信念很执著

　　在北京，不少动物保护组织和环保组织的成员，或多或少都受到一个叫“别吃朋友”组织的影响，而“别吃朋友”的创始人解征，走向动物保护这条路，完全是因为一个梦。

　　那是2006年，解征梦见一个偌大的屠宰场，一头待宰的猪躺在地上，而自己站在一旁，毫无表情。转眼间，这头猪的头就变成了那条他喂养多年的小狗“拉克”的头，解征立时紧张起来，“拉克”要被杀来吃掉吗？不，这不行！猪的头继续变化着，最后变成了一个与自己交往多年的朋友的面孔……看着朋友的脸，解征惶恐不已，不能吃他啊！他呼喊着从梦中惊醒过来。直到今天，解征向别人讲述这个梦时，言辞依然有点混乱，眼神仓皇不定。

　　这个梦，最终让解征辞掉了平面设计的工作，离开时带走了自己的最后作品——一幅由动物剪影构成的人脸，并在本该是XX饲料的位置上写上了“别吃朋友”四个字。

　　现在， “别吃朋友” 已成为北京文艺圈、音乐圈颇有名气的NGO组织，虽然固定成员只有解征一人(去年才增加了一个助手)，但却坚持了四年。NGO的运作颇为另类和时尚，主要是摇滚义演。解征还亲自创作了《为你而歌·献给地球公民》、《莫穿皮·母子情深》、《莫穿皮·路途人间》等一系列环保摇滚乐，在演出的同时宣讲环保理念。四年间，这个一个人的NGO，前前后后向亚洲动物保护基金、流浪动物救助人及其他救助组织捐赠了10万元左右。

　　这样的生活方式，已经接近“苦行僧”了，可是，解征并不是一个人在战斗。在西方，这已经是蔚为壮观的一个潮流，不少明星都热衷于此，比如戴安娜，比如麦当娜。

　　而受解征影响，加入素食行列的人也不在少数。

　　歌手曲泉丞、曹秦就是因参加“别吃朋友”的义演，而成为素食者的，现在他们也是“别吃朋友”的中坚分子了。曲泉丞将最近个人专辑的收入11000元，全部捐赠给了“别吃朋友”，前不久更因存在动物实验行为而高调拒绝了某知名品牌的代言。在他们眼里，一名环保主义者首先得是严格的素食主义者，因为“所有吃肉的人没资格谈环保”。

　　曲泉丞曾经在一次“别吃动物”义演后，被记者诘问“你不是提倡环保吗？但却有记者拍到你坐宝马七。”但曲泉丞很坦然，因为他坚信人类饲养的肉牛，光放屁所产生的甲烷，就占到了整个温室气体排放的51%，所以他认为即使一个骑自行车的肉食主义者，所产生的碳排放，也会比一个坐大排量汽车的素食主义者要多得多。

　　在他们心目中，保护环境的根本就是保护动物，吃素是最直接也是最关键的，减少工业污染节约用电什么的都不算什么了，所以像要贯彻环保，就应该更快让更多人都吃素。他们甚至认为，这世界上应该只有两种人——素食的人、和即将变成素食的人——反正是迟早的事，越早吃，越环保。

　　“低欲望”的布道士

　　环保素食者都非常乐于接受采访，这是因为，每一次和陌生人接触，都是宣扬理念的好机会。在采访解征、曲泉丞、曹秦的时候，不管谈的是什么话题，他们都能抓住机会劝我吃素，因为素食不是“好处”、“趋势”，而是“必须”。采访是次要的，关键是劝说更多人加入素食者的行列。更有意思的是，即使是分头采访，但在素食的理念上，他们的句式几乎完全相同——“人的消化结构跟草食动物是一样的，人天生就应该吃素”、“肉是有毒的，动物被杀分泌的毒素非常可怕”等等，就像录音带一样。

　　在北大读电影理论研究生的“素友”MONA，虽然没有参加过“别吃朋友”的活动，但是她几乎用了所有的空余时间搜集《地球公民》、《巨变，杀猫的艺术》、《海豚湾》等片子推荐给认识的人。这些电影直接展示了动物被屠杀的残忍画面，充斥着被屠杀动物死亡前的哀号，《地球公民》片尾对所有肉食者说：“你们每一个人都是纳粹！”而他们，就是解救动物的同盟军。

