营养素养是个人获取分析和理解基本营养信息和服务，并运用这些信息和服务做出正确营养决策，以维护和促进自身营养与健康的能力。2023年12月9日，由中国健康促进与教育协会营养素养分会承办的第一届国民营养素养大会在北京广播大厦酒店隆重召开，会议汇聚了中国营养行业资深专家与优秀企业代表，重榜发布与解读了《中国居民营养素养年度报告（2023）》，并联合国家权威媒体、自媒体平台扩大影响力。健合集团旗下源自澳洲的自然营养品牌Swisse斯维诗、高端婴幼儿营养与健康品牌合生元深度参与会议，助力解构国民营养素养提升密码，传播健康科学营养知识贡献“健合”力量！
权威报告重磅发布，专家解读揭示营养素养提升密码
自今年5月28日，中国健康促进与教育协会营养素养分会正式成立以来，根据中国健康促进与教育协会章程，以提升国民营养素养为宗旨，以健康科学传播为手段，中国健康促进与教育协会营养素养分会联合方方面面的力量开展了“国民营养素养提升计划”。
为了推动“国民营养素养提升计划”的高质量发展，由中国健康促进与教育协会发布，营养素养分会组织编写的《中国居民营养素养年度报告(2023)》在第一届国民营养素养大会上发布。
中国健康促进与教育协会营养素养分会主任委员、北京大学公共卫生学院马冠生教授对报告进行了解读，他指出：“居民营养素养的评估和监测可以及时反映居民营养素养的现状及存在的问题，评估国家相关食物与营养规划、政策和行动中提出的目标和要求的执行情况，是确保政策落实的有力措施，也是改善居民营养健康的重要指标”
北京大学公共卫生学院主任委员 马冠生健合集团科学交流与产品培训总监刘威作为支持单位Swisse斯维诗的代表，与行业专家一同上台参与《2023年度国民营养素养报告》发布仪式，共同见证了这意义非凡的时刻。
《中国居民营养素养年度报告(2023)》对3万余名人的营养素养进行了调查，结果显示，大多数调查对象具备营养素养，其中认知领域的营养素养水平高于技能领域，营养健康行为落后于认知和理念。
随后，“2023年度十大营养热词”发布“阿斯巴甜”咖啡”减重”大食物观”肠道健康等十个热词当选。国家食品安全风险评估中心李宁研究员、北京大学第三人民医院常翠青研究员、中国农业大学范志红教授、军事医学科学院微生物流行病研究所杨瑞馥教授、北京大学朱文丽教授、郑瑞茂教授等来自营养学、食品安全学、公共卫生、新闻传播等多个领域的专家进行了解读。Swisse斯维诗公益支持了该报告。
北京大学新闻传播学院教授 许静《中国居民营养素养年度报告 (2023)》是我国第一部关于居民营养素养的权威报告，可以为我国食物与营养政策和行动的实施和评价提供基础数据和技术支持，对于促进居民养成健康的饮食行为、进一步提高居民的营养健康水平有着重要的意义。
新版DRIs大有可为，健合多维发展践行企业责任
健康中国，营养先行。营养科学与百姓健康关系密切，而膳食营养素参考摄入量是营养科学的核心工作。《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》（Dietary Reference Intakes，以下简称DRIs）自发布以来就引发社会广泛关注，作为满足不同年龄、性别、身体状况的中国居民营养需求而制定的权威工具书，新版DRIs应用价值在健康中国建设的进程中举足轻重。
本次大会针对《中国居民膳食营养素参考摄入量2023》核心要点及产业应用特地召开主题论坛，主题论坛由南京医科大学汪之项教授主持，重点邀请了北京大学公共卫生学院主任委员马冠生教授、 天津医科大学黄国伟教授、军事医学科学院郭长江研究员、中国疾病预防控制中心母乳科学研究重点实验室主任慢病和老龄健康管理处赖建强、京东健康营养保健事业部资深KA采销经理林佳慧女士、健合集团科学交流总监刘威等行业专家、企业代表，一同聚焦不同人群不同领域的DRIs变动探见国民营养需求变化，并探寻基于此变化下，国民营养健康企业应如何承担责任。
会议上，北京大学公共卫生学院研究员马冠生详细介绍了中国居民膳食营养素参考摄入量主要参考指标的修改历史，特别提出对于一般人群，每日营养素的摄入低于可耐受最高摄入量（UL，tolerable upper intake levels）即为安全范围，为消费者日常营养素摄入明确安全范围。
