年糕是一种小吃，也算得上是中国人春节期间的指定小吃了，年糕，取粘糕的谐音，过年吃年糕，带有节日气氛，就和娶媳妇儿放栗子、小枣一样，都是取其吉祥之意，侯宝林先生说了，将他和郭启儒放到花生地里，也没生出儿女来。

　　本来，粘糕大多是冷的，小吃店里卖粘糕，一般不会加热，春节时商店里卖粘糕，硬得很，那是一定要煎着吃的。冷年糕，何以就成了一句天津俚语了呢？这和年糕无关。年糕

是用粘糯米面制作的，粘面食品，不像大米粗粮那样好消化，春节时孩子再闹，也不能多吃，天津卫老规矩，晚上吃年糕不能立即睡觉，怕“拽”心里。所以，天津人将心里装块冷年糕看做是一桩不舒服的事情，心里装着一块冷年糕，不好消化，是块心病。天津人说，谁谁谁心里装着一块冷年糕，你可别以为这个人刚刚吃了一块冷年糕，天津人说这位爷心里装着一块冷年糕，是说这位先生有一桩化解不开的事。再说得刻薄一些，是说这个人做过对不起人的事，愧疚，冷年糕了。

　　有时候自己心里也有冷年糕，譬如欠账还不起，心里总装着一块冷年糕，心里装着冷年糕，消化不良，容易生病，有时候听天津人说大话：“我呀，我什么也不怕，我心里没有冷年糕。”你瞧，多自信。林希

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