近年来，随着消费者对健康食品需求的增加，坚果产品市场需求不断上升。新疆作为我国坚果的重要产地之一，其坚果产业迎来了快速发展的机遇期。“疆果果”作为一个深耕新疆的高品质大坚果品牌，在市场上屡创佳绩，赢得了广泛赞誉。
疆果果“新疆大坚果 就是疆果果”的品牌形象深入人心，并以新疆为中心不断向全国范围拓展。说起疆果果的坚果，“大”是绕不开的话题。疆果果的坚果之“大”，并非来自“科技与狠活”，而是基于自然生长的结果。与市场同类产品相比，疆果果大坚果的平均果径优势显著，如疆果果和田大玉枣的平均果径在49mm以上，疆果果阿克苏大核桃的最低要求则是42mm。
可能还会有不少人会感到好奇，为什么疆果果的坚果有这么大的个头呢？其实说起来，原因也不复杂，主要源于新疆的自然地理环境，以及疆果果对坚果原料的精心筛选与系统化管理。
新疆自然环境独特，助力疆果果大坚果
疆果果根植于新疆，深受新疆自然环境庇佑。新疆位于我国西北内陆，深居内陆，四周有高山阻隔，海洋气流不易到达，形成明显的温带大陆性气候。其光照时间长、昼夜温差大、气候干燥，使得坚果在生长过程中能够充分吸收阳光和养分，让果实更加饱满，尺寸也更大。值得一提的是，新疆特殊的气候也有利于果实内部糖分和营养成分的积累，让坚果品质和口感更佳。
另外，优质的土壤条件也为新疆坚果的生长提供了有力支持。新疆的土壤多属于碱性土壤，含有丰富的矿物质和微量元素，如钾、钙、镁等，这些对坚果的生长和发育至关重要，特别是在坚果的成熟和品质形成阶段。因此，在新疆土壤上生长的疆果果坚果，相对来说就显得更大。
严谨筛选与管理，赋能坚果品质卓越
对产品原料的严苛要求，也是疆果果坚果之“大”的保证。在原料筛选方面，疆果果精选新疆核心产区的大坚果及果干为原料，并采用先进的机器筛选和手工挑选相结合的方式，对颗粒大小进行严格把关，对原料品质进行层层筛选，最终只有前10%的“大”原料和“好原料”能够成为疆果果的产品原料选择。
与此同时，基于自建的无尘生产车间，疆果果不管在加工控制，还是在成品检验层面，都建立了一套完整的管理体系，以确保产品的大个头与高品质，疆果果已通过了危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证，这一认证标志着其在食品安全控制上达到了国际先进标准，同时，疆果果还通过了ISO22000食品安全管理体系认证和ISO9001质量管理体系认证
在新疆自然环境和精细化管理的加持下，疆果果坚果的“大”成为核心竞争力之一，也成就了独一无二的“新疆大坚果”。当然，除了“大”之外，疆果果坚果仍然竞争力十足，如疆果果喀什大巴旦木仁壳薄易剥，果仁饱满，果仁口感香脆，味道甜美，酥脆香醇；疆果果和田大玉枣色泽纯正，果肉饱满，大小均匀，可食率高；疆果果阿克苏大核桃壳面光滑，易取整仁，无涩味，果仁香甜可口。这些既大又美味的疆果果坚果产品，着实吸引眼球，也为人们的健康幸福生活增色不少。
越来越科学的坚果种植与管理，也是疆果果坚果“大”的必要条件之一。疆果果通过“企业+合作社+种植基地”的运营模式，开展系统性的科学培训课程，赋能种植户在种植过程中注重选择优质品种、合理施肥、适时灌溉、病虫害防治等，确保坚果的生长和发育处于最佳状态。
疆果果坚果以“大”闻名，受到越来越多的关注。作为“新疆大坚果专家”，疆果果充分发挥新疆在坚果种植中的特殊优势，采用严苛的筛选和管理机制，打造的新疆大坚果为消费者带来了源自大自然的纯粹美味。对于未来发展，疆果果明确指出，将秉持“帮助新疆果农，造福新疆社会”的企业使命，在产品创新和研发上持续发力，进一步优化全产业链布局，让疆果果“大”坚果品牌和产品迈向更广阔的市场。
（来源：News快报）
