1月16日，深圳大学的食堂里多了几个“AI鸡汤”的档口。火红色的“免费吃鸡”招牌下，排队的师生甚至站到了食堂门外。这些档口后厨的每一只鸡，都是深圳大学腾讯云人工智能特色班（简称“腾班”）的00后大学生们自己用AI“养”的。
师生在食堂档口排队打“AI鸡汤”去年，十余名深大腾班的学生走进贵州赤水乌骨鸡养殖基地，在深圳大学计算机与软件学院冯禹洪、沈琳琳、王旭、廖江海、周宇、张琦等老师和腾讯云工程师的指导下，采用腾讯AI技术和云平台，历时8个月开发出了全球首个乌骨鸡智慧养殖系统。
基于这个系统，养殖基地可以及时识别出“呆鸡”“木鸡”，也能第一时间收到野狗、黄鼠狼等野兽袭击的警报，有效避免疫病传播和财产损失。系统运行半年多，养殖基地的乌骨鸡提升了30%的出栏率，增产6万多只。
春节临近，养殖基地寄给深大腾班几百份乌骨鸡和上百份乌骨鸡蛋，同师生分享丰收的喜悦。参与该项目的腾班学生们决定，请食堂在放假前将乌骨鸡熬制成“AI鸡汤”，送给还在校的一万多名师生免费品尝，也尝尝“科技的味道”。
深大食堂后厨师傅将处理好的乌骨鸡下锅熬汤用AI守护300多年的传统
在这些特殊的档口，帮忙舀汤的不是食堂阿姨，而是十来个“请客”的腾班学生。他们穿着围裙、戴着帽子，把一碗碗鸡汤亲手端给每一位同学和老师。直到下午，人潮散去，他们才围坐在一起，品尝这碗凝结了自己8个月心血的鸡汤。
腾班学生用乌骨鸡汤干杯去年，贵州赤水乌骨鸡智慧养殖项目启动，首个“贵州赤水乌骨鸡智慧产业研究院”正式揭牌，王翊沣、李文、郭宇航等腾班2020级本科生受聘成为“AI技术合伙人”。
王翊沣是深大腾班2020级学生，乌骨鸡智慧养殖并不是他参与的第一个AI实战项目。2022年，王翊沣就曾和15名腾班同学一起，用100多天为汕头特色鹅种狮头鹅打造了一款AI养鹅小程序，用“鹅体识别”等技术识别呆头鹅、发烧鹅，让鹅群整体存活率提升了30%。
AI养鹅项目获得了第九届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛广东省赛金奖，引起社会各界的广泛关注。在省、市两级政府的支持下，赤水市与腾班接洽AI养殖技术入黔事宜，希望通过人工智能技术推动乌骨鸡养殖数字化、智慧化升级，破解延续了300多年的林下散养难题。
AI养鹅项目获得第九届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛广东省赛金奖从去年4月开始，王翊沣带领着粘天、陈思睿等2021级腾班师弟师妹，开始了林下AI养鸡的征程。他们到贵州长庚农业的养殖基地调研现场环境和需求，并开展前期部署。有组员形容这是一次现实版的“变形计”——走过弯弯绕绕的山路进到大山深处，蚊子多如牛毛，由于没有部署好网络，基地信号非常差，一不小心就会同外界断联。
可正是在这样接近原始的自然环境中，赤水才能将传统的山间林下散养模式延续300多年——25万只乌骨鸡零散地分布在1000亩大小的山林内，这种模式能够最大程度地保留乌骨鸡丰富的营养和自然的风味，但如此大的面积和数量，也让基地难以第一时间察觉鸡群的异常体征、行踪或鸡场异物入侵等情况。
粘天、陈思睿、史林、王宇翔、周志华等腾班同学在贵州养殖基地研发攻关准确定位和追踪乌骨鸡群，成为数字化管理的前提。王翊沣介绍，基于AI养鹅经验，项目组利用目标检测、追踪和行为识别等深度学习和计算机视觉技术，及时发现“呆鸡”和“木鸡”，降低了疫病传播的风险；同时打造“异物报警”功能，让野狗和黄鼠狼等入侵者无法“偷鸡”；还利用温度、雨量传感器等物联网设备监控鸡舍环境。
但他们很快就发现，在山高林密的散养环境中，单纯依靠计算机视觉识别技术进行检测和追踪并不准确，往往一根小树枝的遮挡就会造成相当大的数据误差。他们拉着深大老师和腾讯云工程师反复讨论，决定给乌骨鸡设计一款脚环。
赤水乌骨鸡脚环设计并不简单，要考虑的软硬件细节要素很多，比如材质是否防水，该绑紧还是绑松，做单环还是双环，绑久了鸡是否会互啄等……在调研市场已有产品、查阅数十篇论文后，腾班学生们在王旭、周宇等老师的指导下，设计出了一款可定位、可溯源、能计步数的脚环，未来还计划加上体温监测和姿态识别等功能。
多需求、多场景下，视觉识别、温湿度监控、脚环传感……海量的各类数据汇聚在一起，形成了一套多视角融合的多模态算法矩阵，构成整个乌骨鸡智慧养殖系统的核心。
而这只是他们解决的第一个难题。
从单一场景到立体终端
在王翊沣看来，从汕头到赤水，不仅仅是地理位置和环境发生了变化，更重要的是需求方从个人用户变成了企业用户，对于场景和功能的要求也随之千差万别。
这也就意味着，不能简单地平移AI养鹅的模式和经验。在腾讯云工程师的指导下，项目组决定搭建一套完整的智慧养殖系统——为了满足养殖基地老板、员工、顾客等不同身份群体的需求，腾班学生打造了“小程序+APP+智能大屏”的终端系统。其中，智能大屏是整个系统的“大脑”，承担数据存储和处理职责，也可通过数据可视化掌握养殖场实时动态。