　　解征在为解放所有被“纳粹”统治的动物而奔走的同时，他的生活却像被纳粹的车轮碾过一样。解征住在北京郊区凤凰岭下一间农舍，月租100元，而他一个月的花销，可以不超过400元。吃素以来，他几乎不买新衣服，一个生茄子加两个馒头就是一顿饭。闲下来的时候，脑子里想的不是改善生活，而是要接下来该帮助哪位朋友，是流浪的猫、狗？老虎？大雁？还是被穿了铁背心每天抽两次胆汁的月牙熊？

　　在北京这个吃一顿素食分分钟要人均200元的城市，解征的生活水平有点极端。但对严格的素食者来说，简单生活是一项基本要求。那些高档的素食餐厅，都留给吃肉的人吧。他们不仅连蛋奶都不吃，而且尽量不购物，没有用来消磨时间的爱好。

　　杨帆就是这样的践行者，她在公司做人力资源，收入颇为可观，但她穿着非常朴素，身上连一件首饰都没有，这似乎与她的收入不符，但是懂行人有句话，“没钱的都玩不起动物救助”。

　　在没成为素食者前，杨帆一直救助流浪猫，到现在已经有六年，救助的过程不太复杂，但是每一项都是开销，从免疫到手术的几十元甚至上千元，到有领养的时候搭钱买来猫沙猫粮，手把手教领养家庭等等，所有开销都得自己掏腰包。杨帆先后与朋友一起救助了上百只流浪猫狗，加起来的开销，也算一笔巨资了。

　　可是杨帆觉得对自己的生活并没有太大影响，因为她几乎把所有的业余时间都用来救助流浪猫了，完全没有购物欲望，再加上改吃素食，基本上没有什么需要花钱的地方。

　　MONA，每到冬天都很纠结，因为她在没成为严格素食者前，买了一件羽绒服和毛衣，如果不穿这些买新衣服，就违背了自己减少购物的原则，如果继续穿，就更违背自己不用动物制品的原则，最后只能选择生扛或尽量把能穿的都穿上。

　　“别吃朋友”甚至提出了“无欲望生活”的理念，提倡大家过简易的生活，还会专门组织“以物易物”活动。在活动现场，你会发现人们背着大大小小的布袋互相询问，只要是觉得互相的物品都符合需求就交换，不管大小，也不管价值如何。这里头没有价值的标准，也没有金钱的流通，完全是按需交易。

　　人人都有素食者朋友

　　采访前，我完全不知道解征是谁，也不知道怎么联系，最后我突然想起有个朋友是一动物保护素食者，我给他打了个电话，真神奇，他居然就参加过“别吃朋友”NGO的活动。

　　我的另外一个采访对象，是个做物流的姑娘，没聊几句才发现她的朋友原来是我的旧同事……完全不同的两个圈子，出现的四个人中，就有两位以保护动物为初衷的素食者。神奇的社交“六人原则”，在这里也不需要了。

　　其实，低调的“别吃朋友”NGO，影响力远远超乎想象，从2006年至今，“别吃朋友”NGO先后组织环保义卖、宣传活动100余次，以推行素食、保护动物为主题的义演活动10余场。至今在解征以年租金12000元租下的郊区小院中，还有30只左右待领养流浪动物，靠“别吃朋友”的募捐和义卖收入及志愿者义工喂养，定期会去帮忙的志愿者大概有十多位。不过，目前最多的素食者人群，还是基于身体健康的目的。但他们的理念，也开始越来越与动物和环境保护者合流。北京的KIYA夫妇吃素一年半，已经有一年没去商场添置新衣服，7个月没有使用冰箱，每天下班后顺便买青菜回家做饭。他们还停了有线电视，除了工作上必须使用的手机和电脑外，不再使用电子设备，而且最大可能减少出行。不光不再买东西，他们还去那种白领换物活动，拿自己不用的衣物去换有用的东西。

　　不过，当问到孙柔，一个刚吃素两周的新“素友”，会成为一个动物保护组织成员，把薪水的大部分拿来救助动物吗？“那扯太远了，我现在只是希望吃素能让身体健康。”她回答。