【龙虎网报道】一家美国食品企业8日宣布召回公司生产的生菜，他们怀疑生菜种植地的灌溉用水遭到大肠杆菌污染，种生菜的农田位于加利福尼亚州萨利纳斯河谷，最近肆虐美国的大肠杆菌感染被怀疑就源自这里出产的菠菜。
努内斯公司总裁小汤姆·努内斯说，在得知灌溉用水可能被大肠杆菌污染后，公司管理层决定召回生菜，但他强调，公司尚未在生菜上发现大肠杆菌，而且也未有食用生菜后
导致任何疾病的报告。努内斯公司是一家家族企业，在萨利纳斯河谷地区拥有约8000公顷农田，生产的生菜在美国十分畅销。努内斯说:“化验结果表明水中含有大肠杆菌，但我们不能确定这意味着什么。我们仅仅对这一结果作出了反应。我们非常小心，这是预防性措施。”公司召回的生菜生产于10月3日至6日，销售到亚利桑那州、加利福尼亚州、内华达州、华盛顿州、俄勒冈州、爱达荷州和蒙大拿州。可能还有餐馆批发购买了部分需要召回的绿叶生菜。
大肠杆菌感染目前已在美国造成近200人生病，其中三人死亡。引起感染的是O157:H7型大肠杆菌，美国政府调查人员认为，感染源头是菠菜。目前已有两家农产品公司受到调查。除此之外，牛肉也“卷入”大肠杆菌风波，艾奥瓦州一家食品公司发现公司生产的牛肉馅里有O157:H7型大肠杆菌，于6日紧急召回了近2400公斤牛肉馅，目前还没有人因食用这些牛肉馅而染病的报告。
尽管努内斯说，他们在生菜田里发现的大肠杆菌和菠菜里发现的大肠杆菌很可能不是同一来源，但生菜是美国消费者食用最多的蔬菜之一，通常用来做沙拉生食，而努内斯公司又是加州最大的新鲜蔬菜生产商之一。因此，被大肠杆菌污染的生菜可能造成比“毒菠菜”更大的危害。
