科学家为我们做面片汤(图)

黄宗琥正在做面片汤。
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　　一直固执地认为，科学家们不太会生活，更别说当大厨什么的。没想到，在中科院纳木错观测站，驻扎在这里的地质学家们为我们做了一顿鲜美的面片汤。　　

　　上午10点多钟，“巅峰之旅”一行来到中科院纳木错综合观测站。这是中科院除了珠峰之外最高的观测站，海拔有4730米。

　　可能是昨晚因高原反应一夜没休息好的缘故，我把冲锋衣、抓绒衣全部穿上了，还是觉得纳木错寒气逼人。

　　附近没有“打尖”吃饭的地方，负责后勤保障的徐晓毅老师买了100个鸡蛋和100张面饼，作为我们的午饭。

　　副站长黄宗琥一看我们的干粮，就说：“这哪行啊!天冷，又是在海拔这么高的高原，怎么也得有口热汤喝。”

　　为了让我们能喝到热汤，黄站长亲自下厨，做面片汤。先擀面，然后把面团切成一个个小块，用手一碾，再拉成长条，下锅时把面条子揪成一小片一小片往锅里撒……黄站长的手脚快得让我眼花瞭乱。没多久，站里的工作人员就给每人端上了一碗热乎乎的面片汤，上面还漂着绿色的青菜叶。

　　面片汤下肚，我冰凉的四肢终于有了些暖意。当我夸着黄站长手艺好时，他笑说，在野外，你首先要学会生活，而不是工作。据他介绍，观测站固定有四至五人，除了工作上的分工，每人还有生活的分工，像平时负责做饭的大厨其实就是他们一名观测员。

　　纳木错观测站主要负责当地大气、水文、冰川等变化情况的观测工作。其中冰川变化的监测是他们一项重头工作，每个星期他们要上两三次冰川，冬天还能当日来回，而夏天一走至少两三天。

　　单调的观测和统计工作，并没有影响队员们的生活情趣。走道里一株文竹长得郁郁葱葱，十分养眼；队员们睡的床单全是流氓兔等卡通图案，我一看就乐。

　　据黄站长介绍，观测员们的工作实施轮岗制。但他们的班头可不像我们一天里早中晚这样倒，而是9个月倒一次。也就是说，只要他们一踏上纳木错这块土地，就意味着必须在9个月后才能回家与亲人团聚。

　　我很幼稚地问黄站长，长年在站里，面对的就是冰川和草原，会不会觉得无聊？他笑笑说，当然会有了。不过，既然选择了这份工作，就要耐得住寂寞。

　　这份执著，我一路上已经听到了好多次。为了拜佛徒步穿行于西藏、青海和甘肃的阿木里兄弟，为了

　　也许，每个人心中都有自己坚持的那份执著。克服高原反应，坚持走完“巅峰之旅”，这就是我现在应该坚守的执著吧!

　　选稿:王斌 来源:东方网 作者:姚莉莉

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