来源|月迷津渡的跨界试验

　　“每一个被贪婪做烂的市场，必将有新的、用诚意做大的机会。”近日，宛若故里这家曾经上过阿里巴巴海外招股书的美宿品牌，在经历小型试错实践后，于本月敲定1000万知名投资机构的天使投资，正式进军民宿业。

　　民宿业，即将成为中国旅游投资的下一个风口。而作为宛若故里的创始人，金杜反复强调故里做的不是民宿，而是美宿(美丽的住宿)。“宛若故里”的初心是通过“五个一”：“一个故乡人＋一座美宿＋一个私旅行+一个物产＋一个故里客社群”，发起新的上山下乡运动，在全国热门旅游目的地、及北上广深周边2小时车程的美丽乡村实现简单复制。通过众筹、众包、内部创业模式，在民宿业来一场故乡控、设计控、生活美学控的逆袭。

　　媒体人创业最佳时间点

　　会讲故事｜擅长营造仪式感｜高维思维杀进低维市场

　　熊：最近获悉你刚从南方都市报辞职出来创业，且是媒体圈中少有的采编与经营双栖的人才，你怎么评判过往你在南方报业的15年？

　　金：感恩这个世界曾经有一个神奇的幡号，叫“南都”。感恩在那个中国报媒的黄金时代，我们都在。1998年加入南方报业。南方日报2年半的采编生活，肆意飞洒；2001年加入南都，8年产经财经新闻生涯，参与报道大时代；2009年，结束11年采编生涯，从采编调至广告部。尔后，一年一换，几乎干完了除房产、汽车之外的所有行当。

　　实践是最好的老师，感谢这15年的历练，我总结为：一、在远非坦途的运营环境中勇于突破的变革能力；二、在高强度的任务和数字考核面前的抗压能力；三、知人识人用人的团队管理能力；第四、促进各项合作达成的协调能力。第五，持续的、且比对手更快的学习能力。

　　熊：作为媒体人，你的创业模型是如何一步步思考的？

　　金：2015身在此处，我常生出一种苍茫之感。在人口红利结束、GDP进入中速增长的今天，众生喧哗、烟花易冷，到处充斥着转型期的焦虑与焦灼。不是纸媒，是所有传统行业概莫能外。在商业行进的长河里，我们的坐标究竟在哪里？冷静下来，其实还是有些线索可以看到其中端倪。我一直以来的观点：互联网可以颠覆一切，但颠覆不了人与人的情感。与体验有关的一切行业，如旅行、住宿、餐饮，必须由人亲身参与完成，无可替代。这是我起码的行业趋势判断。

　　其次，从亚文化及消费趋势来判断，1、城镇化的浪潮之下，归去来兮、回归故里的大潮袭来；2、目前是消费升级的重要时间窗口。国民休闲度假开始普及，存在感、参与感、美学逼格将成为新一代消费的关注焦点；3、生活家时代来临，逃离北上广，“开客栈去”成为一股潮流。

　　其三，从创业趋势来判断：目前是一个精益创业的时代，移动互联与传统行业结合，跨界嫁接、颠覆成本结构、快速迭代，试错成本降低。如果说，以前我们创业试错需要砸几百上千万的成本，那么今天，通过移动互联的窗口，1到10万甚至就能小试牛刀。另外，各类专业分工趋向发达，今天从0到1的创业远不需要传统的人海战术。

　　从以上趋势中，可以窥见端倪：可以说，目前这个时间点，是媒体人创业的最佳时间点。媒体人普遍会讲故事，营造仪式感的能力强，且深谙品牌传播之道。“感人心者，莫先乎情”，1个好的文案已胜过1000个销售员。另外，选择体验行业领域不需要杀入互联网的红海中。上面提到的食宿行三个领域都是低纬度市场，用高纬的市场打法降维进入低纬市场，用互联网思维做远离互联网中心的行业，相对能实现市场颠覆。这是我的一个基本判断。

　　民宿即将成为下一个风口

　　归去来兮大潮｜消费升级｜生活家时代来临

　　熊：言归正传，作为“宛若故里”的发起人，你认为民宿会成为旅游投资的下一个风口吗？

　　金：如上，归去来兮大潮来袭、消费升级浪潮初现，生活家方式兴起，民宿正在成为旅游投资的下一个风口。人们在避世和入世之间摇摆，在焦灼与温情之间徘徊，给当今乡村民宿带来庞大的市场机遇。

　　尽管目前关于民宿的法律法规还没建立，每个目的地市场政府态度不一，如在诸多旅游目的地市场，有旅游局等政府力推并给出优惠政策，连习主席春节都提出“乡愁”。也有一些地方管理部门因没有专门法规参照，执法模棱两可，导致给民宿经营者带来难题。但看趋势，从日本、英国和我国台湾发轫的民宿，大规模兴起也就30多年时间。但由此带来的民宿游风潮，正从原本低纬度行业向高纬发展，改写旅游的新形态。