基于新版DRIs 宏量营养素修订的蛋白质对各个年龄人群的重要性，天津医科大学黄国伟教授更是指出，近年来慢性疾病逐渐年轻化， 年轻人对蛋白质的需求也逐渐变得重要，目前年轻人对蛋白质的需要主要满足塑形、免疫的需求。
天津医科大学教授 黄国伟新版DRIs中还对植物化学物质修订情况做了新的启示，据军事医学科学院郭长江研究员介绍，新版DRIs根据最新的临床数据，主要调整了如叶黄素UL指标、辅酶Q10等植物化学物质摄入量，并提出原花青素、叶黄素、辅酶Q10等植物化学物质对健康具有重要意义，在日常营养素摄入时不容忽视。
军事医学科学院研究员郭长江此外，DRIs 的覆盖范围还包括了孕产妇的营养健康指导及母婴营养均衡摄取，论坛邀请了中国疾病预防控制中心母乳科学研究重点实验室主任赖建强围绕“母婴人群参考摄入量的进展”，重点介绍了在新版DRIs母乳成分新建过程中将中国乳母人群数据纳入参考，让新版DRIs更贴近中国人群的实际需求。
中国疾病预防控制中心母乳科学研究重点实验室主任 赖建强在诸位专家发表完重要报告后，健合集团科学交流总监刘威代表健合集团旗下Swisse斯维诗和合生元回应了有关营养健康品牌承担企业责任的热点问题，刘威结合集团近年来的经营心得，表示：“作为有社会责任感的营养健康企业，一方面，我们必须认识到国民营养需求变化的重要性，不仅要满足消费者的基本需求，更要关注他们的个性化需求和健康管理需求；另一方面，我们应该落实营养品企业的食品安全等责任，凭借科研创新获取新增长，积极与各方权威机构、专家学者开展深度合作，进一步推动营养品行业不断升级、不断规范化。”
健合集团科学交流总监 刘威之后，京东健康营养保健事业部经理林佳慧也在随后的讲话补充道：“在国民追求全面健康的背景之下，京东健康作为线上健康消费第一入口，携手广大营养保健品牌商家，依托全品类供应能力、全渠道流通能力，以及丰富的专业服务资源，为全人群、全场景用户，提供覆盖生命全周期、健康全过程的“全营养”健康产品及服务。相信通过我们共同的努力，健康中国2030战略将不断向前迈进，最终实现国民健康长寿的愿景。”
京东健康营养保健事业部经理 林佳慧专业多元产品矩阵+创新科普教育，国民营养素养持续拉高
随着本次大会召开和《报告》的发布，可预见我国国民营养素养提升已进入新阶段，新版DRIs也将对国家营养专业机构和中国营养健康产业提出了更高的要求。健合集团一直坚持研发专业、多元的健康营养产品，通过构建覆盖全家庭营养健康产品矩阵，赋能健康中国建设，助推全民营养素养的提升。
在本次大会，健合集团展出了Swisse斯维诗聚焦改善人体机能研发的swisse 乳清蛋白粉、复合维生素片、叶黄素软糖及辅酶Q10等营养品，合生元也带来了全新升级的新国标系列奶粉，展现了健合集团凝聚国际国内营养健康产业的创新力量，勇于洞察不同年龄阶段的健康诉求和挑战，布局了多个细分领域，助力中国健康营养产业创新升级与高质量发展。
此外，随着年轻人成为当下营养健康消费的主力军，积极沟通年轻群体，让专业营养知识在年轻群体中喜闻乐见，成为了国民营养素养提升计划的重要执行部分。Swisse斯维诗和合生元坚持科普教育、专业先行的理念，不断以创新的品类教育形式，向中国消费者传递专业健康知识。2023年度先后开展了“趣享健康嘉年华”、“【玩「专」营养 轻享松弛】”、“益”举成名药店精英巅峰赛、世界母乳喂养周和发布《0-6岁儿童营养精准补充指南》等系列科普活动，号召大家不断提升科学营养素养，培养健康生活习惯。
总而言之，营养素养不仅是健康的重要决定因素,也是衡量国民相关健康知识与技能的重要指标。健合集团致力成为全球高端营养及健康产业领导者，将秉承Premium(高端优质)、Proven(科学验证)、Aspirational(令人向往，追求卓越)、Engaging(参与互动)的PPAE经营模式，率领旗下品牌继续精进科研技术、创新完善全家庭营养健康矩阵，以专业的产品品质、崇尚健康快乐的品牌理念以及良好的品牌声誉，践行提升国民营养素养的企业责任，为“国民营养素养提升计划”创造新价值！
（来源：News快报）
