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月饼一只160元发霉长毛搅中秋


http://www.sina.com.cn 2006年10月10日13:02 新闻晚报
□记者白华阶摄影报道

  晚报讯 一盒包装精美的月饼,价值1280元,内装8个月饼。此盒有2个月保质期的的传统月饼,居然在中秋节前出现了霉变现象,这让小沈一家备感扫兴。小沈与相关企业交涉后,同意再给他2盒“高档”月饼享用。但小沈却认为这是月饼的质量问题,并执意要求退货,并对如此质量表示质疑。

  昨天上午,小沈的岳母将这盒月饼给记者看,这是一盒包装相当精美华丽的“官府

盛事金华月饼”,净含量1000克,包装盒有2层抽屉,共装8个月饼,月饼分别用硬纸盒包装后,还有一层塑料袋密封包装。其中一个月饼已严重发霉,塑料密封袋尚未启封,透过塑料袋可清晰地看到霉变。该月饼的生产日期是今年9月1日,保质期为常温密封避光保存2个月。制造商是北京一家食品有限责任公司、四川一家餐饮发展有限责任公司联合出品。

  据小沈介绍,中秋节晚把这盒月饼打开食用时,发现1个尚未打开塑料密封袋的月饼发了霉,其面积占整个月饼的三分之一还多。

  昨天,小沈联系上海办事处,对方只同意调换一个月饼或赠送2盒月饼,不同意退货处理。小沈执意认为,中秋节都过了,还有什么必要品尝这样的高档月饼。据小沈介绍,今年9月份他曾经送了一盒同样品牌同样款式的月饼给亲戚,也发生了霉变现象,结果是“换一赔一”,但换来的还是发生了霉变的月饼。

  记者与北京这家公司取得了联系,上海办事处承认是产品本身的质量问题,并向小沈表示道歉,把这盒月饼作了退货处理。

  据该公司上海办事处人员解释,这种月饼馅料中有鱼翅、鲍鱼、干贝等原料,所以价格较高,至于包装的成本比例是符合有关规定的。企业如何从中找出月饼霉变的原因,提高生产和技术上的管理已迫在眉睫,要树立起良好的品牌形象,就必须实实在在地提高产品的质量。


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