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2016年02月01日05:48 大洋网-广州日报

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  原标题:花街十里一城春

  市民开始屯年货。(资料图片)广州日报记者陈忧子 摄 ▲春节一家团圆,其乐融融。(资料图片)广州日报记者莫伟浓 摄

  “年卅晚,行花街,迎春花放满街排,朵朵红花鲜,朵朵黄花大,千朵万朵睇唔晒。阿妈笑,阿爸喜,人欢花靓乐开怀……”说到新春文化,人们常常赞美道:北有哈尔滨冰灯,南有广州花市。一年一度的广州迎春花市,让老百姓喜爱不已,也是羊城人民过年的必备节目之一。

  春节为中华第一大节,是中国起源最早、时间跨度最长,最为隆重、最富特色的传统节日。春节又称“年”、“新年”、“大年”等,一般指正月初一,即农历年的第一天。但在民间,传统意义上的春节,从腊月初八一直延续到第二年的农历正月十五,其中的大年三十、正月初一和正月十五是春节的高潮。

  据文献记载,春节在中国已有3000多年的历史。关于春节的起源,有多种不同的说法。一种说法认为春节起源于中华远古先民的祭典丰收;也有春节起源于虞舜时期祭神、祭祖活动及起源于先秦时期的“逐除”习俗的说法。

  春节在先秦时期即开始萌芽,汉代正式形成春节礼仪。汉武帝颁行《太初历》,确定以农历正月初一为岁首,此后的两千多年,中国沿袭了这一历法体制,每逢正月新年都会举国欢庆。汉代到南北朝,正月初一过新年的习俗越来越流行,出现了燃爆竹、换桃符、饮屠苏酒、守岁、游乐赏灯等活动,庆祝的日期也越来越长。唐、宋、元、明时期,春节被称为“元日”,清代到1948年被称为“元旦”。1912年1月2日,孙中山通电各省,宣告民国改用阳历,旧历的元旦被称为“春节”。1949年12月23日,中华人民共和国政务院通过了《全国年节及纪念日放假办法》,规定每年春节放假三天。2006年5月20日,“春节”这个节日被列入中国第一批国家级非物质文化遗产名录。

  “年卅晚,行花街,迎春花放满街排,朵朵红花鲜,朵朵黄花大,千朵万朵睇唔晒。阿妈笑,阿爸喜,人欢花靓乐开怀……”说到新春文化,人们常常赞美道:北有哈尔滨冰灯,南有广州花市。一年一度的广州迎春花市,让老百姓喜爱不已,也是羊城人民过年的必备节目之一。各朝各代,人们都对羊城花市赞美有加,如清代一位文人所写的《羊城竹枝词》:“羊城世界本花花,更买鲜花度年华。除夕案头齐供奉,春风吹暖到人家。”现代作家秦牧也作有《花街十里一城春》:“香街十里一城春,笑语喧声入彩门。疑是层峦采蜜使,幻成百万赏花人。”如剪影般生动传神地描绘了羊城花市的美景,展示了广州人的爱花情结。

  民间故事

  熬年守岁

  守岁,就是在旧年的最后一天夜里不睡觉,熬夜迎接新一年的到来,俗名“熬年”。传说太古时期有一种叫做“年”的猛兽,生性凶残,以致老百姓谈“年”色变。后来,人们慢慢掌握了“年”的活动规律与致命弱点,算准了“年”肆虐的日期,想出了一整套过“年关”的办法,如燃放爆竹等,渐渐形成了除夕“熬年守岁”的习俗。

  春节习俗

  扫尘:我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”之意,其用意是把一切穷运、晦气统统扫出门。

  拜年:早在宋代,皇亲贵族、士大夫们之间已经开始使用一种专门用于拜年的贺年片——“名刺”或“名帖”。邻里乡民、亲朋好友之间也要互相走访、互相拜年。

  贴春联:贴春联在我国农村地区至今仍然很流行,城市中的不少家庭也坚持以过年贴春联的形式来表达对除旧迎新和来年美满的期盼,即所谓的“二十八,贴花花(画画)”。一般家庭在除夕前就要贴好新春联。春联的内容多为喜庆之意和对未来的美好期盼,如“岁岁平安夜,家家如意春”、“财源通四海,瑞气盈九州”等,均是深受百姓喜爱的春联代表作。

  年夜饭:年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、年糕等,且各有讲究。饺子取新旧交替“更岁交子”的意思,又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年发大财,元宝滚进来”之意,因此很受人们的喜爱。而南方人的年夜饭通常有火锅和鱼。火锅煮沸,热气腾腾,寓意红红火火;“鱼”和“余”谐音,象征“吉庆有余”,也预示着生活幸福,“年年有余”。新年吃馄饨,是取其“开初”之意。长面,也叫长寿面,新年吃面是预祝长寿百年。也有些地方春节吃年糕,寓意万事如意年年高。

  舞龙舞狮:岭南地区春节舞龙舞狮的风气很盛,而且花样百出,单是舞龙,就有新会的纱龙、中山的醉龙、紫金的金龙、罗定的香火龙、西关草叶龙等30多种。

  (摘自《话说我们的节日》)

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