乌骨鸡智慧养殖系统追踪识别效果示意在小程序端，除了日常运维的工具，同学们还开发了包括短视频、直播和图文资讯在内的运营功能，不仅可以支持养殖场场主发布养殖场的短视频、图文信息等，还支持消费者跳转微信小程序购买乌骨鸡产品，从而帮助养殖场主优化从生产、管理到营销的全流程。
“相较于AI养鹅，乌骨鸡智慧养殖系统更像是一个服务于产业的平台，这的确更难，工作量也更大。”为了帮助学生们，身为腾班负责人的冯禹洪老师曾带领学生赴贵州实地调研、撰写论文、申请软著与专利，手把手带学生体验代码落地产业的全流程。她认为，只有攻克这道难题，学生们对于AI产业级应用的理解才会更上一层楼。
不只是单个小程序，而是实现“小程序+APP+智能大屏”的立体化终端布局；单个识别算法之外，还包含音频、传感器数据在内的多模态算法矩阵；不只是优化生产环节，而是要实现生产、管理、营销全流程环节的优化；不局限于乌骨鸡单个品类的数字化改造，而是要构建中国特色禽类的数据库和知识库——冯禹洪说，腾班要做的，是突破腾班。
乌骨鸡智慧养殖系统智能大屏示意从春花到冬雪，历时8个多月的研发攻关和持续迭代，对25万只乌骨鸡进行了识别和标注，10万张“鸡体”照片，终于变成了一碗碗冒着热气的鸡汤，从贵州的深山来到了深圳大学的餐桌上。
25万只鸡，养在“云”上
在收到学生送来的鸡汤后，腾班的辅导员陈国樊笑着说：“以前都是我给他们‘灌鸡汤’，现在轮到他们给我送‘真鸡汤’了。”从老师、腾讯云工程师、辅导员到食堂阿姨，王翊沣和腾班同学给这半年多的“陪伴者”们都送了一碗鸡汤。对他们来说，这些人的帮助对项目至关重要。
腾班学生给食堂阿姨送鸡汤王翊沣记得，参加AI养鹅项目时，组员们纯手工标注了6000张图片、30万只鹅，还请了不少师弟师妹帮忙。技术的革新带来了效率的提升，到AI养鸡项目时，项目组已经可以使用腾讯云TI平台提供的工具进行半自动标注了，节省了40-60%的工作量。除了标注环节，腾班同学还通过腾讯云TI平台完成了模型训练、模型部署以及应用开发等工作，在智慧养殖场景下“磨”完了一整圈的模型工程实践。
在腾讯云工程师的指导下，同学们采用混合云部署方式，将不需要上传的数据或本地处理更安全、更快捷的环节部署在本地，将需要联网或耗费算力的直播推流、营销等功能部署在云端。比如，智慧养殖系统的数据采集设备便部署在本地，以确保在养殖基地基站较少、信号不稳定的条件下，工作人员仍能正常进行日常运维。
腾讯云高等教育校企合作华南区负责人王才荣介绍说，在乌骨鸡智慧养殖系统建设过程中，腾讯云提供了包括公有云、数据库和腾讯云TI-ONE模型训练平台等多方面的资源和技术支撑，同时还提供了流媒体编程、服务器管理、容器技术等方向的技术培训和实训指导。
据了解，“腾班”是由腾讯云和深圳大学联合打造的人工智能特色班，以人工智能赋能国家经济发展为己任，培养人工智能特色人才。校企协同共建培养方案、课程，资源共享；共建科产教融合实践基地，协同指导学生参与企业项目，通过物联网、云计算、人工智能等数智化技术改造传统养殖业，培养学生创新思维和应用创新能力。
“腾班”培养方案深圳大学与腾讯云将这种人才培养模式总结为“产业出题，师生答题，腾讯助力，共建共享”，乌骨鸡智慧养殖系统建设便是该模式的又一次开花结果。
深圳大学计算机与软件学院院长黄惠指出，人工智能人才培养的最终目的，是解决产业和社会发展中的实际问题。乌骨鸡智慧养殖系统建设这一个出口案例，是计算机与软件学院落实“产学研创”四位一体人才培养为办学定位的生动典型。在该系统的建设中，学生成为了人工智能技术合作人，充分发挥了学生的创新精神和解决复杂工程问题的能力，这种能力将帮助他们蜕变为真正的AI人才，成为人工智能科技创新、促进产业发展的技术骨干和行业精英。
“乌骨鸡智慧养殖系统建设是产学研深度融合的一次成功实践。”深圳大学副校长张晓红说，“双方的紧密协作不仅让学生们解决了行业的真问题，也加深了自身对技术、理论的理解，练出了硬技能，长出了真本事。”在她看来，项目也再一次证明，“在实践中治学，在治学中出实招、解民生，是人才培养的一条有效路径”。
数据显示，2022届和2023届腾班毕业生超50%进入头部企业就业，超40%进入海内外高校深造，就业率、深造率高。张晓红表示，未来深圳大学将联合腾讯云持续探索，让学生有更多的机会把代码写在祖国大地上，为乡村振兴贡献自己的力量。
腾班2021级学生陈思睿是贵州绥阳人，负责算法部分的工作。令他惊讶的是，老家的亲戚朋友甚至先于他听说了乌骨鸡智慧养殖项目，每次联系都会催问他项目进度如何，能不能把项目也带到家乡去。
那是他第一次意识到家乡对于产业升级需求的迫切，这个20多岁的小伙子默默在心里做了一个决定：“未来要回去建设家乡。”
（来源：News快报）
