半天工夫，6头纯种野猪互相打架撕咬就死掉5头，最让国殿坤痛苦的是，眼睁睁地在一旁看着，却束手无策。

　　国殿坤：我跑了五万公里，找到了这么几头最好的猪，而在路上它死掉了，我再去买这样的猪很困难，所以这种心情非常不好。

　　2006年2月到9月，国殿坤从考察野猪项目到高价买回40头纯种野猪，160多头血统好的杂交野猪，竟跑了5万多公里，相当于绕了地球1圈还多。

　　国殿坤：跑了五万公里，五万块钱。过路费住宿费餐费合计这两本票据是七万两千八百块钱。

　　国殿坤的司机徐忠魁：加了多少钱的油，在哪儿吃饭在哪儿住的，我每天都是有记录的，所以我们在考察的时候跑了两万多公里，然后具体最后订猪买猪的时候又跑了三万多公里。

　　跑了5万公里，投资7百多万元建起来的野猪基地，成了国殿坤重新创业的梦想所在，尽管连续的奔波和劳累使他付出了身体的代价。

　　国殿坤：腰肩盘突出，结果在床上躺了一个多月都没起来。这个腿就这么横着走，就从这儿一直到这一块，就这么都费劲。

　　春秋天是野猪产仔的旺季，国殿坤的猪场平均每天有5窝小猪出生。野猪一年能生产两次，一胎平均8个左右，野猪在出生的第一年里，体重能增加100倍。对刚出生的幼崽要像家猪一样做防疫。

　　畜牧师赵杰：剪牙是防止它咬母猪的乳头，第二是防止仔猪打架，咬伤，三是防止咬人，长大以后咬伤人，这个是三天给它补血。记者：必须得一个程序。赵杰：对，打一号生血素。

　　血统达到百分之八十七点五的杂交野猪崽，满月后每头价值在2千元左右，靠着繁殖，国殿坤的200头种猪很快就使猪场规模扩大到了3千头存栏，这让国殿坤有了赚钱的底气，从前的梦想也逐渐变得更加实际起来。

　　2007年初，国殿坤选择在秦皇岛著名的长寿山和水上长城风景区的路上，开了一家以野猪肉为特色的酒楼。

　　国殿坤：我这个酒店就设在水库边它坝上的三层小楼，为什么要设在这儿呢，就是说下边这条路是去九门口水上长城，长寿山的一个必经之路，这样呢我这个选址占了一个天然的优势。

　　两大风景区每年的游客量在五十万人次以上，国殿坤觉得只要分流一小部分游客就能赚钱，但这可行吗？他在景区考察后发现了秘密。

　　国殿坤：它这里边没有一个像样的饭店，就是有几个小吃部，都不太好，这样呢客人来来往往的，我就能分流了一部分，并且我这个东西还有一定的特色，是一个野猪肉。

　　国殿坤酒楼里和肉有关的菜，野猪肉都是主料，虽是杂交之后的商品野猪肉，但腥膻味大并不能直接用来炒菜，必须加葱姜蒜等调料煮四十分钟把水倒掉，然后用煮过的野猪肉煎炒烹炸，才可上桌。去掉腥膻味后，野猪肉就和普通猪肉做菜没有什么区别。 

　　野猪宴在秦皇岛又是第一家，属于新鲜事物，怎么能引起客人注意，让客人到酒楼来吃饭呢？

　　游客男：几个朋友到这儿玩的时候，发现有野猪，所以说我们就特意到这儿来品尝过这个野猪。野猪肉。

　　游客女：这块有一个野猪场养野猪，咱们过来品尝品尝。这个酒楼旁边放一头野猪，咱们感觉到挺新鲜。

　　在酒楼边轮流放一头野猪造势，生动、直观，国殿坤想让游客相信，他的野猪肉是货真价实的。

　　国殿坤：对销售有好处，小孩女士没有看到过野猪肉，客人出去说了，我那天在那儿吃饭，外边放一个大野猪，他们有一个好奇心。吃饭是一方面，那种好奇心来看，真正看一眼这个野猪。

　　不仅有野猪在酒楼门口供游客观赏，酒楼内墙上也有野猪实拍照片营造氛围，酒楼每天做菜和销售的野猪肉在1头猪5千元左右。

　　野猪基和小酒楼大约1公里的距离，记者采访时，站在国殿坤的瞭望塔上就能看到基地和小酒楼的全貌。

　　国殿坤：这个就是我野猪种猪基地，我这个基地一年能出栏3000头左右猪，隔着这个水库，水库的那岸就是我的酒楼，酒楼我这个商品猪在我这个酒楼里边一年也能销出个三五百头。

