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买桶油想把人琐碎死?


http://www.sina.com.cn 2004年12月31日14:36 法制晚报

  新闻提示

  针对问题色拉油风波,卫生部发布《关于植物油国家卫生监督抽检情况的再次通报》,指出植物油的卫生质量与生产 加工、流通经营、运输贮存等诸多环节的卫生条件有关系,不能排除部分批次产品抽检不合格的原因是由于经营环节操作不当 造成的。一般情况下,酸价和过氧化值略有升高不会对人体的健康产生损害。

  本打算买两桶油过节,可是卫生部把名牌油都列在了“黑名单”里,还有专家说了,这酸价和过氧化值超标的油可能 引起一系列不良反应,甚至造成食物中毒!于是乎,跟超市转了一大圈,还是空手而归。

  心里正打鼓的时候,卫生部又出了更详细的通报。我心想,那就赶紧看看吧,看完了兴许心里就敞亮了,知道该买啥 油了。

  可是,真把新通报看完了,脑袋却好像更晕了。

  这新通报说,抽查的植物油有问题,可能不全赖厂家,还“不能排除”经营环节出了问题。那么,要想买放心油岂不 是更难?你带着钱上超市先得排除这个油出厂的时候没问题,然后得考察一下从厂家运到超市的过程是安全的,最后还得打听 一下超市的植物油库房在哪儿,最好去实地考察一下能不能晒到太阳——阿弥陀佛,套用一句《红楼梦》里关于冷香丸的话, 这买桶合格的油“真真把人琐碎死”!

  再者,看看前面疾控专家关于酸价和过氧化值超标说的“坏话”,再看看新通报说的“好话”,脑子更乱成了一锅粥 :这超标的油到底有害没有?如果说超标没害处,制定这个标准还有啥意思?

  今天是2004年的最后一天了,回头看看,今年还真没少为“进口”的东西闹心。先别说酸奶啊、巨能钙啊这些能 不吃就不吃的东西,年初,为孩子们吃啥奶粉好像就失过眠,这年底了,怎么又为该吃啥油犯难了呢。

  不过,今年好像还是有点收获。每次出现食品危机的时候,食品专家们就跑出来诲人不倦,告诉你怎么凭肉眼和鼻子 鉴别优劣,一来二去好像还真是长了不少知识。不知道以后要是出国留学什么的,咱们这些炼就了“火眼金睛”的中国消费者 是不是不用再刷盘子勤工俭学,可以在老外的食品质量监督部门谋个职?

  对于我们这些普通消费者

  来说,何时能不这样“琐碎”呀。

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