针对“昆山出口台湾的阳澄湖大闸蟹被指查出致癌物质”的消息，阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙极其坚决地表示：“如果是正宗的阳澄湖大闸蟹，说它含有致癌物质那简直就是天方夜谭！”
杨维龙表示，昆山当地已组织多个部门对此事件进行彻查，范围包括出口的是不是正宗的阳澄湖大闸蟹、是不是按照规定的手续出口、是不是含有台湾“卫生署”所称的致癌
物质等，检查结果将于近日公布。
杨维龙说，阳澄湖大闸蟹是大湖养殖，在阳澄湖养殖地，当地部门每年至少三次跟踪检查，包括从“蟹娃娃”的时候就做体检，以保证其不含有禁用药物，从来没有发现质量问题。
昆山阳澄湖水产有限公司负责人表示，公司从投入蟹苗养殖时开始就接受当地检验检疫机构的检查，养殖期间，从水质到养殖方式都要确认合格，两岸加起来要经过10多项检验，全都合格才正式出口。“很难想象，这样检查还会出问题。”
杨维龙告诉记者，今年阳澄湖全湖区大闸蟹的总产量可望达到2000吨左右。今年，阳澄湖大闸蟹出口地主要是日本、韩国、新加坡、马来西亚及我国香港、台湾、澳门，先前预定出口量在200~300吨。
“阳澄湖大闸蟹已经列入国家原产地保护品种，从出生到生长到销售都有严格的规定，从始至终不允许添加药物。这几年出口日本，当地检验检疫标准近200项都没有出过问题，台湾的检验检疫标准100多项，我们不太相信会出问题。”杨维龙表示，“如果是假冒的阳澄湖大闸蟹，那我们不敢妄下定论，但如果是正宗的阳澄湖大闸蟹被查出致癌物，那是天方夜谭。”
而一位水产行家则指出，台湾和大陆的监测标准也许存在标准不一的问题，就算在国际上，也很难说清楚哪个标准更加公正。■东方早报供稿
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