|
|
|
|
香港top10之美食：烧腊http://www.sina.com.cn 2007年06月07日17:52 CCTV4
烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧及卤鸡，一般是先用密制的酱汁腌制一段时间再放到烤炉烤，口味略带广东人喜爱的甜味，外皮烧得鲜红诱人、脆而不硬，肉则是又香又嫩。深井烧鹅、花田乳鸽是其中著名的老字号。
【发表评论】
|
|
|
|
|
香港top10之美食：烧腊http://www.sina.com.cn 2007年06月07日17:52 CCTV4
烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧及卤鸡，一般是先用密制的酱汁腌制一段时间再放到烤炉烤，口味略带广东人喜爱的甜味，外皮烧得鲜红诱人、脆而不硬，肉则是又香又嫩。深井烧鹅、花田乳鸽是其中著名的老字号。
【发表评论】
|
