上海四道关口严防猪链球菌疫情

　　本报讯 （记者汤琦琳张彩萍）近期四川资阳人—猪链球菌感染引起了市民的广泛关注。在昨天召开的本市整顿和规范市场经济秩序工作电视电话会议上，市食品药品监管局局长王龙兴透露，迄今为止本市未发现感染猪链球菌病猪，市民可对市场上的生猪放心食用。

　　王龙兴说，对于外来生猪，本市把关严格，“一块肉”到了市民的餐桌上以前至少经过四道关口，首先产地必须出具检疫证书；其次，在进入本市8个道口时，监察人员将“查

证验货”；再次进入屠宰场后，屠宰场将进行自检，抽检比例不能低于5%，动物防疫人员同时进行检疫，相关政府部门进行抽检；最后进入市场后，监管部门还将抽检。

　　最大的屠宰场10月启用

　　“位于嘉定区的五丰上食大型肉类加工中心设备已基本安装到位，为本市最大的屠宰场，并关闭了一家设施相对落后的生猪屠宰场。”市食品药品监管局局长王龙兴昨天透露，嘉定屠宰场将于10月份启用，届时该宰场一年可屠宰300万头生猪，这也就意味着今后本市消费的近1/3的生猪进行规模化屠宰，猪肉安全将得到更多保障。

　　此外，为了健全监管网络，推行IC卡管理，上海相关部门将动物防疫监控系统延伸到外省市供沪规模化养猪场。同时，针对制假售假新动向，制定了《猪肝中莱客多巴胺的测定》、《猪肝中沙丁胺醇的测定》等一批地方标准，填补了国家食品监测标准的空白。

　　非法食品窝点最高罚房东50万

　　在昨天会议召开的同时，市工商局、市房地局、市食品药监局、市质量技监局、市公安局联合发布了《关于禁止为无证无照食品生产加工活动提供场所的通告》。

　　根据《通告》内容，单位或者个人有违反《通告》有关规定的违法行为的，由工商、房地、公安、食品药品监督、质量技监等部门依法给予行政处罚，构成犯罪的依法追究刑事责任。对知道或者应当知道他人从事无证无照食品生产加工活动而为其提供生产经营场所的，由工商部门依据《无照经营查处取缔办法》，责令立即停止违法行为，没收违法所得，并处2万元以下的罚款；为危害人体健康、威胁公共安全的无证无照食品生产加工提供场地的，并处5万元以上50万元以下的罚款。对擅自改变房屋用途，将居住房屋租赁给他人从事食品生产活动的，由房地部门处以违法所得一倍以下的罚款。

　　食品安全信息每月通报

　　在食品安全监管方面，今后每月将召开食品安全新闻发布会，通报本市食品安全监管推进情况、食品抽检结果、重大案件查处情况以及食品安全预警通告等。同时，对于重大食品案件的结果将及时公布结果，以提高市民自我保护意识。

　　此外还规定，对于发布会上连续三次被点名通报有食品安全隐患或者事故的区县、街道，有关部门将采取措施，对其行政效能进行监察。

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