国庆期间猪内脏将被重点监管

　　本报讯（记者 张彩平）国庆、中秋节日即将来临，近日本市发生的“瘦肉精中毒事故”引起了本市各部门高度关注。记者昨天从市食品药品监管局获悉，十一期间，“猪内脏”将被重点监管，本市将对屠宰场、批发市场和集贸市场开展猪肉及其内脏进行索证和肉品卫生检查，并对猪肉、肝、肾、肺开展“瘦肉精”快速检测。

　　旅游接待饭店、旅游景点周围餐饮单位被列为监督抽查的重点对象。记者了解到，

本市将及时发布旅游景点食品安全信息。市食品药品监管局也再次提醒市民，一次性消费5桌以上的宴席餐饮单位应该进行申报备案。本市，将对郊区（县）对农民自办酒席户进行宣传和指导工作；对“农家乐”饮食卫生进行重点检查，防止集体性食物中毒和食源性疾病的发生。

　　相关专题：上海发生瘦肉精中毒