致富经：乡村游启示录(二)

　　致富经5月25日播出节目《乡村游启示录(二)》，以下为节目内容。

　　五一黄金周的第3天，记者来到南花苗寨的时候，正好下起了雨。尽管天不作美，寨子里依然聚集了很多穿着华丽服饰的苗家村民。今天的这场雨丝毫没有减弱他们的兴致。

　　记者：“因为下雨，这些苗族村民，他们的服饰怕雨淋，大家就可能一直在等着，

雨停了之后，有精彩的节目进行表演。”

　　南花苗寨是贵州省凯里市一个典型的苗家村寨，久藏于深山中的苗家人，一直固守着传统的生活习俗和穿戴，也固守着贫穷。直到八年前，乡村旅游被确定为贵州省的扶贫措施，寨门被打开了。越来越多的山外人涌了进来，带来了喧嚣，也给苗寨人带来了意外的惊喜。他们怎么也没有想到，固守了几百年的生活习俗却成了乡村旅游的卖点。

　　南花苗寨村民：“穿一次衣服，我得一块八毛钱。”

　　记者：“背着孩子怎么表演？”

　　南花苗寨村民：“我表演的时候他就在地下玩，他是大孩子。”

　　南花苗寨村民：“我一天，我就挣七八元钱。”

　　上午10点左右，雨停了，南花苗寨掀起了一个热闹的高潮。

　　记者：“大家从我身后看到，寨子里年轻的姑娘们穿戴着华丽的服饰，等待在寨子的门口。这个地方，待会要举行一个盛大的迎宾仪式，叫做喝拦门酒。喝拦门酒是苗寨人欢迎贵宾的一种礼仪，现在他们把这种迎宾礼仪，也当作了乡村游的一种旅游项目。”

　　游客喝的这种拦门酒，是苗家人自己酿制的一种米酒。他们还把煮熟的鸡蛋，染红了用绳子挂在客人的脖子上，以表示欢迎和祝福。

　　记者：“按照传统的苗寨的风俗，拦门酒有12道，但是在这个乡村旅游的项目当中，精简到了3道。你看前面还有一道，就是第二道拦门酒。”

　　在这里喝拦门酒有一个规矩：苗族姑娘把酒端到游客的嘴边，游客喝的时候不能用手碰杯子，否则，会被连罚3杯。

　　记者：“味道很好，但是我估计，喝着没感觉。再来一杯是吧。我估计，喝完之后，风一吹，晕了。”

　　记者随同游人一起往南花苗寨的后山走去，陡长的台阶两旁，穿着民族服装的苗家男人和妇女们夹道欢迎上山而来的游客。

　　迎宾仪式刚结束，一位长者开始给台阶两边的村民们分发白纸小票。这引起了记者的好奇。

　　记者：“这个票是干什么用的呀？”

　　南花苗寨村民：“就是用这个票来要钱。”

　　贵州省凯里市旅游局副局长 雷安平：“这是村寨管理委员会对老百姓的一种分配机制。他们表演完这场演出以后，凭这个票到村里边去拿收入。它这个票是有层次的，搞歌舞表演的要高一点，老人来迎宾的这种属于中等的要稍微低一点，小孩的要稍微低一点。它是5块2块1块。”

　　记者：“多长时间结算一次？”

　　南花苗寨村民：“一个月结算一次。”

　　记者：“一个月，就是相当于领月工资。”

　　南花苗寨村民：“对。”

　　这是南花苗寨人向游客敬献的最后一道拦门酒。喝完第三道拦门酒，游客们终于来到了山顶上表演苗家歌舞的踩歌堂。

　　苗家人个个能歌善舞，劳动耕作也演绎出豪迈奔放的舞蹈。在此时，这些普通的苗寨村民，成了踩歌堂里的演员。

　　南花苗寨村民：“我们一天，就是平均每天都是8场。我们全村收入就是一天1万多，如果说我们个人的话，一天就是几十块钱。平时的时候就是大家的包场比较多。”

　　记者：“一般的话，包一场要多少钱？”

　　南花苗寨村主任 潘成亚：“一场500块钱。”

　　流淌了几千年的这条巴拉河，生生不息地哺育着两岸十几个苗族村寨的生灵，地处巴拉河中游的南花苗寨曾是最贫穷的一个寨子，在上千年的岁月中，南花人艰辛地维持着他们一贫如洗的孤独日子。

