朱步冲
“赛琳，古驰，阿玛尼，杰尼亚，马克斯麦拉，蒂凡尼……这些名牌的共同特征是什么——很简单，它们都在萨克斯第五大道百货店里。”中国消费者对于这家几乎是奢侈代名词商店的最初印象，无疑来自好莱坞影星奥黛丽·赫本的经典之作《蒂凡尼早餐》。在影片中，赫本扮演的交际花霍莉·格雷特里每天早上都会来到毗邻萨克斯百货店的蒂凡尼珠宝
店橱窗前，一边吃手中的面包，一边隔着玻璃窗望着里面昂贵的首饰，幻想有一天能登堂入室，融入奢华的纽约上流社会。不过在11月23日，立志成为北京CBD新地标的华贸中心宣布，它与“第五大道”的母公司、美国萨克斯集团的谈判已经“取得实质性进展”，并计划在明年春天正式签署合作协议，将一家总面积达3.5万平方米的第五大道旗舰店引进北京。
萨克斯本身的发展就如同好莱坞电影一样富于传奇性。创立这个在美国拥有53间分店，总营业面积130万平方米，年销售额达6亿美元的顶级奢侈商品零售企业的，是纽约的两位小店主霍勒斯·萨克斯和伯纳德·吉贝尔。1924年9月15日，他们在位于纽约第五大道49号与50号马路之间的地方开设这家“梦幻商店”，立志趁着“一战”后美国经济的繁荣为顾客提供一种完全不同的消费模式。两年后，伯纳德的表弟亚当接任百货店总裁后，就开始了一系列大刀阔斧的改革。在参观了巴黎世博会后，亚当将整体店面改造成现代洛可可式艺术风格，把男性服饰在店中的地位提到了与女装同等的地位，并尝试在营业内容中增加美容与服装展示等活动。1924年，亚当将伊丽莎白·雅顿开设的“红门”美容沙龙请进了萨克斯，吸引了大批社交名媛与好莱坞影星。24年后，他又同意将当时名不见经传的雅诗兰黛化妆品摆上了自己的柜台，几乎是一手扶植了化妆品工业的两个“教母”级人物。
“我们之所以考虑与第五大道展开合作，就是因为在北京还没有这样高附加值的奢侈消费品零售业态。在引进丽兹与万豪两家世界顶级酒店后，它们的战略合作伙伴萨克斯百货入住北京是顺理成章的事。”负责华贸中心开发的北京国华置业有限公司董事长房超对本刊记者说，“北京旧有的奢侈品专卖店，比如东方广场和国贸，都缺乏与它经营品牌所对应的专业服务;如果只进行商号和管理的输出又没有酒店行业对服务测评的统一标准，显然无法适应最高端客户群的需要。与放手让各品牌专卖店各自为战的连锁租赁型百货店不同，萨克斯第五大道对所有的品牌进行统一管理，其中60%的商品都为定制。在整个谈判过程中，他们对整体购物环境，店面布局上有严格的要求，在充分利用空间的同时要求对顾客的行动构成最大的便利。例如东方广场，它的总面积是12万平方米，但其中过道等空间就要占据3万平方米左右。”
一向固守本土市场的萨克斯为何大张旗鼓地开始了海外市场拓展？美国《商业周刊》在今年6月一篇名为《高端零售走出寒冬》的报道中说，由于美国经济的强劲反弹和世界旅游业的复苏，以及欧美各国推行的减税政策，使得自“9·11”事件以来一路低迷的全球奢侈品产业开始复苏。根据拥有塞琳、古驰、路易威登和纪梵希等品牌的世界第一奢侈品制造集团LVMH2003年度报告显示，在过去的18个月中，它的全球营业额增长了30%，纯收入达到7.23亿欧元，几乎是最低谷的2001年的70倍。而萨克斯第五大道百货的母公司萨克斯集团2003年的销售额也达到了6亿美元，比2002年增长了4.2%。亚洲作为欧美奢侈品的主力市场，在这波奢侈品消费的回潮中，消化了它们全球销售额的27%。
“第五大道如果在北京开业，除了为北京的消费者带来购物上的享受，它还将实现整个北京CBD商圈业态的增值，例如《华尔街日报》最近公布，在全世界各大都市商业区中，第五大道每平方米的日租金为945美元，是王府井地区的几百倍，从这一点不但可以看出这些高档零售业对于地产开发的高回报，也可以看出它们对地产本身价值的提升。”房超说，“从2004年8月双方开始接触起，萨克斯就对北京未来的整体发展表现出了充足的信心。它的国际业务运营总裁曾7次来北京考察，并决定首次在美国以外地区开设一家旗舰店，争取将所拥有的200多个品牌商品都带入北京。”虽然华贸方面以“保守商业机密”为理由拒绝透露双方投入，利润核算，加入品牌等许多细节问题，但还是透露第五大道与华贸初步达成的合作期限为20年，并在合同期满后萨克斯拥有10年的优先续约权。“在合作利润分成方面，双方采取‘保底抽成’的方法，在定额租金之外，还将为华贸中心交纳一定比例的营业额，北京一般的标准是7%多一点。”房超表示。
第五大道能否在北京续写它长达80年的辉煌传奇？专家们对此显然意见不一，人民大学商学院教授，零售业专家黄国雄认为“第五大道”这样统一定制进货的方式，可能将给自身的发展带来限制，这种长距离运输配送的物流方式很可能难以节省进货成本，而且很难顾及不同市场的消费差异。例如第五大道在好莱坞分店中热销的夸张，前卫服饰就很容易在相对保守传统的纽约受到同样的欢迎。“本土化”一直是外资零售业的一个软肋。另外，经过长期整合的中国本土零售企业已经具备了相当的竞争实力:“2003年，销售额在20亿人民币以上的大型百货商场占据了全国百货销售额的13.6%，10亿到20亿之间的商场则贡献了19.2%，这些销售额达到10亿元以上的零售企业亏损率则只有4.2%，比2002年下降了10个百分点，国外百货业在中国市场的蜜月期已经结束。”与这种意见相反，中国连锁经营协会秘书长裴勇认为尽管“老福爷”和“巴黎春天”等外资高档零售企业在中国遭受了挫折，但萨克斯百货的进入无疑为中国零售业如何在2005年全面放开后继续健康发展具备一种革命性的启发意义:“第五大道这样的美国零售业与欧洲日本的区别就在于这种名为Gate keeper的商品准入制度，这样可以打破商品品牌、品类的限制，使得销售人员能够跨区域、跨楼层为顾客提供真正专业的一对一服务。在商品方面，由于它(萨克斯)集团订货量较大，一般的品牌都会为它定制商品，并且可以有较高的折扣。在第五大道百货店内的许多品牌如阿玛尼、杰尼亚等都会在服装上缝入第五大道的商标，所以在那里购物也是身份的象征。在中国，虽然早在1996年左右，外资百货业已经进入中国，由于经营方式类似国内的百货经营，都以联营招租为主，以此很容易造成品牌重复，商品种类单一等问题。因此只能在局部区域占有区位与环境的优势，无法拥有大规模连锁发展的核心竞争力。不仅如此，在零售业于12月放开后，外资零售业可以独资经营，获取开店指标的速度也将大大加快，而且首次对外资开放的二级城市，也将成为他们和本地企业争夺的又一热点。”
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