雀巢公司惹了众怒

　　警察进超市查抄 媒体称厂家撒谎

　　欧盟食品安全署将在明年3月前就雀巢问题奶事件做出正式结论

　　《世界新闻报》驻瑞士记者钱慰曾

　　警察查抄污染奶污染源是包装纸

　　11月22日清晨，意大利一些超市、仓库和药店周围突然出现大批警察，他们奉命执行意大利食品卫生部门的查抄 令，将雀巢公司制造的两种婴儿液体牛奶和一种儿童奶粉撤下货架。警方透露，这三种奶制品受到了包装纸上一种颜料的污染 ，数量共有3000万升。

　　这一事件马上惊动了邻国。第二天，法国、西班牙和葡萄牙也仿效意大利，将雀巢公司相同批号的儿童奶制品“请” 下了货架。四国查抄行动的冲击很快波及苏黎世股市，雀巢公司的股市行情应声大跌。

　　意大利警方查抄的受污染奶制品的品名为Nidina1 、Nidina2和LatteMio，是意大利食品卫 生部门在9月份的一次例行检查中发现的。LatteMio仅在意大利市场上能够找到，而前两种在欧洲其它国家也有销售 。污染来自包装纸上一种化学名为ITX的颜料，这种颜料在接触油脂后会发生变化，并溶入奶制品中。包装纸由瑞典利乐包 装公司在荷兰生产，而受污染奶制品则是在雀巢公司的西班牙工厂生产并包装的。

　　雀巢声称有协议污染可忽略不计

　　意大利是雀巢公司在世界上最大的儿童奶制品市场。事发后，雀巢公司新闻发言人贝鲁立即作出了反应。他称，根据 雀巢公司下属实验室的检测，在这些奶制品里仅发现了数量“可以忽略不计”的ITX，对儿童的健康不构成任何威胁。尽管 如此，雀巢公司还是决定主动把受污染的奶制品收回，意大利媒体所传被警察查抄下架之说与事实不符。

　　第二天，雀巢公司董事长兼首席执行官包必达在瑞士苏黎世的一个集会上对这一事件也作了表态。他说，污染奶制品 数量只有200万升，肯定没有意大利警方所说的3000万升，因为雀巢公司一年在意大利的儿童奶销售量只有1250万 升。至于对雀巢公司造成的经济损失，最多超不过250万欧元。

　　他辩解说，雀巢公司已经发现了ITX颜料的污染问题，并通知了利乐包装公司，该公司从9月份起已停止使用有问 题的包装材料。他称，雀巢公司早在七、八月份就与意大利有关部门达成过一个协议，其主要内容是，鉴于这种污染不会对身 体造成危害，因此有关的三种奶制品可以继续出售，但新产品将不再使用原包装材料。

　　辩解激怒意大利雀巢被迫公开道歉

　　不料，包必达这席话激怒了意大利

　　有意思的是，斯托拉斯讲话的第二天，包必达通过媒体给他写了一封公开道歉信，说他在电视上看到意大利警察像处 理走私事件一样对待雀巢公司的产品时，心里感到难以接受。他承认，由于他的一个“记录错误”，把雀巢公司工作人员9月 份与意大利有关部门的一次会晤说成是在七、八月份。但他还是辩解说，他之所以急着要与意大利方面争辩受污染奶制品的数 量，是因为他作为首席执行官必须对公司的股东负责，雀巢公司有规定，当经济损失达到一定程度时，首席执行官必须向全体 股东报告。

　　欧盟介入调查舆论狠批雀巢

　　这一事件至今尚未了结。欧盟

　　连日来，欧洲报刊对这一事件作了大量报道，普遍认为雀巢公司对这一事件的处理方式是“不可接受的”。它们指出 ，雀巢公司的说法自相矛盾：既然雀巢公司早在9月前就发现了污染问题，那么它为什么迟迟不进行处理？而当意大利警方采 取行动时，它又宣称是它主动把污染奶制品收回的。其次，雀巢公司从头开始就采取了“大事化小，小事化了”的态度。虽然 ，ITX颜料对人体健康的危害还需要进一步研究，但至少ITX颜料是不应该出现在食物中的异物，它的存在降低了奶制品 的质量。如果雀巢公司真的把消费者利益置于首位，就应该公开一切真相，而不是躲躲闪闪，尽量掩盖和逃避责任。另外，绿 色和平组织和法国保护消费者协会还认为，这一事件说明，雀巢公司在商业秘密幌子下坚持其生产流程“不透明”是危险的。

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　　雀巢公司

　　麻烦不断

　　雀巢公司不但有130多年的历史，也是在世界上首创将乳酸杆菌应用于食品的企业。

　　上世纪七十年代，雀巢公司曾因推销代乳品不当而在一些国家引发了“维护母乳喂养”的“抵制雀巢运动”，这一运 动持续了十年之久。

　　2003年，绿色和平组织开始指责雀巢在儿童食品中掺加

　　今年5月，雀巢在中国生产的一种奶粉被发现碘超标。由于不愿承担责任，雀巢公司坚持其“安全说”，遭到一些媒 体和消费者的批评。

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