高邮鸭蛋摘“红帽”（看图说话）

http://www.sina.com.cn 2006年11月23日01:42 人民网-华东新闻

备受关注的江苏高邮鸭蛋是否“涉红”事件又有新进展。11月22日，扬州市质监局副局长刘翔宣布：高邮蛋品企业再次送省抽查的样蛋全部合格。

　　此前，高邮“三湖牌”鸭蛋在北京被测出含有“

苏丹红”，而该产品样品在江苏检测则为合格。对此，11月22日上午，江苏省再次对高邮鸭蛋进行了抽查，19个批次蛋制品无一含“苏丹红”。

　　高邮“三湖牌”鸭蛋一波三折的检测告诉人们，在大众日益关注

食品安全的今天，尽可能提高检测的准确度、公信度，不仅是对消费者负责，也是对生产者负责。检测及结果发布必须慎之又慎。

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