　　熊：说说“宛若故里”在这个市场的想法？

　　金：这是我一个痛彻的观察：睡在哪里，都是睡在梦里；走在哪里，都是走在逐渐沦陷的故里。不管你是70后、80后、90后，不管时代的幕布多么波澜壮阔，回不去的故乡是我们这几代人共同的宿命。远方太远，有犁人处皆田园。“宛若故里”的初心是想通过“五个一”模式：“一个故乡人＋一群人的美宿＋一个故里私旅行线路+一个2当地物产＋一个故里客社群”，在全国热门旅游目的地、及北上广深周边2个小时车程的美丽乡村实现简单复制。

　　正如我们的品牌推广所言：“在中国最美的12个地方，建设12个美宿。用12个月且行且走，一起虚掷好时光。”、“它可以在水边、在山野、在阡陌；也可以是在海尽头、雪山之巅、神山之傍。总之，它的模样是看得见山、看得见水、望得见乡愁”。［宛若故里］，表现是一个轻住宿的产品，终极目标卖的是“生活方式”、“乡愁”。

　　熊：目前该市场痛点在哪里？

　　金杜：每一个被贪婪玩烂的市场，必将有新的、用诚意做大的机会。中国旅游市场痛点太多：从旅游社模式来看，“价格不透明”、“低团费”、“劣质购物充斥”，导致旅游市场进入单纯价格比拼，杀到刺刀见红。而游人旅游体验差，担心坑蒙拐骗；从旅游特产板块，充斥着千篇一律、毫无地方特色的义乌批发商品，旅游体验不佳；从旅游目的地市场来看，以丽江为例，旅游蓬勃发展数年，景区物价飞涨，周边的乡村仍然贫穷。

　　针对以上痛点，故里模式并非是颠覆创新，而是以“故乡”这个小入口切入。“宛若故里”旨在“让旅途回归本质”、除了保证住宿本身舒适性外，倡导的是“无欺瞒的旅行”。将“房子、物产、故乡人、情感”联结起来，探索建立一种对旅行者和旅行目的地双方有益模型，用“五个一”模式重塑中国旅游产业链。

　　从用户角度，如果你是“故里客”，未来你通过［宛若故里］可以享受到中国及周边东南亚国家100个目的地市场独特、别致、舒适、有保证的美宿体验；基于当地骨灰级故乡人推荐的私旅行线路、价格透明、利润合适、当地人的生活方式及各个节气的物产。与当地村庄建立良好关联，当地松茸、竹笋、苹果成熟季节，用户与乡村之间透过故里平台还将发生24次与节气相关的往来。

　　与其更好，不如不同

　　房子、物产、故乡人、情感｜经营人与人的情感

　　熊：听说你在正式创立商业模型之前，也做了小型的试错，能分享下吗？

　　金：我们一直说精益创业，其实就是在不断迭代，小成本小范围试错中快速前行。过去1年，我们通过改造和代运营丽江一家客栈，确定了宛若故里的住宿标准：“乃艺术不客栈，乃故事不生活”。首先，它必须有酒店的芬芳，基础条件必须保证五星床品、好的淋浴体验、具备生活美学；同时，它需要有客栈与生俱来的温暖和独特文化。如夜泡温泉晒月光，听风望月夜读诗。创造客人与客人之间围炉夜话，谈天说地，把酒话桑榆的氛围。

　　此外，过去一年，我就读于HTM(香港理工大学酒店与旅游管理)研究生班，诸多业内专家给我提供了各种建议。感谢之余，我的思考是，“与其更好，不如不同”。故里模式不能基于行业怎么做而一味去追随，而是基于你团队的长处是什么，核心竞争力是什么来规划。过去的一年，我们最大的洞察是，美宿与酒店最大的区别，在于美宿经营的是人和人的情感，而不是单纯比拼豪华和硬件。

　　“食物背后，万千故乡”，今年年初，丽江旅游的淡季。我们通过“丽江腊排骨乡村试验”，寻访纳西村最地道的腊排骨、乡野菜，在不到两周预售的时间里，1000多份腊排骨被抢订一空。这给了我们一个方向，“房子、物产、故乡人、情感”，这四者的交叉融合可以赋予美宿新的生命力。

　　熊：在云南，开客栈的文艺青年不少，你的模式与其他有什么不同？

　　金：想开客栈与开客栈是两码事。前者很文艺，后者很苦逼。经营一家美好的客栈需要四个要素：好的地理位置(需要缘分)、好的设计(产品很关键)、好的品牌理念和营销推广(单店推广成本高)、专业舒心的服务(客人来了是否好的体验、形成口碑)。只有开过客栈的人才知道，要做到以上四点还盈利是一件多么不容易的事。

