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天津地名考:鸟市

http://www.sina.com.cn 2004年03月28日21:39 城市快报

  谭汝为

  天津有好几个鸟市,其中最有名的是“河北鸟市”。这个鸟市位于红桥区东南端,在大胡同与新开大街交口以西一带,南临南开区。其实,称之“河北”并不确切,首先它不在河北区,其次也不坐落在河之北岸。1918年,顺直水利委员会为便利排洪,将南运河大胡同至狮子林桥一段裁弯取直,河道北移,将这块地域划到了河的南岸。人们俗称这段故河道
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为“干河”。起初,这里地阔人少,人们乐于到这块开阔的空场遛早儿、遛鸟,后逐渐成为买鸟卖鸟之处,餐饮、茶水小贩和撂地卖艺者亦来谋生,逐渐形成一个市场,人们俗称为“鸟市”。因其位于城厢以北,与南市相对,故又有“北市”之称。

  1920年后,这里增建了河北电影院、宝生书场、聚英戏院、玉茗春茶社等,表演的戏曲娱乐种类有京剧、评戏、梆子、评书、鼓曲、相声、杂耍等,津京两地许多著名的艺人都曾在此献艺。此外,还有十余家经营鸟类、秋虫(蝈蝈、蛐蛐)、小动物的摊店;小人书铺、照相摊、刻字摊;打把式卖艺、耍猴、变戏法、算卦、相面、拉洋片、卖唱片、拔牙、治瘊子、点痦子、卖耗子药、卖大力丸等五花八门的营生。此处的白记饺子、陆记炸糕、全盛斋抻面、燕春坊饺子、恩发成包子以及羊肠子、水爆肚、茶汤、切糕、烧麦、合子、坛肉等小吃遐迩闻名。

  到了上个世纪的三四十年代,鸟市进入了全盛时期,成为天津平民百姓消费、消遣的娱乐场所。建国后,鸟市逐渐衰微。1976年地震后,原建筑拆除建造居民区。昔日的鸟市已被利民里、钧和里两个住宅楼所取代。

  其实,天津卫最早的鸟市,在老城里东北角的乡祠以及西南角达摩庵一带,在清朝时这些地方就是花、鸟、鱼、虫和宠物的交易集散地。户部街有一条“鸽子集胡同”,清光绪末年每逢农历初三、初六、初九,这里是买卖鸽子的集日,人称“鸽子集”,后为巷名。另外,在历史上,南市、河东老地道外、老西开(今西宁道、独山路交口的教堂以及江南食品店附近的宝鸡西道一带)、河北王串场、一宫等地,都曾形成过“鸟市”,但其历史、规模和名气都远不及河北鸟市。

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