春节长假刚过，各地一笔笔跟吃相关的“流水帐”就算出来了。在北京，春节黄金周让京城餐饮老字号赚了个盆满钵溢。全聚德集团在京直营企业初一至初五营业收入突破1000万元，达到1036．42万元，聚德华天公司节日七天销售同比增长25％，宴会包桌总数达到5000余桌，有的消费者甚至提前预订了猪年年夜饭。（《北京娱乐信报》2月5日）
节后上班第一天，类似的新闻还有很多。读着媒体报道的如此春节“吃喝经济数据
”，笔者不禁在想：全国各地的“帐目”综合累计起来，该是一个多大的天文数字？短短几天，数以亿计的人民币都被我们吃到嘴里去了。
节日期间，笔者一位海外亲戚回到国内过年，临走时感慨说，“在国内过年什么都好，就是嘴巴累得慌！”这当然是一句戏言。可仿佛也只有这话才能真正形容出春节期间人们的“吃相”——试想过去几日，我们哪一天不是在大吃特吃？中国有着传统的饮食文化，我们从来都不会“亏待”自己的嘴，尤其是过年。不管是公款吃喝也好，私人消费也罢，反正这几天我们的饮食业被大把大把的钞票“堆砌”得风风光光。
春节是中国人最看重的传统节日，节日里免不了要走亲访友，吃吃喝喝，非常正常。可是，回过头来盘点一下刚刚过去的春节黄金周，我们由于过分“好吃”而染上了多少“口之祸”？又在无节制的大吃大喝中浪费了多少钱？医院里打针看病的人群大幅增多，马路上的醉汉屡见不鲜，饭店里每天都有大量吃不完的菜肴被倒进垃圾桶……
尽管，春节期间我们的“吃喝行为”拉动了内需，促进了经济繁荣。然而，节约一点、克制一点、少浪费一点，把用在吃上面的金钱拿出一部分来，用于最需要用钱的地方，岂不是更有意义？真不希望看到，明年春节黄金周过后，报纸上还是那老一套的关于“节日吃喝经济报道”的新闻长篇累牍。老百姓挣几个钱不容易，何必都这样“葬送”于口中？期待明年春节，我们的嘴巴不再“累得慌”！
(作者：陈一舟)
