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绿瘦深度解析:咖啡减重,科学真相大揭秘

绿瘦深度解析:咖啡减重,科学真相大揭秘
2024年09月15日 16:17

  不知从什么时候起,社会上刮起了一阵“咖啡减重”风。很多人都习惯早起后先喝一杯咖啡,期望以此来达到减重效果。那么咖啡减重究竟有没有科学依据?

  关于咖啡减重的原理,最广为流传的说法是咖啡可以提高新陈代谢,从而增加能量消耗。绿瘦表示这一观点并非空穴来风,学术界对此早有研究。《英国医学杂志》曾发表论文:咖啡因确实能够通过兴奋骨骼肌和中枢神经系统中腺苷受体的方式,增大基础代谢率,并可能增加一定的产热。这一发现让不少人看到了不节食、不运动就能减重的希望。

  咖啡的真实减重效果

  现实却远比理想骨感。尽管咖啡因确实能够提升代谢率,但其提升幅度却微乎其微。绿瘦表示有研究显示,即使单次摄入高达400毫克的咖啡因(这一剂量已接近多数人产生心悸等不适副作用阈值),在3小时内人体能量的消耗也仅增加了约40千卡,这仅相当于半个鸡蛋的热量,对于减重大业来说几乎可以忽略不计。

  2019年国外发表的一篇系统综述,综合了2017年及之前所发表的13项咖啡因减重相关的随机对照试验,结果显示咖啡因减重的效果并不显著。坚持摄入不同剂量咖啡因的人,平均只比不摄入咖啡因的人体重多减了不到6两,且这一效果是在长达一个半月到九个月的坚持下才实现的。换句话说,即使你每天喝上750毫升的咖啡(约含240毫克咖啡因),连续喝三个月,也仅能减掉约0.29公斤的体重。这样的效果,对于追求快速减重的人来说,无疑是杯水车薪。

  咖啡在减重中的辅助作用

  尽管咖啡本身并不具备显著的减重效果,但它在健康饮食和减重计划中却可以发挥一定的积极作用。绿瘦营养顾问介绍这是因为咖啡中的咖啡因能够刺激中枢神经系统,提高运动表现。如果你在运动前适量饮用咖啡,可能会发现自己在锻炼时更加有力、耐力更强,从而燃烧更多脂肪。当然,这一效果需要配合合理的饮食和锻炼计划才能显现。

  其次,绿瘦营养顾问表示,咖啡还具有一定的“占位效应”。当你选择不加糖、不加奶的美式咖啡或拿铁时,喝进去的不仅仅是咖啡的成分,还有水和牛奶。这些液体能够挤占你胃部的空间,减少对其他高热量食品和饮料的摄入。尤其是在餐前饮用咖啡,可能会让你在正餐时吃得更少、更健康。

  此外,咖啡因还具有一定的利尿作用,能够帮助身体排出多余水分。虽然这种效果是暂时的,但在健身房等需要快速瘦身效果的场合下,它确实能够让你看起来更加苗条。然而,绿瘦提醒大家,这种减重效果并不等同于真正的脂肪减少,一旦水分得到补充,体重就会迅速恢复。

  咖啡饮用的健康指南

  绿瘦建议,为了有效利用咖啡在减重中的辅助作用,我们应当密切关注个人身体健康状况及饮用习惯,并遵循以下科学的咖啡饮用指南:

  适量饮用:每日适量饮用咖啡(一般建议为3-5杯,每杯约150毫升)对健康是有益的。过量饮用则可能导致失眠、焦虑、心悸等不良反应。绿瘦提醒,孕妇和哺乳期妇女需要特别控制咖啡因的摄入量,一般建议每日不超过200毫克。

  选择低热量饮品:在咖啡店挑选咖啡时,如果非常在意热量摄入,应尽量选择美式、浓缩咖啡或手冲咖啡等低热量饮品。避免选择添加了高热量糖浆、奶油等配料的咖啡,如摩卡、焦糖玛奇朵等。“拿铁虽然热量稍高,但相比其他甜品咖啡仍是一个相对健康的选择。”绿瘦营养顾问说。

  注意搭配:绿瘦营养顾问强调,喝咖啡时不宜搭配高糖、高脂肪的小点心或零食,以免增加不必要的热量摄入。如果感到饥饿,可以选择一些健康的零食,如坚果、水果等。

  关注个人体质:每个人的体质和反应都不同,对咖啡因的敏感度也不同。因此,在饮用咖啡时应根据自己的身体状况和反应进行调整。绿瘦最后提示爱喝咖啡的人群,如果出现不适症状,应立即停止饮用并咨询专业人士。

责任编辑:何奎良

减重咖啡因热量

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