人行横道·王永午
刚刚进入中产的家庭的果盘，品位还躲在角落里，而营养依然理直气壮地占山为王。无论什么样的器具里，水果都要堆得像超市货架一样饱满。当然少不了在采摘之前就预谋下“福”字的苹果，也有像堤坝一样的香蕉，梨原则上出现在家庭成员咳嗽的时候，步入中产的人随着财富的增加，一些八卦心理暗示也呈几何形增长，“离”是不能在这个富裕的空
间久留的。
这个时期的果盘，还留有早年物质贫乏的困惑，因而在它面前，主人的志得意满无处不在。他们会像拆一座老房子房梁那样把香蕉一个个掰下来分给众人，也经常由于激动起来不用洗手就拿一把用了十来年的钝刀子锯苹果皮，很快，果盘就成了果皮箱。在这样的家庭，果盘只要堆满，只要能放眼望到，无论水果老成什么样，锈成什么样，都有解决之道：次新鲜的给老人、孩子，最不新鲜的让男主人消灭。
较为殷实而又较为年轻的中产家庭，果盘中的精神享受远远大于实物消费。在这个象征物上布满了女主人高傲的眼神，而男主人由于女主人表演成分太过而多半不予共谋，更多的原因是没有共谋的资质。
女主人选择的果品多半不具有可吃性，这只能让在吃上很实际的男主人隔岸观火。有家女白领只在深原木果盘上放十来颗比枣大一点的小西红柿，而且每天都要换，为得是配那套美国品牌的客厅家具。男主人忍不住就拆她台，说，你这不是画龙点睛，这是画龙点西红柿。她反驳道，说你没有感觉你就没感觉，就只知道挣钱！男人急了，我不挣钱你能天天换西红柿玩？！
也有实用和欣赏兼而有之的。果盘在那种家庭各取所需，你要品位你要表演，你玩你的；有我吃的有我啃的，我知足。多数果盘摆弄得像日本插花，像极了文艺复兴时期的静物画，只有极少的日子允许无规则甚至泥土气息。那肯定是去某采摘节的午后或傍晚，带着泥土的水果原汁原样地摆上了果盘，与它们一起造反的还有男主人那双同样沾满泥土的鞋，这个时候，女主人不会生气，还会打电话给密友，快来吧，我们家有最新鲜的……
前进中的中产家庭果盘，正在以最快的速度更新着果盘中的品种和感觉。三年前我去一个好友家，他们家的果盘还和我们家一样只是苹果、香蕉一类，今年他们家就变了，变得只有柠檬了。主人说，柠檬的颜色很正，一个星期也不会变，透着生机，而且它淡淡的味道是慢慢在家里渗透的，不像别的水果时间稍微一长就有腐烂的感觉，柠檬不会，它很坚持，从形状到味道。
我所见到的中产家庭的女主人一般都不在客人面前切水果，她们把看和吃分得很清。可这家女主人不同，她当着我们的面切柠檬，一股清香直逼脑海，她可真是用心良苦。接下来，她到厨房去榨柠檬汁，轰轰隆隆的声音传来，柠檬的清香被放大了十几倍。
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