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生活在瑞士:标准的瑞士山民生活


http://www.sina.com.cn 2006年10月09日17:51 《法律与生活》杂志

  搬家了,不是自己买的房子,不过我们很走运,一个八十多岁的老太太在我家对面有一栋房子,出租第二层,两室一 厅,租金也还合理,她自己也很少来一层住。最关键,这栋房子与自家房子只有二十几米的距离,中间是我们未来的花园,这 样一来,即将开始的翻修工程近在咫尺,我这个监工就可以坐在阳台上晒着太阳品着啤酒,督促他们努力工作,嘿嘿,上哪找 这么好的事儿呀!

  热情的乡亲们

  4月24日正式搬家。

  虽然是暂住,但是仍然得整得舒服点不是吗,所以直到周末,我们还在不断地变换布局,不断地加进我们自己的家具 、用品,同时把老太太的东西移师车库。新家已经初具规模,我们再也不需要因为楼下有爷爷奶奶而阻止儿子蹦来跳去高声欢 笑了。

  这里还要做些地理环境和背景的介绍。瑞士国家人口700多万,面积只有4万多平方公里,一共分为26个州。我 们曾经居住过的沃州蒙特勒市和瓦莱州锡永市,在瑞士都算平原地带,海拔大概四五百米,而且算是比较标准的城市,人们的 交往也和许多大城市有着共同的特征,比如邻里之间比较陌生,偶尔见面打个招呼点个头已经算不错了。

  我们现在居住的村子相比就非常袖珍了,常居人口只有752人。海拔1349米,位于通往

意大利的圣伯纳山口的 交通要道上。

  初来乍到,也不太知道当地人的习惯,不过只有几天的功夫,就已经让我充分领教山民的朴实和热情,城市生活被我 抛到脑后不再怀念。

  走在路上,看到的人要打招呼,在瑞士的普通山村乡间小路狭路相逢的时候都会这样,这不奇怪。不过很显然,他们 期待从我这里得到的比“你好”要多得多。他们会充满期待地一直盯着我看,直到我再说些什么其他的来开始一段对话,如果 我没说,他们往往迫不及待地开始问:您就是买了马齐家房子的那位吗?您的先生做什么工作?您的孩子几岁了?今年该上学 了吧?在咱们村子里上吗?您在这里开心吗?适应吗?......作为村里惟一的中国人,而且也许是历史上第一个中国人 ,被人这么整天采访式地追着问问题也属正常吧。

  儿子已经找到一起玩儿的小朋友,居然是一个被收养的越南人,不过总算是亚洲人的面孔,两个小东西一见如故。我 自然也就跟小东西的妈妈,村里的四个嫁过来的比利时人之一熟络起来。说起来,跟小越南人的妈妈初次相识还是在学校的游 乐场里,当时就告诉我她家住哪栋房子,嘱咐我有时间到家里做客。过了一天跟儿子从她家门前路过的时候,她还竟然开门出 来在后面叫我,告诉我女儿在睡午觉,过一会睡醒了我们就可以去找她们了。这种扑面而来的热情开始还让我有点觉得不自在 ,一直习惯去人家家里要电话预约的生活从此结束了:直接去敲门就好了!

  到目前为止,除了村里的一家先生是英国人之外,还没找到其他会说英语的,包括旅游局办公室的人在内。可怜我每 天绞尽脑汁搜肠刮肚拼凑我那可怜的法语,不过也因为此,进步的速度是飞快的,居然可以跟邻居胡侃上两三个小时。用老公 的话说,村里人有的是时间,最喜欢有人陪他们聊天,所以站在路上聊起来盘算着怎么可以早点结束的时候经常都会有。

  做山民最大的好处就是生活健康。我和儿子平均每天走三四公里的山路,山里空气清新,多数时候阳光明媚,听鸟, 听山泉,看植物,找蘑菇,摘野菜,夏天的时候还有满山的野草莓,冬天,周围的几个滑雪场一准可以消耗掉儿子过于旺盛的 精力。虽然距离不远,但是每次都走到气喘汗湿,回到家,来一杯冷饮,继续坐在阳台上晒太阳,发呆。想想周围花钱来度假 的游客,我常跟老公说,生活在这里,我肯定能变成世界上最健康最快乐的呆子。看看我和儿子的作息时间表就知道了:

  早晨睡到自然醒,也许9点也许10点,管他呢,连表都不用看。简单吃点早餐,我洗衣服,收拾房间,儿子看书看 电视。等我们觉得饿了我就准备午饭,大概3点钟左右我们就出去散步,一直到5点多。回到家儿子又看书看盘做游戏,我也 捡本书坐在阳台上晒着太阳喝冰啤酒。等到老公7点多回到家我们就吃晚饭。

  厨房里没有抽油烟机,所以现在我们更多的是在阳台上烧烤。楼下的老头每次都会找个什么茬子出来转一下,看看我 们又在干什么。估计之后就躲在窗户后面咽口水,并且在心里默念:这帮城里人可真会瞎折腾。

