( 每到5月，都是法国人“晒冷”(炫耀)的日子。法国人说：“在5月，做你喜欢做的事。”
“法国五月”(4月28日至6月4日)在香港是一年一度的文化节。而巴黎在一个曾旅居那里的人眼中，却和香港
有着相似的感性：零碎、片断、无力。)
区惠莲
按我在法国生活的经验，法国人的假期经常是多过一天的。以前在学校里，即使有一天星期四的假期，教授和我们都
很有默契，说要“搭桥”(fairelepont)，于是大家又有4天假了。
巴黎忧伤的城市
香港人总爱用“浪漫”来形容法国或法国人，我认为这是个误解，特别是我居住的巴黎，我领教过他们的中产嘴脸，
与浪漫不太沾得上边。反而每天坐地铁时，看见那些醉生梦死的老汉、伸手求乞的青年，我会用“忧伤”来形容这城市。画家
Jean-PierrePotier所描绘的香港景象：一个零碎、片断、无力的灵理，也是我似曾相识的巴黎印象，只要
你在一二月灰蒙蒙的时节到那里的话。
还记得有一年到处是炸弹恐慌，连公家的垃圾桶都被封上了。一天我刚好经过庞比度中心，突然三四名警察直冲入地
铁，叫着要疏散人群，我的本能是尾随他们到月台。人们都离开了，只有一个手执酒瓶的醉汉仍坐在那里发呆。警察便咕噜咕
噜地问老汉：“那是炸弹吗？”昏头昏脑的他竟回答是，然后再喝一口。一问一答同样荒谬，叫人啼笑皆非。
法国，一个高度文明的地方，一个奖赏生育的国家，它的景象如坐在高处看夕阳，在黑暗来临前，有一种隐隐的美丽
和心动。
如果说法国是迷人的，我认为迷人在于他们懂得生活，例如花上600万元添置一些专用作清理狗粪的扫街机器等等
。他们是恣意的、活泼的、艺术的，不单表现在可与中国抗衡的美食上，任何人都可以随意在他们的空间展示自己的创意：一
个垃圾收集工人把可塑性高的物料堆置在家，闲来把它们重构成一个个可观的造型，放在后院成了一个展览场；面包店的橱窗
内，有用筷子面包做的灯罩，有趣地挂着，灯光的色泽，叫人联想到面包出炉时的香味。
艺术食物的身份
法国人的饮食是艺术，与其相关的东西也可以是艺术。早在1965年，DanielSpoerri便在杜塞道夫
开设第一间饮食艺术餐厅TheEaGallery，并展示DorotheeSelz，JeanTinguely和Ni
kideSaint-Phalle所创作的“能吃”的艺术品。今日，香港艺术中心有以冰箱为主题的展览，其中有香港艺
术工作者梁志和及黄志恒用大菜堆砌成一个苍白的城市，放在密封的冰箱内，饶有深意；GermainBourre则要冰
箱的框架迁就食物，唤起我们生活中熟悉的场景：总会有些东西放不进去，要将它们切件屈就。现在艺术工作者使冰箱成为一
个人工的自然，食物的身份鲜明了起来，每一件都颇为独特和有灵性。
设计生活的艺术
作为艺术重镇，法国的现代艺术地位早就在“二战”后让位给美国了，当然这一点是法国人很清楚又不愿提的。但法
国对艺术文化的尊重始终如一，政府用于文化艺术的开支未减。今天的视觉艺术以录像装置为新贵，这虽不是他们的强项，但
在香港艺术馆的“瞬间的拓朴”却是很有看头的，是由编舞者Nicole和数学家Corsino合作的大型跨媒体创作，
一方面是海洋、火山及其他自然空间，另一端是城市里的混凝土、钢筋、玻璃，互相对照，影像消失，文本连绵，若隐若现，
作品体内的诗意和感性，浓浓地盖过一般电子艺术难免的冷感。
还可以去香港设计中心看法国室内设计师AndreePutman30年来的室内设计回顾展《InsideCh
ic》，有法国近代的“chic”设计概念，即一种别致与灵巧，是艺术和设计多姿多彩的糅合。我们现在流行的简约，留
白的地方未免容易产生知性的压迫感，但chic却有渗透性，且令人在空间里有沉溺、舒畅的愉悦，去逛一逛，总可偷到布
置家居的一招半式，分享法国人的生活艺术。
相关专题：青年参考