　　南花苗寨村主任 潘成亚：“我们有一个巴拉河隔起来，出去干活还要渡船，或者是过独木桥，我们很不方便。挺苦的。”

　　南花苗寨村民潘伯珍：“买油买盐这些都是很困难的。”

　　1998年，南花苗寨成为凯里市第一批开发乡村旅游扶贫的少数民族村寨。因封闭而保留下来的传统习俗，让山外人感到新鲜和好奇。但是，当如潮的游客涌进来的时候，他们却遇到了一个新的问题。

　　南花苗寨村主任 潘成亚：“老百姓认为，只有过年的时候才允许敲铜鼓和吹芦笙。比如说，四五月份栽秧，就禁止敲铜鼓，不吹芦笙了，吹了下一年就没有好收成。”

　　但正是他们独特的歌舞和音乐，是吸引游客的最大卖点。刚刚起步的乡村游，在这里陷入了尴尬的局面。

　　1999年，南花苗寨村委会组织一些年轻人，到乡村旅游开展比较好的一些少数民族村寨，进行了多次的观摩。最终，这些年轻人首先走进了踩歌堂，把自己的音乐和舞蹈展现在游客的面前。村民得到了实惠，自然也就转变了观念。

　　南花苗寨距离凯里市区不到一个小时的车程，道路和桥梁修建好之后，凯里市区游客很方便地就能来到这里，加之人们的口耳相传，也吸引了全国很多地方的游客。

　　现在，能够到踩歌堂为游客们表演，成了南花苗寨人的一种荣耀，到这里来表演的人得到的报酬也会多一些。

　　活动结束后，记者看到刚才参加表演的几位姑娘，又来到山道的摊位前卖货。我们也说不清，演出和卖货哪个是她们的主业，总之，她们有着双份的收入。

　　记者：“你们这个寨子里面，在这儿摆摊位的多不多？”

　　南花苗寨村民：很多的，基本上每家每户都有的。”

　　记者：“一个月能卖多少钱？”

　　村民：“一千块钱左右。”

　　记者：“我看你参加表演的话，一个月一般情况下，能收入多少钱？”

　　村民：“一个月也是有六七百块钱。”

　　南花苗寨村主任 潘成亚：“2005年，我们光讲这个购物接待这方面，不算这个农家乐和这个小商品的买卖，我们全村一年就收入46万多。”

　　记者：“我看这里站着几个小姑娘，戴着这个银的头饰，很漂亮的，跟她们照一张相。小朋友，我可以跟你们在一起照张相吗？”

　　南花苗寨的小女孩：“可以。”

　　记者：“要收钱吗？”

　　南花苗寨的小女孩：“要。”

　　记者：“多少钱？”

　　小女孩：“每人一块。”

　　记者：“每人给你们一块钱。那你们几个人啊，你们6个人要拿6块钱是吗？”

　　小女孩：“是。”

　　记者：“那照一张吧。”

　　面对这些穿着华丽的苗家孩子，记者的心里有一种难言的滋味。来南花苗寨取经的凯里市季刀苗寨的村民陈琴，明确地表明了自己的看法。

　　凯里市季刀苗寨村民 陈琴：“我就觉得南花苗寨，这个商业化是挺浓，但是我们寨子它就特别纯朴。”

　　南花苗寨村主任 潘成亚：“很多的客人建议我们再纯朴一点，还好得多。”

　　杨胜明，贵州省旅游局局长，是一位研究贵州乡村旅游的专家。她认为贵州省旅游业发展的主战场在农村，乡村旅游是扶贫的最佳捷径。但对目前像南花苗寨这种模式，她冷静客观地表明了自己的观点。

　　贵州省旅游局局长 杨胜明：“本来这个唱歌跳舞是他们的一种生活方式，他应该是一种很愉快的，结果现在变成一个什么情况呢，就是他不得不从早跳到晚，但是报酬很低，他们跳了一整天才有20块钱，我心里面就很难受，我就觉得这样子的乡村旅游是不对的。有些地方过度的商业化，它一过度了以后，就变成不真实，就是老百姓也变成很假的，游客看着也是很假的。”

