原标题:忠县香山密饼:白居易都爱吃的蜜饼
香山蜜饼起源于白居易为官忠州时期,据《忠州志》记载,“香山饼以蜂蜜、麦面和麻油为之,乃白居易在郡時创兴。” 忠县忠唐食品厂负责人杨忠,被《忠县志》香山蜜饼的故事深深的吸引,几经周折才找到原忠县糖果厂制作“香山蜜饼”的丁师傅和周师傅,并拜师学艺。按照师傅提供的配方和传授的技艺,终于让这已消失三十年的名品重现于世。
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