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节目实录:中国旅游产业的文化品牌之路(四)


http://www.sina.com.cn 2005年01月25日23:06 《今天的中国》

  短片五:

  诚然,文化背景是主题公园存在的基本要素,但并不是产生效益的万能钥匙。未经市场检验就盲目的照搬他处的文化并仓促上马,这种急功近利的做法反而违背了主题公园的建设初衷。这也是国内许多主题公园入不敷出的症结所在。所以必须深入挖掘旅游景区自身独
具特色的文化内涵才能真正做好主题公园。拥有中国“四大名楼”之一的蓬莱阁,同时又拥有“八仙过海”典故的山东蓬莱是我国著名的旅游城市。这几年,蓬莱在主题公园的建设上逐渐摸索出了一行之有效的途径,那就是它特有的“八仙”文化。经过反复论证和思考,2000年,蓬莱市政府决定让民营企业对蓬莱阁周边进行规划、开发。经过几年的建设,这种建设思路已经初见成效。由蓬莱“八仙过海”旅游有限公司投资建造的“八仙过海”景点,虽然是后建的人造景观,却继承和宏扬了蓬莱特有的“八仙文化”。景区内的亭台楼阁和雕梁画栋,处处可见其独特的道家文化和人文内涵,同时做到了与海洋,与自然的有机融合,也让使游客在旅游的过程中体验到了“人间仙境”的韵味。更是和蓬莱阁的古文化相得益彰,从而带动了整个蓬莱的旅游发展,使古老的蓬莱也借此焕发出了新的活力。

  主持人:

  我想这个案例是给我们提供一个很好的经验和思路,就是如何把自然景观和人工的一些景观协调,然后让旅游业可以持续地发展。在这方面李总你有没有补充的一些。

  李海峰:

  应该说还是回到我们做这几个产品,我先简单介绍一下我们第一个产品,八仙过海旅游景区,大家都知道八仙过海在蓬莱,应该对传统文化了解的没有不知道的,蓬莱是人间仙境,我们就根据八仙过海这个故事,建了这个海上园林,那么这个海上园林区建成以后投入市场,我们第一年接待五六十万人,我们今年大约要接待上百万人,里面生态和周围的生态环境特别少,水蓝蓝的一点污染都没有,在整个景区一个烟头都看不见,第二个就是海洋世界,海洋世界我们每天接待一万多游客,但是没有出现拥挤现象,我们本身在规划方面,我们就是本着一个把这个空间扩大的概念。旅游通道把它拓宽。

  主持人:

  你刚刚讲到每年有一百多万人去,但是整个的环境没有一个烟头,这个好像怎么做到的。旅游者怎么有这样有自觉性。

  李海峰:

  每五十米设一个清洁工,每五十米一个清洁工,保洁工,而且我们保洁工给规定什么呢?就是说游客他可以扔,因为游客是上帝,他永远是正确的,你不准罚款,或者责怪,使游客的雅兴受到损害,你只管把它捡起来就行了。

  主持人:

  这个细节要做到是很不容易的。

  主持人:

  刚刚李总也提到了强调一个文化的概念,实际上我个人也非常赞同,我是不是也可以这样理解,中国因为历史悠久,利于辽阔,它有相当多的历史古迹文化古迹遗留下来,现在有一个数据,1987年世界遗产分布在中国是分布在八个省市,而目前中国的28处世界遗产已经分布在全国19个省份,这些自然风景区还有历史文化古迹是旅游非常丰富的资源,您刚刚的意思是不是要开发这些旅游项目。

  李海峰:

  应该说是科学开发,重点保护这是一个一直保持理念的一个东西,因为物质国家有文物法,这个应该说是原则性的东西。那么灵活性的东西就是我们一个地方文化,它应该说是有很多地方的文化是比较厚重的,挖掘和整理这些文化,我们这个当然我们说的信誉,那么你在把这个有机结合起来是我们这个历史文化的延续,那么你做旅游就等于把这个文化,我们过去历史的东西,我们再过几千年回头再看我们我们现在做的也是历史的东西。

  戴斌:

  我觉得首先做得非常到位,很关注细节,我们那时候也谈到做人文管把自然历史环境结合起来,从原则上来说是越来越多的人认可这个原则,但是怎么做,我觉得目前还没有一个非常好的一些成功的案例,从我个人来说,我觉得一个从规划阶段可能要注意挖掘地方的人脉,真正把一些地方优秀文化挖掘出来,更重要的是后面的经营国家,包括李总谈到的一些细节,每五十米放一个清洁工,类似这样的细节,始终把整个环境保持一个非常优美非常整洁有序的状态,这个应该说没有什么太好的捷径可以走,也没有太深的理论可以谈,就是实实在在把一些基本的原则贯彻到位这个景区就一定可以做成功。关键在后期的运作和管理过程当中把这个贯彻下去。

