洋和尚“文化营销” “抢滩”中国民俗经济

　　春节、元宵节、中秋节、端午节等，都是中国所特有的传统佳节。而刚刚过去的春节更是让各大商家，尤其是国外商 家为自己鼓鼓的荷包乐开了怀。有媒体戏称：这是中国人忙过节，外国人忙赚钱。

　　外国商家如此重视像“春节”这样带有中国民俗特征的节日，这一点应引起国内企业的重视。对于民俗经济，多数人 认为，民俗节日作为一种中国的传统文化发展到现在，极

其缺乏创新元素而且内容过于老套，这样甚至能给年轻一代带来“过 年疲劳综合征”。

　　不过，国外的企业似乎对此很有心得。“家乐福”、“沃尔玛”等洋超市的春节热卖，还有一些外国演出团体春节期 间火爆京城，这些都展现了其强大的节日营销能力。显而易见，众多洋和尚正在用实际行动“抢食”中国民俗经济这块大蛋糕 。

　　国际风情节吸引大众眼球

　　路欣，26岁，北京朝外大街一家杂志的编务，同时也是一个地道的北京女孩。

　　大年初二一大早，她就从位于海淀西三旗的家出发，赶到30多公里以外的朝阳公园——因为这里正在举办着一个以 “文化互动、打造一个全新时尚文化”为主题的国际风情节，也可以说这是一场大型的洋庙会活动。

　　“在家过年太没意思了，天天就是吃吃喝喝，看看电视；地坛庙会虽说从小到大都去，但没什么新特色，所以也不想 去。听说这儿的洋庙会还很好，正好趁着7天大假来看一看，释放一下工作及学习所带来的压力。”

　　她换了三次公交车，经过两个多小时的颠簸，到达朝阳公园的时候已接近10点钟了。虽说有些疲惫，但一下车，她 就被公园内外的热闹气氛所带动起来了。没用多久，就融入到热闹的游园队伍中。

　　“这里有好多新鲜玩意儿，看到的、吃到的、感觉到的都是国际风情。我为自己能在中国这个传统的喜庆日子里欣赏 到来自不同国家的风情感到由衷地高兴。”诸多游园的人们在游园的同时，也向记者表达了上述最真实的想法。

　　此次风情节主推“国际时尚文化”，来自三大洲七个国家的演出团体着实让人大开眼界：苏格兰风笛、英国手技乐队 、法国乐队、古巴歌舞、俄罗斯歌舞、美国音乐和花式篮球等等。演出吸引了游客的绝对注意力，很多游人早早地等在台下， 在演出临开始时，主舞台前的观赏区广场更是挤满了等待观看演出的人。

　　诱人的经济数字

　　据朝阳国际风情节组委会相关负责人介绍，在2月9日至2月15日这7天里，朝阳国际风情节就以充满异域风情的 演出、具有国际特色的小吃、别具一格的开幕式等带有国际时尚文化特色的活动吸引了来自全国各地近30万的游人，200 5北京朝阳国际风情节也因此成为鸡年京城春节文化生活里抢眼的亮色。

　　说到此次国际风情节的经济效益，记者仅对门票收益一项做了一个极其简单地乘法计算——每张门票10元，再乘以 30万人，其门票收益就达300万元。而据组委会有关人士透露，此次国际风情节整体经济收入为400万元，这里包括门 票收入、活动冠名收入等。

　　“此次我们支付机器人演出的费用是1万美金，还有鸵鸟等昆虫系列的费用是1.5万美金，这是最大的两项支出。 但即便如此，加上演出团体在华的餐饮、住宿等一切费用，我们举办此次风情节共支付演出费用不过80万人民币。”朝阳国 际风情节的组委会向记者表示。

　　游客们在看演出的同时，也深深被各国的风味小吃所吸引——这里有印度的夹饺、德国的烤乳猪、泰国的香米饭、美 国热狗、蒙古的烤全羊等等。不出国门，就可品尝地道的外国美食，这对路欣来说是件很惬意的事。

　　据路欣介绍，在初二的这次游园活动中，自己仅品尝各种风味小吃一项就花费90多元。在三座白色蒙古包摊位处， 家住在东城的一家三口在排了10多分钟队后，买了15串羊肉串。

