原标题：100只龙虾15瓶啤酒下肚，脚趾肿了
随着小龙虾和夜排档的出现，周末是吃货们狂欢的日子。上周，23岁的小郭与朋友吃龙虾，当晚他一个人吃了100只龙虾，喝了15瓶啤酒，结果第二天小郭发现自己脚指头肿了。专家表示，吃龙虾别搭配啤酒，年年提醒年年中招。
100只龙虾15瓶啤酒下肚，脚指头肿了
随着小龙虾和夜排档的出现，周末是吃货们狂欢的日子，但快活了嘴巴，伤了身体。在南京市中医院风湿科，23岁的小郭告诉医生，他刚刚签了单位，一高兴，约上几个小伙伴吃了一场夜排档，恭喜自己拿到企业的offer。小郭说，自己一共吃了3锅蒜香小龙虾，大约100只，喝了15瓶啤酒，当晚回家就发现左脚大脚趾内侧红肿、酸疼。起先还没在意，睡到半夜，疼痛难忍，挨到天亮，先就近到南京市中医院就诊，诊断为痛风急性发作。
风湿科徐媚媚医生表示，今年龙虾上市以来，不仅急诊胃肠炎的病人增加，痛风发作的也急增，科室门一开，就来了好几个等待看病的年轻人。
吃龙虾别搭配啤酒，年年提醒年年中招
“吃龙虾别搭配啤酒喊了很多年，但依然有人记不住，或者认为这种事情不会发生在自己身上。”徐媚媚医生介绍，每年5月份小龙虾大规模上市后，都会出现一个痛风高发期，比平时要高出两三成，而年轻人的发病比率明显增加。问诊时，年轻人认为自己年轻，可以耐受龙虾啤酒引发的尿酸增高。
为什么小龙虾不能搭配啤酒？专家介绍，事实上，小龙虾是高蛋白、低脂肪食物，含有丰富的嘌呤核苷酸，而啤酒含有分解嘌呤核苷酸的催化剂维生素B1。龙虾配啤酒，两者中的嘌呤核苷酸和维生素B1发生化学反应，引起机体代谢负担，导致血尿酸增高，使得尿酸盐形成结晶沉积到关节中，带来剧烈的疼痛感，它还会引起炎症和疼痛，诱发痛风。许多患者在患病前不了解痛风，像小郭这样，在体检中曾查出尿酸较高，但是没有重视的，还有很多人直到感到疼痛了才会去了解、重视这种疾病。
多喝水可以排出尿酸
南京市中医院风湿科主任徐蕾告诉记者，中医强调治未病，应对痛风要从日常生活做起。在日常的生活习惯上，应该对自己的身体做好干预，比如有痛风史的病人，首先强调要多喝水，因缺水会使血液浓缩，尿酸容易沉淀在关节里，因此患者每天至少喝2000毫升的水，最好补充至约2500毫升，以利尿酸排出，这样也可避免痛风引起肾结石。同时应正常作息，避免熬夜。
此外，避免摄入高嘌呤食物，因为尿酸量多时易导致痛风，因此有痛风病史的人应不吃动物内脏、鱼类、胚芽、带壳海鲜、鱼皮等高嘌呤食物。又因为嘌呤会溶在汤中，也要避免喝高汤、浓汤及鸡精等。
专家提醒，很多年轻人一听说自己不能喝啤酒，很不开心。如果一定要喝酒，可以选择适当摄入葡萄酒，只要一天喝的量不超过300毫升，就不会对健康产生太大的威胁。通讯员 莫禹凡 记者 戚在兵
责任编辑：赵家明 SN146
