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神六太空蛋能否放心吃


http://www.sina.com.cn 2005年10月15日01:59 现代快报

  神舟六号完成飞天任务返回地面后,遨游太空后的搭载物也将被一一取出,交还给搭载单位,“太空蛋”等具有生命活性的航天育种搭载物最吸引人的眼球。

  为什么单单选择鸡蛋呢?这些“太空蛋”将来孵化出来的“太空鸡”人类能否放心食用呢?据此,快报昨天独家专访了南京农业大学动物繁育学研究所所长、留美回国博士石放雄教授。为什么把鸡蛋带上天

  记者:神舟飞船为什么选择鸡蛋搭载上天呢?

  石放雄:原因很简单,鸡蛋个头小、重量轻,便于太空旅行。

  记者:听说这些鸡蛋并不是普通的蛋,而是受过精的种蛋。

  石放雄:是的,选择种蛋应该是经过深思熟虑。因为,与其他动物胚胎相比,鸡的胚胎在母体之外即受精蛋之中,这使得它们在太空中旅行不需要完善的生命保障系统和高昂的费用,却可以达到搭载动物的部分效果。

  记者:到太空遨游后,这些种蛋还能孵出小鸡吗?

  石放雄:应该是可以的。2002年神舟三号中乌鸡种蛋绕地球飞行108圈后,毫发无损地返回地面,并取得了33%的孵化成功率。航天育种不是

转基因

  记者:航天育种与转基因产品是不是一回事?

  石放雄:它们是两码事。

  记者:可以用一个形象的比喻来说明两者的区别吗?

  石放雄:正常人都只有五根手指,转基因产品是从外界硬加入了一根手指,变成了六根手指,即将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中,由于导入基因的表达,引起生物体的性状发生变化从而培育出来新的品种。航天育种只是对五根手指的顺序和长短重新进行不同的排列,自始至终都没有加入外界的东西,实验对象所产生的变化是其内部肌体的功能苏醒或激活。

  记者:航天育种培育出来的新品种可以放心食用吗?

  石放雄:航天育种过程中的变异属于物理诱变。还是用一只手来做个比喻。以手上的五根手指来比喻太空种子或太空鸡蛋的基因成分,在地球正常环境下,只有三根手指是有活性的,另外两根处于沉睡状态,但到了太空后,原有的活性大大增强,沉睡的手指也可能被激活,使得实验对象的生命特征更强烈。人们食用理化诱变的食物已经50年了,根据人们长期食用的经验来看,它应该没有任何危害;因而,航天育种培育出来的产品可以放心食用。(快报记者李学芹 谢静娴)

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