三季稻：嘴下留情，不要吃出一亿老鼠

    作者：三季稻

　　古有“五鼠闹东京”的故事，区区五位江湖好汉出道，就把开封府弄得很热闹；今有20亿只田鼠出洞庭，景观煞为恐怖，现正挥师岳阳、益阳等地，很让人心惊肉跳。近几天，洞庭湖的鼠患新闻抓住了大家的眼球，顺理成章，在“通吃一切”的广东，也吊起了食客的胃口。

　　也许是出于恶搞，有人认为这么多老鼠的最终目的地，应该是广东人的胃。有网友出了高招：不要浪费了20亿只田鼠，建议把它们活抓起来，送到广东这片大市场来，当野味，就按每只1元钱算，那也有20亿元的收入。确实有些变害为宝，变灾情为GDP的策划思路。

　　在居委会传达的爱国卫生运动的指示里，老鼠一直是荣登“四害”之首的，麻雀尽管也一度忝列其中，后来被发现是冤假错案，彻底平了反。倒是贼眉鼠眼的老鼠，一直在严打之列，办成了铁案，永世不得翻身。除了偷吃偷喝之外，又携带传染病若干，总逃不了被追杀的命运。有朋友说，那是钻阴沟爬黑洞的干活，在野地里啃禾苗、花生的田鼠，和我们一样，也是吃五谷杂粮长大，或许应该属于干净的物种，把它捉将来，或烧烤、或焖乌豆、或蒸而食之，应该是一截卫生健康的食物链，可构成从口腔到腹腔的美妙循环。

　　似乎有道理，却不。朋友们动这个念想之前，先看一本杂志。

　　在《中国实验动物学杂志》1998年8卷第2期里，有一篇《东方田鼠的研究进展》的文章，对于大闹洞庭湖的东方田鼠，研究人员作了如下的定义，“东方田鼠，亦称米氏田鼠、长江田鼠、沼泽田鼠、远东田鼠、大田鼠、苇田鼠，俗称湖鼠，在分类学上属啮齿目、仓鼠科、田鼠亚科、田鼠属。东方田鼠具有携带病原并传播多种自然疫源性疾病(如钩端螺旋体病等)、抗血吸虫感染、近交遗传病高发的特性。”所以，投箸之前，应有敢于“拼死吃河豚”的勇气，同时具备甘于充当实验动物学样品的献身精神，才算做好了预备。否则的话，还是响应“以崇尚科学为荣、以愚昧无知为耻”的号召，结合目前的实际情况，吃涨价的猪肉，灭东方田鼠的威风。让人放心的是，专家还给了个釜底抽薪的结论：田鼠没有生发、壮阳的功能。就是啊，吃了也白吃。

　　这次的鼠患部分原因也是吃出来的。因为洞庭湖周围的蛇被我们吃得差不多了，没有了天敌，让田鼠坐大，实在是有点天谴的意思。在大自然的惩罚面前，也许应该意识到管好自己嘴巴的重要性了。我们经常骂贪官是硕鼠，一年吃垮一座楼；同时，说到“嘴上的环保”，我们也要嘴下留情，不要随便就吃出一亿老鼠。

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