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与中国人过春节相似 肯尼亚人过节看重行食玩


http://www.sina.com.cn 2006年01月31日10:30 新华网

  新华网内罗毕1月30日电(记者梁涛)春节是中国人民全家团聚、共享天伦的最重要节日,而对于远在东非的肯尼亚人民来说,最重要的节日要属圣诞节和新年。在这里,圣诞节已经超越了它的宗教含义,成为全家人欢聚一堂的最美好时刻。

   行:肯尼亚式“春运”

    肯尼亚的大城市如内罗毕的居民大约有90%都是家乡在农村的移民。内罗毕的居民也都说:“我们都有两个家,一个在城里,一个在乡下。”而肯尼亚人又是家庭观念极强的人,因此,每年圣诞节来临,人们都要带上大包小包的礼物,回到家乡,同家人团聚。

  因此,这时的肯尼亚也会出现同中国的“春运”类似的运输高峰。只不过这里火车客运不发达,运输主力落到小公共汽车身上。车费往往会成倍上涨,车里也比平时拥挤很多,但是这都阻挡不了人们回家的决心。

  这是小公共汽车大发其财的时候。内罗毕的小公共汽车司机莱昂纳德·卡泰拉对此毫不掩饰:“节假日是我生意最好的时候,每个节假日收入都比平时多得多。尤其在圣诞节和新年的时候,我将票价上涨一倍。”

  这时城里公交车也都不见了,因为都去跑长途去了,不过也不用担心,这时的内罗毕城已经快成空城了。

  食:没有馅但一样有节日气氛

  肯尼亚人富兰克林·阿希拉1984年到1989年期间在北京科技大学

留学。回国以后,开办了一家计算机公司,在肯尼亚首都内罗毕小有名气。记者问他,肯尼亚人过节主要干什么呀?这位老兄说:“和中国人民一样,主要项目就是‘吃’。我们卢希亚族过节要吃鸡,住在维多利亚湖边上的卢奥族要吃鱼,吉库尤族、马赛族就要杀牛宰羊了。”

  “但是,肯尼亚最有节日气氛的食物并不是这些平时就可以吃的大鱼大肉,而是‘查巴提’。

  ‘查巴提’是一种烙饼,做法很简单,用热水和面,擀成饼状,可大可小,在饼铛上烙成金黄色即可。这种没有馅的烙饼做法虽然简单却不能小看它,就像中国的‘饺子’,过年过节一定要吃,否则就跟没过节似的,”阿希拉说。

  过节少不了酒,在肯尼亚也一样。收入低的人,喝一种叫做“布萨”的酒。喝酒时,酒坛子放在地上,一群人围坐在坛子周围,每人用一根一米多长的麦杆吸管伸到酒坛子里喝酒。边谈边喝,其乐融融,很有节日气氛。

  收入稍高的,可能会花上几十个先令买瓶叫做“库米库米”的私酿酒来解馋,但是这种酒是非法的,因为一些酿酒者常常在酒里添加有毒甲醇,每年都有很多人被这种酒夺去性命。再有钱的,就会去商店购买正规厂家生产的威士忌,那可比以上两种贵多了。

   玩:丰富多样的户外活动

  赤道横穿肯尼亚,所以圣诞节新年期间肯尼亚不会有任何寒意。所以这时人们会利用难得的节日假期,开展丰富多采的户外活动。

  肯尼亚的野生动物园全球闻名,而这些动物园对肯尼亚本国人收费很低。所以节日期间,去看动物成为肯尼亚人的一大选择。在内罗毕做司机的弗朗西斯说,每年他都会带他的孩子去位于他家乡的纳库鲁国家公园去看火烈鸟。

  去年12月12日是肯尼亚独立日,肯尼亚政府还宣布全国的国家公园三天内向肯尼亚人免费开放,更是吸引了大量的本国游客,特别是中小学生。

  “肯尼亚人爱足球,爱看不爱踢”。虽然经常能听到肯尼亚人这样自嘲,但是坦率地说,肯尼亚人对足球的参与程度并不低。在肯尼亚,随处可以看到简陋的足球场。踢足球也成为肯尼亚人节日休闲的重要选择。

  穆通加是内罗毕一家驾校的教练,平日周末最喜欢踢球。而这两天他的话题只有一个——正在埃及举行的非洲杯足球赛。问起他的节日计划,他的回答自然是回老家约三五老友踢球去。踢球过节,真是很健康的过节方式。(完)

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