  带宾:我觉得这里面还有一个很成功的因素,我记得刚才我进来以前,我听李总说过一句话,就是说,他那个地方的成功,我问李总你最初为什么要搞这个公园,他说我们手里有一些钱,他做这个公园,大不了我做一个私家公园,我说这个是,这就非常,可能看起来非常实在的话,他反映出整个投资一个基本的规律,旅游产业部能够有时候,特别是景区景点,不能够一开始奔着旅游去,一定是两期的,或者多期的。就像当初秦始皇建长城的事业,不是为了发现八达岭的旅游事业,反而他成功了,我想很多旅游产业中间,都有类似的问题,我想在这些方面,它应该是一个非常典型的案例,作为一个民营企业的发展,非常典型。

  张广瑞:

  我觉得这里边还得说另外一方面,一个企业能做得越来越好,有它的责任感也有它自己的办法,另外我们想的恐怕也得丰硕个人不断提高个人的素质,有些问题需要社会有基本的标准会好一些。比如说捡烟头这件事情,一个企业他可以做到五十米一个人,我们不想如果你的客流量这么大的情况下靠这种办法也不行,必要的提醒,社会的关注,通过媒体,把这个问题解决在前面,后面是无奈的做法。

  主持人:就是全民素质的提高。

  主持人:

  我知道旅游业相对其他产业来讲有很多不稳定的因素,比如说环境因素,空气因素,人为因素,包括一些人为因素,政治因素,都可以影响到旅游业的创收,

  主持人:

  如果要避免这些不确定因素的话,服务在这里头是不是也起到了很重要的作用。

  李海峰:

  应该说景区亲和力很重要,你像现在过去旅游旅游景区,我把门票卖给你了,进了公园以后就不管了,除非你有什么特殊事件或者安全问题找到景区管理部门,那么现在呢就是随着旅游发展,随着消费者需求的逐渐提高,那么你景区再用那种冷冰冰经营方式已经不行了,必须得有亲和力,我们这个景区把游客作为大家的衣食父母,我们教导我们员工就是这样,你对你的父母怎么样,你就这样定义,你就会把很多问题理解,顾客永远是正确的这句话,你怎么在这个市场指导下怎么去解决的问题。

  主持人:

  张教授您认为在服务质量对整个创收是不是非常关键的一个因素。

  张广瑞:

  应当是一个景区或者景区建成了以后很长期起作用的应该是服务的问题,有些服务好了以后可以弥补一些硬件的缺失,反过来说,如果你硬件非常好,服务部好,反而会发挥不了作用。

  主持人:

  实际上是一个职业道德职业操守的问题,谈到服务,我想你要服务好了,可能回头客越来越多,我想在旅游行业当中,有品牌效应的企业多不多。品牌意识在旅游业应该说还没有很好地建立起来。

  张:这个问题是一个过程,比如说旅游社的问题,过去我们自己出去的时候,可能以前没有旅行社自己买票就看了,现在发现旅行社这个机构给出去旅游很多方便的地方,不管是够票还是价格,或者你看景点的多少,可是有一个问题,过去人们想的是价格因素,便宜就是好事,创造这个品牌,实际上发展长了以后品牌也会有建立,包括企业家和消费者,就是说品牌的意识和品牌作用越来越显著。

  短片六:

  中国旅游品牌的建立离不开文化,也只有在深厚的文化积淀中寻找历史、人文的痕迹才能真正体现中国旅游的韵味。一直以来,以“建筑为形,文化为魂”为旅游开发指导原则的杭州宋城集团,早在1996年就建造了中国最大的以“宋文化”为主题的公园——“杭州宋城”。在这里,一千多年前的宋城被人为地还原。城内斗拱飞檐、车水马龙,真实再现了宋代都市的繁荣景象,而各种各样与“宋文化”主题相关的表演也细致、生动地让游客体验到了宋代的民俗民风。宋城以“给我一天,还你千年”的经营理念让每一位游客体验到了复古建筑与文化有机结合的魅力。由此看来,游客心智与观念的改变正在影响中国旅游企业打造品牌的理念。然而另一方面,除了旅游景区、景点的品牌之外,旅游品牌还包括与旅游景区、景点相配套的旅游企业品牌,这些企业包含在旅行社、酒店、餐饮、娱乐等行业之中。随着游客的日益增多,这些企业的品牌树立问题也逐渐被人重视起来。

  戴斌:

  这个问题应该说目前中国旅游业发展必须解决的一个问题,中国,后来发现不对,现在有一些大的旅行社,经营意识比较好的旅行社逐渐要重视自己的成绩旅游业有没有品牌,我们大家可以距出一些,比如说国旅,CITS,国际上很多人都说知道中国两个品牌,一个是青岛啤酒一个就是国旅,因为很多人来中国是依靠它,那么前一段时间我看了一个材料,说对国旅的评价是接近80个亿的无形资产,有一些类似这样的旅行社,当然我们还有一些饭店也有自己一定的品牌,比如说北京饭店,上海的经贸等等,广州的白天鹅花园,也有一些有品牌,但是总体上说我们这个品牌所涵盖的企业规模是不够的。

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