　　但是待出栏的野猪一天天增多，那么到什么地方卖呢？为实现自己的财富梦想，2007年6月，国殿坤和秦皇岛市一家大型连锁超市协商，以销售额百分之十四付给超市柜台费用。受酒楼边野猪展示的启发，国殿坤想拉一头野猪到超市去展示，却遭到了拒绝。

　　野猪基地销售经理于雷：把一些大的猪放到咱们这个肉摊的旁边，吸引一些消费者，但是店里头有明文规定不允许这样做的

　　超市罗鸿涛：活的禽畜在商场和超市是不能，没有这个经营条件的，所以说想用活体到咱们超市来销售这个条件不具备。

　　不能在超市放大猪，国殿坤就琢磨在超市门口放小猪像宠物一样展示，并每周两次在超市人流高峰的时候，把小野猪拉到超市门口做宣传。

　　野猪基地销售经理于雷：我们又变换一个法子，一些可爱活泼的小猪装到一个观赏的小笼子里头，放到咱们超市外面，这样这些消费者不但看到这些小猪非常可爱也非常好，吸引他到咱们这个下边店里去买些肉。

　　宣传促销刚有了点起色，国殿坤野猪肉的缺点，就暴露在超市的大庭广众之下。

　　国殿坤：屠宰以后上了超市，一看这个肥肉膘有这么厚，人家那个买肉的说了，你家这个也不是野猪肉呀。

　　有人认为在国殿坤酒楼里野猪肉肥而不腻，这个曾经让国殿坤引以自豪的优点，在超市销售却不适用。

　　国殿坤：因为咱们已经投了资了，把猪也能屠宰了，但是出不来钱。

　　闫永超：市场反响也不是很好，我们当时处于一种很焦虑的状况。

　　国殿坤想到了是他当初把野猪圈养，留下的隐患，能否给野猪减肥呢？他一边减少精料投放，一边在野猪基地旁专门辟出训练场，让野猪锻炼减肥，可是效果竟然很差。

　　国殿坤：活动场建完了之后，这个猪仍然是不爱动，吃完了还是趴那儿趴着。记者：为什么？国殿坤：因为这个猪在小的圈舍里养成那种习惯了。

　　国殿坤心里很着急，他要彻底把野猪懒惰的坏习惯改掉，就让员工把野猪撵着跑，进行锻炼。

　　野猪基地技术员徐东升：运动场的目的就是为了不让累计脂肪，累计脂肪影响肉质，影响口感，不适合消费者的口味了。

　　从2007年9月开始，每天下午，这里快出栏的野猪就被赶着四散奔逃，这对人对野猪来说都不是一个简单的体力活。

　　国殿坤：出栏前45天放入活动场所，活动圈，因为这个猪必须在这45天它运动，每一天赶着它运动。

　　这么赶着野猪在圈舍里来回跑，是有讲究的，既不能在阳光暴晒的中午，圈舍的场地也还要比较大，防止互相之间的撕咬。

　　国殿坤：不是随便进来就赶它跑，要按定点去跑，定点的去锻炼，应该在每一天喂完食两个小时以后开始锻炼，大约在半个小时到一个小时左右。

　　国殿坤的野猪，十个月能够长到九十公斤左右，国殿坤在这个基础上再延长四十五天饲养时间，野猪增重的同时减少了脂肪，品质也提高了不少。

　　国殿坤：给它圈到大圈里边，天天人去撵，给它锻炼，结果非常不错的，现在上市以后，没有人说你这猪肉太肥了。

　　国殿坤的野猪场在秦皇岛山海关总共有三处，国殿坤预计2009年将出栏商品野猪5千头，所有的商品野猪都要在出栏前45天被送到这个活动场锻炼减肥，这已经成为一个必经的程序。

　　野猪减肥成功了，国殿坤又通过免费品尝、有奖竞猜的方式，为超市的野猪肉销售提升人气，每公斤三十三元的野猪肉也慢慢地被秦皇岛市部分消费者所接受，从2008年3月开始，每天在超市的销额达到了1万多元。

　　连锁超市集团总经理助理罗鸿涛：我们家惠商贸有限公司，市内有十家店，其中有七家店都竞销咱们山野食品的野猪肉，销量也很不错，每天呢，大约能销售三头猪左右。

　　原来靠建材起家的国殿坤，现在已经通过销售野猪肉和种猪，三年时间收回了当初的7百多万元投资，因为认准了野猪养殖的前景，2009年3月，国殿坤投资1千万元的二期猪场开工建设，他在向着自己更大的财富目标迈进。

　　国殿坤：这个我的二期猪场，这个占地面积是100亩，建完之后年出栏能达到1.5万头野猪。 

　　编导：段旭东 摄像 ：刘端  

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