韩请APEC代表吃人参 会议大楼能抗台风地震海啸 | |||||||||
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| http://www.sina.com.cn 2005年11月18日15:29 世界新闻报 | |||||||||
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百名大厨伺候饮食 高速网络接入轿车 《世界新闻报》赴韩国APEC峰会报道组张敏 金东光 房志栋 “世峰大楼”先进
能抗台风地震海啸 举世瞩目的亚太经合组织(APEC)第十三次领导人非正式会议将在韩国城市釜山举行。 期间，与会各经济体领导人将召开两次全体会议，第一次会议于18日在釜山会展中心举行，第二次会议在冬柏岛举行。为此，韩国政府在岛上修建了一个会址——“世峰楼”(NURIMARUAPECHOUSE)。NURI是韩语“世界”的意思，MARU是“山峰”或者“峰会”的意思，因此大楼被称为“世峰楼”。 “世峰楼”共3层，面积约3000平方米，是一座蕴含韩国传统建筑风格的圆形玻璃建筑。据介绍，它可抗强台风、地震和海啸，并拥有防弹等高科技安保设施。 “世峰楼”的右边是一座圆形平台，领导人将于19日下午在这里发表共同声明，并身着韩国传统服装“都鲁麻吉” 合影留念。据悉，“都鲁麻吉”能防风防寒，又能套在西装外面。与以往APEC峰会的单一上装相比，“都鲁麻吉”上下一身，风格更加鲜明。 百位名厨忙活 韩国泡菜还要端上桌 领导人晚宴计划于18日19点30分开始。据《朝鲜日报》报道，至少有100名韩国名厨为这次晚宴进行了精心准备，其中60人拥有一级厨师资格。届时将有12道韩式菜肴和主食亮相，晚宴的开胃菜将是人参色拉和粥。 为了去除人参的苦味，厨师们将人参在水里浸泡了10个小时。为方便食用，厨师还会把人参切成丝。 这次晚宴的主菜之一是韩式火锅，厨师将肉片、虾片、偏口鱼片和3色鸡蛋饼薄片等共9种食物调和在一起。主食则是黑米和糯米混合营养饭。考虑到外国人的口味，厨师选用了有甜味的栗子做配菜，餐后的甜点是柚子花菜。 虽然近来韩国泡菜被查出有寄生虫卵，但筹备团依然准备让泡菜上桌。厨师们准备了用400棵白菜制作的无辣味泡菜和两种辣白菜，为了在晚宴时口感达到最佳，厨师们在晚宴前10天就开始腌制。 IT技术先进 韩国借机展示实力 韩国政府把这次会议当作提高国际形象的好机会。为向与会者展示韩国先进的IT技术，韩国方面特地在釜山国际会展中心设立了IT展馆。与会领导人可享受高速互联网服务，即便他们在以每小时100公里车速行驶的汽车里，仍可通过无线设备正常使用网络。 11月17日晚，韩方以韩国最长的吊桥——广安大桥为背景，在釜山广安里海滨浴场举行“海上多媒体展”。8万烟花伴随着优雅的音乐装扮夜空，整个过程按照电脑程序自动进行，充分展示韩国IT技术的实力。 链接 办APEC峰会 釜山收益不小 2005年APEC峰会是釜山有史以来承办的最大的国际活动。从去年5月釜山被指定为APEC峰会举办城市后，截至目前，釜山已投入了1571亿韩元，其中包括韩国政府划拨的626亿韩元专款。而韩国中央政府举办的各种会议和正式宴会的费用，由中央政府另行支出。加上各种民间组织的支出，总费用可能达2000亿韩元。 APEC峰会为釜山带来的收益也是惊人的。据估算，举办APEC峰会将总共为釜山带来5768亿韩元的经济效益，是投入经费的两倍多。 而在韩国政府和釜山市看来，举办会议的效果无法用金钱来衡量。通过举办受全球瞩目的APEC峰会，韩国和釜山的品牌价值将大大提高。 相关专题：世界新闻报 |
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