偏远丝绸之路上的法国商店

　　作者GeoffDyer

　　编译黄义务

　　中西方商业在新疆乌鲁木齐再次交融，这里曾是古老的丝绸之路的枢纽。家乐福在这个城市知名的清真寺旁开设了一 家超市。

　　在周五的祈祷结束以后不久，这个超市就挤满了顾客，他们也“信仰”这家法国零售商。顾客库班·瓦哈布(音译) 正从羊肉架上挑选最好的头刀肉。他说：“东西是有点贵，但这里买的东西是新鲜的，经人检验过的。”

　　中国产品卷入的食品安全问题，使以中国为材料供应商的跨国公司陷入恐慌。然而，对于那些想在中国扩张的国际零 售商来说，这是一个很好的机遇。他们瞄准了更看重产品质量的中国消费者。

　　位于乌鲁木齐的家乐福连锁店，是迄今家乐福在中国开设的最偏远的一家。这家法国公司主管表示，从北京出发的卡 车，要花7天时间才能到达乌鲁木齐。

　　家乐福在中国这么偏远的地方雄心勃勃地扩张，受益于分散的经营模式。这给了连锁店的经理一定程度的灵活性，以 满足消费者的不同口味。然而，这种自治也导致了一些质量问题。家乐福在去年因一家连锁店销售过期猪肉被罚款，另一家连 锁店因销售假冒路易·威登手包而被起诉。

　　然而，尽管这些问题被喜欢分析跨国公司失误的当地媒体大肆宣传，但这家法国公司在乌鲁木齐的消费者之中仍然享 有高质量的声誉。家庭主妇张丽(音译)说：“你在附近有些商店去买牛肉，他们有时会卖给你马肉甚至骆驼肉，而且会在秤 上做手脚。但在这里，至少我清楚自己买的是什么。”