　　南花苗寨利用其独特的民俗，开发乡村旅游，有其成熟的一面，但一些项目维持了将近10年，却没有什么创新。如何给乡村旅游赋予新的生命力，是当地决策者正在思考的问题。

　　那么，开发乡村旅游比较晚的一些村子，情况又是怎样的呢？记者来到具有“中华布依第一寨”之称的音寨进行体验和采访。

　　距离贵州省贵定县城11公里的音寨，是一个典型的布依族村寨，已有30代的传人。与苗寨人一样，喝拦门酒也是热情好客的布依族人欢迎客人的一种礼仪。

　　记者：“那在这儿喝几杯才能过去？”

　　贵州省贵定县旅游局办公室主任 谢黎剑：“你一直想喝，就可以一直喝下去阿，反正她们不让你进去，然后你就必须一直在这儿喝。”

　　记者：“把它喝完是吧？”

　　喜欢生活在山水之间的布衣人，也曾经被贫穷的日子所困惑。在音寨，外出打工，曾是村民们摆脱贫穷的唯一选择。

　　音寨村党支部书记 罗正荣：“我们这个村，当时是一个很小的村子，128户人家已经出去110多个人打工。”

　　2004年2月，音寨却发生了一件让人不可思议的事情：刚刚在贵定县城里定居下来的村民付江菊，却又把家搬回了寨子。跳出农门曾是音寨人梦寐以求的愿望，她怎么会突然又把家搬回了农村呢？

　　付江菊并不是一时冲动，她是得到家乡要开发乡村旅游的消息后才做出这个举动的。乡村旅游真的有这么大的诱惑吗？过惯了穷日子的音寨人疑惑重重。

　　记者来到音寨的时候，寨子里已经发展了几十家的农家饭店。在这家罗二妹农家饭庄里，记者见到了正在招揽游客吃饭的付江菊。

　　音寨村民 付江菊：“比外面好很多，我们就回来了，就在家里面搞农家乐了。一天都有10桌、20桌。”

　　布依族传统的农家饭，吸引着越来越多的游客前来就餐。除了农家饭店外，付江菊还经营着一家农家旅馆。尽管每天忙得不可开交，但她的心里却是乐开了花。

　　音寨村民 付江菊：“住宿的，有的时候二三十人，干活的时候，人就不够，就到外面去请了很多人了，每天我们家里面做工的人都有十多个。”

　　2006年仅3月份的一个月，付江菊就收入了5万多元钱，这是她以前想都不敢想的。音寨的乡村游开发了2年，就给村民们带来了意想不到的惊喜。在付江菊的带动下，外出打工的村民，都陆续地回了村子。

　　音寨村村民 韦菊：“3月18号到现在，差不多2个月，收入了1万5千元。像我们出去打工，一年也只能挣这么多钱。”

　　记者：“打工一年才挣这么多，现在两个月就收入过来了。”

　　音寨村村民 韦菊：“是啊”

　　音寨背靠观音山，前临音寨河，环境十分优美。寨子周围种着上万亩的油菜和特产水果李子。每年的三月份，美丽的油菜花形成“金色的海洋”，山上成片的李树花汇成“雪的世界”，形成了“金海雪山”的美丽景观。

　　这种景观让当地的决策者受到了很大的启发，2004年3月，贵定县政府在音寨举办了第一届“金海雪山”旅游节。藏匿于深山中的音寨很快名声大振，贵州本省的一些地区，特别是距离音寨不到一百公里的贵阳市和都均市的市民，把这里当成了休闲度假的首选之地。

　　音寨村村民 陈永芬：“那些游客就这样对我们说，哇—你们这里的水好漂亮，好舒服啊，在这里啊，能多活几年，他们就这样说。”

　　寨子里突然涌进了这么多的游客，封闭多年的音寨人显得有些不知所措。怎样服务，如何经营，是这些淳朴的村民们要面对的基本问题。

　　贵州省贵定县县长 刘建民：“如果说乡村的旅游，老百姓他没有文化，没有技术，他又不懂得经营，那么你再给他投钱，结果也是竹筐打水一场空。”

　　从2004年起，当地政府组织音寨村民参加了旅游业务的培训，全方位提升了村民的旅游业务素质。

　　贵州省贵定县县长 刘建民：“60岁以上，让大家有一种长者风度，那么对于45岁左右的，农家乐你要做饭，做菜，要做一些服务性的工作。那么对于40岁以下，二三十岁这种，你比如说导游，歌舞表演的，包括我们说保安，都在这个范围之内。”

