上世纪80年代《中国农民报》曾以“百万雄鸡下江南”为题头版头条报道海安家禽养殖业盛况，1997年海安被农业部评为“中国禽蛋之乡”。新世纪以来，海安“稻米+禽蛋”特色农业主导产业持续发展，成效显著。2022年4月，海安市现代农业产业园成功获批创建国家现代农业产业园。产业园充分依托领军企业的带动作用，全面深耕蛋鸡养殖全产业链，为乡村振兴、农业增效和农民增收作出了巨大的贡献。
江苏天成科技集团在农牧业领域深耕已有30年，他们的养殖基地采用标准化鸡笼，排列整齐，实现了喂养、调温、捡蛋、粪污处理等环节的自动化，彻底改变了传统的养鸡模式。据介绍，其一栋现代化鸡舍可容纳12万只蛋鸡，仅需一名饲养员，每天的产蛋量可达6.6吨。借助全套智能化养殖设备，该企业常年养殖15万套父母代种鸡和200万羽商品蛋鸡，每年可向市场提供1500万羽优质商品鸡苗和3万多吨无抗鲜鸡蛋。目前，集团旗下的饲料、品牌蛋、蛋品深加工和新材料产销两旺，全年销售额超过35亿元。
江苏康德蛋业有限公司是农业产业化领域的重要龙头企业，集蛋鸡养殖、饲料生产和蛋制品精深加工于一体。他们引进了欧美顶尖的生产加工设备，通过技术创新，将鸡蛋打造成了真正的"黄金蛋"。该公司从生产蛋液、蛋粉、白煮蛋，到从鸡蛋中提取溶菌酶、蛋黄免疫球蛋白等高生物活性物质，使一枚鸡蛋的价值提升数倍。2021年，康德蛋业生产的溏心蛋和溏心卤蛋在江浙沪地区的"全家便利店"全面上市，并迅速走红。这两种产品在上海和江苏的"开市客"店铺每天销售约1.5万枚。
海安婷婷农副产品有限公司是一家专业蛋制品生产销售企业，下设养殖、加工和销售三大板块。公司持续引进先进设备和技术，并注重标准化生产流程。从清洗、快速烘干、紫外线消毒、涂油保鲜，到光检、超声波去裂纹、色选、称重分级、喷码和装拖，共有10道工序。近260名工人高效流水作业，严谨而有序。鸡蛋经过封箱、打包和装车，源源不断运往江浙沪市场，进入千家万户。公司注重产品质量和食品安全，确保每个环节都严格把控。凭借精湛的工艺和严格的品质管理，婷婷农副产品公司赢得了市场的信赖和认可，成为消费者喜爱的品牌之一。
未来，海安现代农业产业园将进一步聚焦产业强农的发展方向，持续加强禽蛋产业链的优化和提升，深化“龙头企业+基地+农户”的产业化经营模式，以此推动现代禽蛋产业的竞争力提升。这一模式将进一步巩固龙头企业的引领作用，充分发挥基地和农户的配套优势，实现产业链的全面发展。小鸡蛋推动乡村振兴大文章，助力海安实现现代农业的繁荣与可持续发展。
（来源：News快报）
