牛奶解辣
感到辣的时候可以喝牛奶解辣。
原理：辣椒中的辣椒素是脂溶性的，可以被牛奶中的脂肪溶解掉，从而减轻辣感。
如果有些朋友有乳糖不耐症，不能喝牛奶，还有其他的解辣方法哟！
砂糖解辣
砂糖加适量的水做成淡糖水饮用。
原理：淡糖水会刺激舌头的味觉，这样就可以一定程度上减轻辣味的刺激感。
醋解辣
含一口陈醋可以解辣。
原理：醋中和了辣椒中的部分辣椒碱，所以就不会觉得辣了。
吃甜食解辣
吃甜食。
原理：甜能遮盖并干扰辣。当感觉辣到不行时，来一块糖能缓解一下口腔的烧灼感。
盐解辣
在嘴里含一小口盐即可。
原理：用咸味刺激了舌头的味觉，使辣感觉减低。
这些小妙招，你都记住了么？来源：生活计仔多 (ID:gdtvshjzd)
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