本报讯(记者 凌冲)11月19日，在亚运村附近上班的谢先生向本报反映，他在华安肥牛就餐时发现盘中有许多小虫。当他对此表示质疑时，餐厅领班却给他开了一份“证明”，称这些小虫为“营养寄生虫”。

　　11月10日，谢先生和妻子在华安肥牛亚运村店吃火锅，吃到一半时，谢先生突然发现就餐的盘里有不少通体白色、头部为黑色的小虫，再仔细看了看，火锅里也有不少这样的小虫。当时就感到恶心的谢先生立刻向餐厅反映此事，餐厅的一位领班解释说，这些小虫是红乳牛肝菌里面的，并给谢先生开了一份“证明”，内容为：华安肥牛出售的红乳牛肝菌内有营养寄生虫，是符合卫生标准，食用后不会对身体有害。

　　“真新鲜！我经常在餐厅吃火锅，还是第一次听到‘营养寄生虫’这么一说。”越想越不对劲的谢先生随后把这件事投诉到朝阳区卫生防疫站。一位姓李的工作人员明确表示不应该吃出虫子，他们将会进行调查。

　　前天，该店店主李先生向记者坦言“营养寄生虫”的说法是“错误”的，“我们原意是想告诉顾客这些小虫没有毒性”。李店主说这些小虫的确是生长在牛肝菌的根部，在上桌时，他们都会提前清洗干净，把根部除掉。他承认，把虫子送到顾客餐桌上肯定是不对的，并向谢先生表示歉意，他还想聘请谢先生为火锅店的义务监督员。

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