　　据这个摊位的蒙古老板介绍，在这几天里，他一天就可以卖出十三四只羊，近7000多串羊肉串，“你说他能不乐 吗？”记者事后从这位摊位老板的翻译处得到了这个数据。

　　风情节组委会工作人员还表示，不仅仅是蒙古的烤全羊，就连德国的烤乳猪也在此次风情节大受游人的喜爱。“德国 的这个烤乳猪一天可以卖两三头，而这一头猪就可以卖到17000元左右。这7天下来，仅烤乳猪一项，就可以进账10多 万元。除去所交纳的场地费，所剩款项怎能不让各个风味小吃摊位的外国老板们‘乐开怀’？”

　　实际上，朝阳公园的国际风情节只是外国企业“抢食”中国民俗经济蛋糕的一个缩影。在今年春节期间，家乐福、必 胜客、西饼屋这些国外零售、餐饮企业，为了“拉拢”更多的国内客人、以进一步实现本土化，纷纷“八仙过海，各显神通” ——四处悬挂并粘贴具有中国特色的对联、福字、鞭炮等等。据记者了解，有的国外西饼屋在中国另一传统佳节——元宵节， 更是推出自己品牌的元宵。看来，洋和尚的“中国经”已念得越来越精了。

　　营销开打“情感牌”

　　“从表面上看，朝阳国际风情节表现出来的是‘文化搭台、经济唱戏’，而外国西饼屋做元宵也只是一种商家行为。 但我个人认为，这更是现代商战之情感营销，也可以理解为文化营销的一个具体体现。”西安交通大学经济与金融学院副教授 、硕士生导师董斌昌从上个世纪90年代中期就开始以此为课题进行深入地研究。

　　他表示，市场营销的关键是满足人们的需要——不仅满足人们某种程度的物欲需要，还应满足人们精神上，即某种文 化情感上的需要。行为科学理论揭示：人们在满足了基本的衣、食、住、行等需要之后，便追求被人尊重、实现自我价值、表 现自我个性的情感上的需要。因此，大文化观念把市场营销活动重点转移到了除满足人的物欲需要以外的人文内涵上，包括体 现消费者的价值观、社会文化等深层次的内容。

　　所谓大文化市场营销观念，就是指市场营销活动不仅要满足人们对商品的物质需要，还要体现消费者心理体验、价值 认同、社会识别等人文需要；市场营销活动不仅要考虑到消费者因素，还要考虑消费者、厂商、社会三者之间在信息社会的营 销活动中所发生的相互作用、相互影响的关系，这种关系体现出文化内容。

　　“大文化”的意思就是这种文化不仅是书面的，有形的文化，还包括一切物质关系以外的人文因素，如情感。而重视 人的情感消费，满足人的情感需要，已是现代营销的显著特征。

　　在物质文明已高度发达的今天，人们更加重视个性的满足，精神的愉悦。这意味着消费者的需要已经从“量的消费” ，“质的消费”开始走向“情感消费”。因此市场竞争发展到一定程度，单纯靠价格和数量的威力已越来越不灵，取而代之的 竞争手段是对顾客情感的巧妙应用。那么营销观念因时因势而变，便成为必然。

　　“洋和尚”大念“中国经”

　　大文化市场营销观念是现代市场营销活动顺利实现的重要保证，在情感消费将成为主导消费的今天，情感营销策略必 须放在重要的地位，作为营销策略的重中之重。而如今，董教授所说的情感消费与情感营销已经有了具体的体现：

　　在江苏南京刚进腊月没多久，位于新街口的沃尔玛超市里就已经张灯结彩，喜气洋洋，四处都是红灯笼，红福字，就 等着人们掏钱买年货。许多洋快餐店也早就装饰得满是节日气氛，许愿树，红挂饰随处可见，一家快餐店甚至在门口扎了个“ 五谷丰登”的粮仓，吸引了不少消费者的眼球。

　　与此同时，一些外国品牌的商品也来凑春节的热闹，可口可乐将饮料换成了春节特别装，m&m's巧克 力的外包装则成了一个红彤彤的“爆竹”，串在一起就成了一大串鞭炮，惹得不少人心动购买。

　　由此可以看出，营销的关键在于谋势。“势”乃不可逆行之物，“势”乃商品特定用途与消费者特定情感之间的联系 。顺其行将使营销大放异彩，巩固其在现代商战中不可或缺的地位，已成为现代营销的必然思路。

　　外国人春节期间赚钱四大秘籍秘籍一：洋超市挂灯笼，贴福字，主打亲

　　情牌。

　　秘籍二：西饼屋做月饼，星巴克卖元宵，主

　　打入乡随俗牌。

　　秘籍三：吸引中国游客走出国门，价钱让

　　利，主打实惠牌。

　　秘籍四：演出团体纷至沓来，主打文化交

　　流牌。

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