  这里生活轻松,空气清新,阳光明媚,每天步行锻炼,加上海拔高度的提升,我们吃得香睡得甜,想想如果我愿意, 后半生都可以这么慵懒地生活,真是件大乐事。

  我的菜农经历

  看着邻居们都开始把自家的菜园子平整备用了,家里那几块自留地就一直是我心头的小痒痒挠,也该开始盘算在院子 里种菜了,既然做山民咱就做到底吧。

  网站里四处搜索询问,增加点知识也坚定下自己的信心,终于在春暖花开的时候,我下田种地了。

  家里目前可以种的地有100多平米的样子,是两块连在一起的,中间有一条凹槽好像分界线。挑中了其中一块。还 算比较知道自己的能量,没敢打两块地的主意。然后开始偷窥邻居是怎么种地的。

  原来,得先开荒,这里叫翻地,顾名思义,把地从上到下翻个底朝天,拿出挖金子藏宝的劲头就差不多了。邻居妇女 跟我说:这活得家里的男人干,太辛苦,不是我们妇女同志的活!结果俺老公大人工作忙,先声明没时间,不但如此,还讽刺 挖苦:嗬嗬,邻居们肯定躲窗户后边看你干活乐呀,笨手笨脚呀……哼!我还不信,就不能当一个像样的五好山民啦!

  要说山里人就是好,就知道俺们城里人没干过这个,自打我拎着锄头、爬犁等各种工具出现在我的地头上开始,邻居 乡亲就纷纷自告奋勇站出来指指点点出谋划策:你得先翻地,然后挖沟,下种子;沟别挖太深啊;不能种土豆了,已经晚了… …更令人感动的是,对门七八十岁的老头亲自过来挥锄头做示范,怎么翻地,怎么除草,哪些是草,哪些是菜……更有甚者, 两家邻居的妇女都把自家老公贡献出来要用机器来帮我翻地。看看我那巴掌大的地,尽力推托了一下,结果左边的邻居坚持要 她老公来帮忙。后来他家机器烧了根线路这忙也没帮成,不过已经够我感动的了,住城里哪有这种事儿呀!

  于是大太阳底下我就开始翻地,原本觉得会很无聊,可一旦翻起来还是很有意思的,一方面我集中精力搜寻旧金币、 戒指、金牙等等任何前人在地里耕作的时候可能会遗留下来的宝贝;另一方面我不断找到一小节骨头,一些蚯蚓,不知名的各 种爬虫,一封信的残留碎片……儿子也很兴奋,竟然跟一条一寸来长的白花花的大肉虫子玩儿了半天!

  第一天的工作成果只有两行地,翻地加除草,然后我就只能回家半躺着看书了:腰酸背痛。之后断断续续地翻出半块 地头,挖好沟,买来种子,终于可以播种了。

  就在我一声令下:我们可以播种了!儿子撕开种子的小口袋给我来个漫天散花!无奈,两人蹲在地里捡种子(这些遗 留的种子后来竟然自觉地长出白胖胖的萝卜,说明这里的土壤非常肥沃)。第一批下地的有白萝卜、沙拉菜、胡萝卜、樱桃萝 卜。

  种下去还没有一个礼拜,居然开始下雪!5月底啊,气温总在两三度晃着,一下就好几天,直到6月1号。俺爹说: “一准窦娥移民瑞士了!”

  终于等到太阳又出来了,天气转暖,看着我那光秃秃的菜地,干脆,我去门口小店买已经培育好的芹菜苗苗,大葱苗 苗,又是一通辛苦耕耘,菜地里终于有点亭亭玉立的景象了。就在我回头跟邻居聊天的当儿,儿子沿着我的苗苗,一步一个脚 印,一步踩倒一棵苗苗地朝我走来,满脸笑盈盈的……作为立功赎罪的实际表现,宝贝儿用他的喷水枪一棵一棵地将所有的苗 苗滋润了一遍,50多棵呢,非常仔细。

  好了,现在我可以做的已经差不多就这些了,最多再拔拔野草。盼望天气一如既往的暖和,期待我的菜地可以有个好 收成。

  好梦不长,苗苗没长出来呢,野草倒是一拨又一拨的,看着邻居每天勤奋耕作,弯着腰一寸一寸地打理着菜地,我这 城里人的慵懒惰性又回到骨子里。只清理了几次就没有耐性了,自持土壤肥沃,既然野草能长肯定也亏不了我的菜苗,就让他 们一起成长吧。菠菜吃了几茬,去年遗留的沙拉菜的种子也已经长成,嗬嗬,从自家地里采摘午餐的感觉真的很不错。小水萝 卜拌沙拉,大白萝卜炖牛腩,一部分白萝卜还被腌制成韩国泡菜!虽然采摘有点难度,因为要从野草里找到真正的蔬菜,但是 不得不承认,绿色蔬菜的味道跟超市里的产品真的有天壤之别!

  一转眼,几个月过去了,我在村子里认识的人也有一大把了。老公开始到小店里买东西居然被当成游客,还是报出我 和儿子的大名人家才知道他是谁家的。决定自家房子整好以后一边做家庭旅馆,一边给周围的村里人开办中餐烹饪课,给孩子 们开授中文课。现在村里已经有好几个孩子见面会跟我说“你好”,会叫儿子的中文名字!哈哈,我这个城里人终于还是改不 了要瞎折腾的本性,就让我在这个阿尔卑斯山里的小村子继续尽情地折腾吧……

  (摘自《法律与生活》半月刊2006年9月下半月刊)

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