　　过去的一年，我们看到丽江投资过千万的客栈不少门可罗雀，诸多客栈主靠卖玛卡、玉石过活。亦有不少客栈主看到我们的成绩(故里上了阿里巴巴海外招股书、进入年度小而美精品酒店提名、丽江腊排骨乡村试验一炮走红)找到我们，希望我们组建专业团队进行品牌输出、客栈代运营。以后，这个领域会出现专业化的分工，单体客栈受限于有限运营成本，运营会愈发艰难。而艺术家、生活家们，需要有更加专业的运营团队介入，才能将客栈“玩”起来。所以，如果说，经营一个好客栈需要位置、设计、营销、服务四个要素的话，故里最终走的是轻资产模式，专注将后三者探索成一个可复制的平台和模式，与任何有资源和田地的业主合作。

　　熊：一个店长是如何炼成的？从更高纬度来说，民宿这项事业现在与未来还需要哪些方向的人才？

　　金：目前，有经验的民宿店长不多，我们在简历中更多会“闻味”，即个人价值观是否与［故里］的气质匹配，这个很重要。其次，我们要看他是否有超强学习能力以及坚持的耐心。具备这几点后，故里会进行统一的店长培训(甚至教你如何拍照片、修水电)、然后在各个岗位前后半年实习和轮岗后，可以进入实习店长、助理店长角色。

　　一个店长的气质与价值取向，决定了一家民宿的品味和调性。所以民宿这个市场未来在中国要大发展，培养吻合民宿发展的人才是关键。目前在中国，还没有这个学科，需要我们自己建立知识体系。故里在稍后的几个月会联同相关机构，建立“梦想美宿培训学院”，有致力于该方向的文青，敬请关注。接受我们培训的店长，在未来将有机会在故里事业平台上实现内部创业，减少独自创业的风险。

　　熊：故里目前团队到位了吗？需要招哪些方面的人才？

　　金：公司2月注册，第一轮1000万人民币的天使基金预计3月底到位。目标是成为移动互联与传统领域结合的经典案例。关于人才和团队，我个人偏感性，我会专注于产品的灵魂、文化及模式的设计与建立，并着意在找一些与我互补的搭档。

　　其一，是有财务背景的HR，兼顾人员培训、制度建设、技术及众筹模式的设计等；其二，社群电商启动，我希望社群电商是解决人、物与情感的联系，专注做原产地的原生态物产，希望这个搭档有很好的产品思维、兼顾生活美学，最好懂社群运营与导流；其三，前期需要项目拓展、酒店工程背景的搭档做外援；其四，“细节、服务、情怀”，将培养一批有项目运营经验的文艺青年成为储备店长；其五，有产品思维的好文案若干，好文案多，但有产品思维的罕见，继续找；其六，半年后，团队将需要有专业酒店连锁背景的搭档。因开一家店与开50、100家店的管理是完全不一样，做好管控非常重要。

　　探索中国民宿业的小米模式

　　众包众筹、参与感、内部创业｜故乡控、生活方式控、设计控的逆袭

　　熊：听说故里想做更多的跨界试验，说说看？

　　金：是的。故里希望探索成为中国小型住宿业的小米模式。我们过往的酒店集团都是找一堆设计师来设计，却不明确客户体验在哪里。未来，故里是找一堆人来跟我玩跨界，比如说请漫画家、作家、画家、明星、摄影师、服装设计师等，大家一起跨界来设计房间。每个人都玩跨界，当然也需要对生活有很强的理解能力。同时，故里还将探索通过众筹、众包模式，将各种与宛若故里调性相同的家具、灯饰、软装品牌、原产地乡土物产建立连接，使之成为其线下O2O体验店；通过各种参与方式，故里将实现各种故乡控、生活方式控、设计控在项目上的逆袭。

　　除了店长、社群电商运营者、设计师、文案、工程监理等，以上标签的城画粉丝尽管砸简历过来。我们一直致力于在民宿和乡村旅游和电商领域创造内部创业模式，各种合作方式都可以谈。

　　熊：很羡慕故里小姐的“12个月、12个美宿、12种生活方式”，故里会否开放机会让更多故里控、生活方式控参与呢？

　　金：偷偷透露下，我们的粉丝也可以跟着故里小姐的步伐，实现在中国最美的12个地方建12个美宿，用12个月时间且行且走，虚掷好时光的梦想。我们目前正在设计众筹模式，每一个客栈只会开放10%股份给10个众筹股东，会严格挑选。要求是与故里价值观一致、爱好旅游的创业家或意见领袖、设计师、旅行家们。想想，用60-100万的资金，你会拥有12个美宿股权，有专业团队对结果负责，你不仅可以参与分红，还将每年拥有数量不等的股东体验房，体验不同的人生纬度，享受股东包院子的特权，是不是一件很美的事情！

　　故里跟所有客栈经营者最大的不一样，就是告别家庭旅馆模式。不仅有专业的运营团队对运营负责，且会通过后台管理软件让股东每日能实时查看到单店运营数据。