　　贵州省贵定县旅游局局长 兰发新：“现在已经培训了大概3000多人。”

　　独特的民族风情结合优美的自然环境开发乡村旅游，是当地政府的聪明之举，但是，要实现当地乡村旅游的可持续发展，保护好环境，应是关键所在。

　　贵州省旅游局局长 杨胜明：“没有景区的地方怎么办。它虽然没有风景区但是也让它富，就是富山寨百姓，让山寨百姓富起来。2002年，我们才在天龙这个地方开始发展乡村旅游。那么天龙这个地方它有一种新的乡村旅游模式，就是老百姓的一种创造。”

　　那么，天龙屯堡的乡村游到底是一种什么样的模式，让杨胜明如此津津乐道呢？

　　2002年6月，在贵州省安顺市天龙屯堡的这个演武堂里，发生了轰动全村的纠纷事件。居住在演武堂里的村民郑天鹏，为了阻止在自家院子里演出地戏，向院子里泼洒了大量的粪便。

　　天龙屯堡村民 郑天鹏：“这里面这么吵肯定不大同意了。”

　　这件事情在天龙屯堡闹得沸沸扬扬，演武堂里怎么上演了这样的一出闹剧呢？这还要从天龙村开发乡村游说起。

　　记者：“在这个地方我们看到，他们的建筑非常的古朴奇特，据当地的村民介绍，他们的这些房屋建筑平时不仅可以用来居住，而且战时还具有一定的防御功能。在这个村寨里头，我们还看到，居民的服饰也非常的奇特，当地人告诉我们，他们这种服饰已经传承了600多年，他们把这种服饰叫做凤阳汉装，他们说他们是地地道道的汉民。”

　　天龙屯堡的房屋都是用清一色的石头建起来的，结构也非常独特。

　　天龙屯堡旅游协会会长 郑锦贤：“像我们这个墙都有600左右年了，它的窗户这么小，我们当地人称为猫儿窗，只有猫儿能够通过，它是外窄内宽，采光也可以，兼了防御的功能。”

　　天龙屯堡导游：“它的大门全部都斜着开的，也是起到军事防御功能，它不能直接进来就看到里面的情况，里面的人也就容易防守。”

　　和战争有着密切联系的天龙屯堡，到底有着怎样的历史背景？公元1381年，明太祖朱元璋为了加强在西南的统治，在这里驻军屯田。这里的村民都是600年前从南京以及内地迁来的屯军后代。

　　天龙屯堡旅游协会会长 郑锦贤：“大都市来的，皇城脚下，官兵的代表，所以加上地理的封闭，交通的闭塞，我们保存了当时600年前的江淮的习俗。”

　　当辉煌已成历史，屯堡人终于意识到了自己的贫穷，却又苦于没有办法改变。2002年2月，在外地做生意的屯堡人---陈云，做出了一个大胆的举动。他联合几个做生意的朋友，在天龙屯堡申请成立了一家旅游公司。虽然天龙的文化底蕴有一定的优势，但风险到底有多大，陈云心里也没有底。

　　天龙旅游公司经理 陈云：“大家入股组合成100万，我都跟大家说清楚的，100万假如开发不成功，我们相当于把这100万投在天龙当地的建设吧。”

　　2002年2月，天龙屯堡的乡村旅游在一片锣鼓声中开张了。但是，陈云的心却一天天地凉了起来。

　　天龙旅游公司经理陈云：“来的客人不很多，就是说，每天每个月，每年来的客人的收入，要解决这么大的一个环境的问题是非常难的。”

　　天龙屯堡旅游协会会长郑锦贤：有一天一个人都没有，最艰难的，那个时候我们的地戏演员的工资，每个月还拿不到30元钱。”

　　更加头痛的是，村民的反对情绪也逐渐地显露出来，村民郑天鹏在演武堂泼粪的闹剧，也就是在这样的背景下上演的。

　　记者：“当时有没有提出来给你租金呀？”

　　郑天鹏：“当时有一点，就是少一点。一年五六百块钱。”

　　天龙旅游公司经理 陈云：“以前我们来之前，村民的一个门头坏了，他自己会修，现在他不修了，他看到房子不行了，他就跑去找你，我的门不行了，你们不赶快维修，如果打伤客人我不管。”

