日常饮食是人类获取营养的重要来源,但在一些特殊情况,比如进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态下,受到疾病本身、治疗干扰、营养认知误区等多种原因影响,仅靠日常饮食,常常难以满足生理及疾病康复的营养需求。此时,就可以选择特医食品作为日常饮食的补充或替代[1]。作为一类特殊的配方食品,特医食品具有改善特殊饮食需求的人群营养不良状态的功能,对提高他们生存率、缩短住院时间、减少相关花费等等有着很大帮助[2]。
精准营养供给!特医食品满足不同人群的营养需求
特医食品会根据特定疾病状态人群的消化吸收和代谢状况,对部分营养成分来源的结构进行调整,比如调整水解蛋白、短肽或氨基酸作为蛋白质来源。也正因此,可将特医食品分为整蛋白型、短肽型和氨基酸型[3]。
其中,整蛋白型特医食品适用于胃肠功能健康、消化系统结构完整并能分泌所需消化液的患者。短肽型特医食品无需消化分解即可被肠上皮细胞吸收,补充蛋白质更快、不良反应更少,适用于消化功能受损的人群。水解配方适宜蛋白质过敏或不耐受以及蛋白质消化功能紊乱的人群,但在没有严重吸收不良或消化障碍迹象的情况下,更符合生理特点的整蛋白配方仍然是首选[3]。
费卡华瑞全营养特医食品,提供专业的营养呵护
费卡华瑞旗下的德瑞怡®和德瑞太®就分别是整蛋白型和短肽型的特医食品。
其中的整蛋白型特医食品德瑞怡®经过科学配比,添加了包含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维在内的32种营养元素,而且它的蛋白质来源是牛奶蛋白[4],这种动物蛋白不仅吸收效率高,还具有较高的营养价值[5]。同时,它还通过优化脂肪酸组合,严格避免反式脂肪酸添加,实现了多不饱和脂肪酸n-6与n3之间的理想平衡,使其比值达到2.4:1[4]。有研究证明,当多不饱和脂肪酸n-6与n-3的比值低于4:1时,可降低心血管疾病的死亡率[6]。
短肽型特医食品德瑞太®添加了包含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、脂肪在内的31种营养元素,蛋白质来源100%为水解乳清蛋白,更易被吸收。而且它的膳食纤维含量和乳糖含量均≤0.5g/100mL[7],让这两者不耐受的人群也可以安心服用。此外,它的味道是卡布奇诺口味,不像传统短肽制剂那么苦涩,更好入口。
深耕中国临床营养领域四十年,费卡华瑞始终坚持研发创新,从肠内肠外营养到特医食品、食品领域,打造了更为丰富的产品线,不仅充分展现了自己的硬核实力,也进一步表明了自己想为更多患者提供全方位、专业化的营养支持的决心。
特医食品为全年龄段人群提供针对性营养支持,作为现代医疗保健体系中不可或缺的一部分,其弥补了传统饮食在特殊医疗需求下的不足,对整个医疗公共卫生领域有着十分深远的影响[8]。相信未来,随着业内诸如费卡华瑞之类的出色品牌不断研发创新,还会出现更多更优质的特医食品,为更多有需求的人群提供更科学的营养支持。
参考文献:
[1] 于恺英,王晓琳,石汉平.肿瘤营养治疗的发展与进步[J].首都医科大学学报,2021,42(03):499-502.
[2] 揭良,苏米亚.特殊医学用途配方食品的研究进展[J].食品工业,2022,43(01):259-262.
[3] 王星.我国特殊医学用途配方食品蛋白质原料使用状况分析[J].中国食品卫生杂志,2023,35(11):1631-1636.
[4] 来源于德瑞怡®特殊医学用途全营养配方粉标签、说明书
[5] 杨慧丽.不同来源膳食蛋白质与慢性肾脏病发生及进展关系的研究进展[J].全科护理,2022,20(31):4359-4363.
[6] 中国营养学会.中国居民膳食营养素参考摄入量[M].北京:人民卫生出版社,2023.8:155.
[7] 德瑞太®特殊医学用途全营养配方食品标签、说明书
[8] 吴怡,朱强.特殊医学用途配方食品产业的发展及治理[J].中国食物与营养,2024,30(05):24-28.
Gl*:通过第三方检测而得
（来源：News快报）
