我领教了意大利的“慢生活”

　　文刘铁石

　　意大利有30多个城市加入了“慢城市”的行列。

　　前段时间我到意大利旅游，已经移居当地的朋友开车来机场接我。在去他家的路上，朋友把车开得极慢。透过车窗， 我还不时看见公路旁竖着“时速20公里”的路标。这让我大惑不解，朋友解释道：“意大利现在正流行慢生活，所以我车子 开得有点慢。”

　　到了朋友家，朋友亲自下厨款待我。吃午饭时，面对着一桌美味佳肴，饥肠辘辘的我禁不住狼吞虎咽。而朋友夫妇却 在一旁细嚼慢咽，一副不紧不慢的样子，与我的吃相形成鲜明对比。我顿时感到非常诧异。朋友明白我的疑问，笑着对我说： “我不是在车上告诉过你嘛，意大利流行慢生活——车得慢慢开，路得慢慢走，书得慢慢读，饭得慢慢吃。吃饭不仅是满足口 腹之欲，更是对眼、耳、口、鼻、触觉这5种感官的一种激活。很多意大利人还在自家院子里种菜，从头到尾地享受食物带来 的乐趣。”

　　第二天下午，朋友带我去观赏市容。布拉城风景秀丽，人行道畅通，花园绿地随处可见，咖啡小馆俯拾即是。为了证 明自己“有时间”，很多人都在花园绿地里休息。刚开始我还不太习惯“慢行”，有个年轻人拿着秒表向我走过来，询问我为 什么如此匆忙。我感到莫名其妙，不知该说什么。朋友走过来，向那个年轻人解释说，“我朋友刚从中国来意大利，还不太习 惯这里的生活。”

　　年轻人听了，点点头离开。老王告诉我说：“这个年轻人是‘放慢时间协会’的会员，他们的工作就是手拿秒表、观 察路人，如果发现有人不到半分钟就走了50米以上，他们就会上前给予‘劝导’。”

　　傍晚，老王带我到一家慢餐厅吃晚饭。慢餐厅是一个休闲减压的好地方。有餐饮，又有棋牌等娱乐项目。很多慢生活 爱好者在这里一坐就是一天。要上几样饮料、点心，手捧文件、书籍，不急不忙，像在办公，又似休闲。老王告诉我，“慢生 活”的理念已经渗透到西方社会的各个角落，目前，仅在意大利就有30多个城市加入了“慢城市”的行列。慢生活并不意味 着懒惰，而是一种有益身心健康的生活方式，它让人们在生活中找到了平衡和乐趣。