　　村民得不到实惠，认为开发乡村旅游只是旅游公司的事情，跟自己没有什么关系。天龙村的乡村游陷入举步维艰的境地。那么，怎样才能让村民把天龙的乡村旅游，当作自己的事情呢？2003年2月，在当地政府的扶持下，天龙屯堡村成立了村民旅游协会，村民以自愿的方式加入协会，协会入股到旅游公司并参与管理。

　　天龙旅游公司经理 陈云：“协会是农民的自愿组织，他们最信得过。”

　　天龙屯堡旅游协会会长 郑锦贤：“现在我们的会员已经发展到有600多户了。”

　　原先天龙屯堡的游客以周边地区的散客为主，随着屯堡文化受到越来越大的关注，全国各地的旅行社也纷纷组团，来这里感受600年前的汉民风俗。

　　五一黄金周快要结束了，但天龙屯堡的游客仍然很多。坚守了600年的习俗，成了今天乡村游的最大卖点。这个为游客免费提供茶水的地方，就是当年的兵家驿站，茶也就叫驿茶。

　　记者：“有一种生姜的味道，很爽口。当地的居民讲，这个茶里面有8种配方，其中有3种是秘方，不告诉我们。”

　　村民 王恩英：“是祖传秘方就不能说，小姑娘都不知道。”

　　记者：“在你们这个地方，会做这种茶的人多吗？”

　　村民 王恩英：“我们屯堡人结过婚的女人都会做。”

　　记者：“那这样秘密还能保住吗？”

　　村民 王恩英：“能保住，不传给小姑娘就行了。”

　　记者：“”那你传给你自家孩子吗？”

　　村民 王恩英：传男不传女，媳妇要传，因为都是自己家的。”

　　记者：“女儿不是自己家的人吗？”

　　村民 王恩英：“女儿要嫁出去。”

　　这些烧茶的妇女都是天龙屯堡旅游协会的会员，她们所说的驿茶传男不传女的风俗，无论是真是假，都给天龙屯堡增加了一层神秘的色彩，也增加了游客的好奇心。

　　天龙屯堡村导 游石倩：“快点，快点，请大家赶紧到里边，看地戏表演。”

　　地戏，原先是古代军队中用来振奋军威，恐吓敌人的一种仪式，被称为“戏曲活化石”，当地人俗称“跳神”。这种稀有的传统戏曲，引起了游客们很大的兴趣。原来演出一场要2个小时，现在为了照顾更多的游客来观赏，缩减到10分钟。

　　记者：“一天的话，能表演几场？”

　　天龙屯堡旅游协会会长 郑锦贤：“最高的天数要表演30场。客人一来就要演，客人一来就要演，他们是轮班，两班跳。现在我们的地区表演队，每个人每个月有800左右的工资收入了。”

　　游客逐渐增多，演出地戏的演武堂显得有些小，旅游协会想把地戏演出搬到其他地方去。当初往演武堂泼粪的村民郑天鹏，却又要极力挽留。因为在这里演出地戏，除了旅游公司每年给他们一定的租金之外，给进进出出的游客兜售小商品，一年也有3万多元的收入。

　　天龙屯堡村村民 郑天鹏：“现在公司里面每年要给我们一至两千块钱的报酬每年，一户要给2000块钱的报酬。”

　　公司加协会的经营模式，让天龙屯堡的村民把发展乡村游当作了自己的事情，全村4300多人，参与乡村游的占一半以上。现在，天龙旅游公司还为村民上了医疗保险，并代缴了村里适龄儿童的全部学费。

　　贵州省旅游局局长 杨胜明：“贵州旅游总体来讲，它是起步比较晚一些，同时，它受到各种制约，就是整个经济社会发展的制约，尤其是交通的制约，所以它相对来说它慢一些，但是慢一些不一定是坏事，正因为它慢了一些，所以它还保护了许多，还没有全部破坏掉。”

　　杨胜明告诉记者，贵州的一些乡村旅游资源是世界级的，是精品。精品就要放到精品店里销售，不能摆地摊，打造高端旅游，将是他们下一步发展乡村旅游的工作重点。

　　编导：许威 李晓娟 摄像：颜志宏

　　本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供。

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