新西兰食物中毒率“最发达” |
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http://www.sina.com.cn 2004年09月28日14:49 青年参考 |
据《新西兰先驱报》昨天报道,新西兰发生食物中毒率是所有发达国家中最高的,但是没有人知道这是为什么。 2003年,全国仅弯曲杆菌中毒的病例就增加了18%,达到创纪录的14786例。受到弯曲杆菌感染后,会引 起腹泻、胃痉挛、腹痛和发烧。 根据统计,2003年每10万新西兰人中就发生368个食物中毒病例,这是澳大利亚2002年感染率的5倍, 是加拿大的10倍。 环境科学研究所的莱克医生说,新西兰发生食物中毒率是所有发达国家中最高的,但没有人深究其原因。该所去年的 报告就称弯曲杆菌是“潜在的流行病”,他们认为最可能的原因是动物和家禽业的卫生有问题。 相关专题:青年参考 |