齐鲁网1月19日讯 日前，有网友反映买到的银耳可能是硫磺熏过的，记者也在淄博、济南等地随机购买了一些银耳，经过初步检测发现，这些银耳样品有的确实含有二氧化硫成分。
漂白银耳
漂白银耳二氧化硫严重超标
据《生活帮》报道，为了弄明白市场上银耳的销售现状，记者带着取自淄博、济南等地的四个银耳样品进行检测，结果显示，其中三个样品二氧化硫严重超标，只有一个样品不含有二氧化硫。
济南市食品药品检验所主任药师宋希贵介绍：“一号样品每公斤超过250毫克，二号样品也是每公斤大于250毫克，三号样品也是每公斤大于250毫克，四号样品小于5毫克。”
这四份银耳样品中的二号样品，是记者从淄博市高青县华盛购物广场购买的，二氧化硫含量严重超标。节目播出后，记者再次来到了这家超市购买银耳。在超市里卖银耳的位置，记者注意到，现在的银耳与记者第一次购买的银耳，颜色明显不同，现在销售的银耳颜色发黄。
调查：“毒银耳”去了哪？
这名销售人员说，她只卖了半天，就被超市下架处理了。那么，银耳的供货商知道这些颜色发白的银耳有问题吗？
供货商表示：“她是原先进的货，我不知道，现在货都不是那一种，很久以前就不是这一种了，她有可能是以前最早的时候进的，时间长了放在那里不舍得扔，我早就和她说了不能卖超市，她不听。”
超市里的销售人员，还有这些银耳的供货商，都知道颜色发白的银耳不能卖，那为什么“毒银耳”还出现在超市里呢？记者采访了超市的管理人员。
淄博市华盛购物广场经理李红真表示：“我们就是合作关系，他们经营我们管理。”
既然这个销售银耳的摊位归超市管理，那么李经理知道那些颜色发白的银耳去了哪吗？
李红真说：“那个商品我们也是看了《生活帮》的报道以后，就全部给它下架了，我们超市已经处理了，没有退给商户，退给商户我怕不在这里卖，可能拿到别的地方去卖，我们超市就是直接给处理了就行。”
李经理表示，那些发白的银耳已经被销毁了，但是并不能提供相应的照片等依据。记者把这一情况反映给了淄博市高青县食品药品监督管理局，该局工作人员也来到了这家超市进行现场执法。
经过检查，高青县食品药品监督管理局的工作人员也没有找到那批问题银耳，不过他们表态，会继续调查处理，“我们继续追溯，看看到底是哪个环节出了问题，因为现在还没见到一些相关的单据之类的，现在还没法进行详细的说明。”
封存下架 超市暂停卖银耳
另外，高青县食品药品监督管理局的工作人员对现在超市中销售的三种银耳进行了现场抽样。
“对现场的这些银耳进行抽样，送到有资质的检测公司进行检测，如果合格的话，我们就对它解封，正常销售就可以了，如果不合格的话，就要根据法律作出相应的处理。”高青县食品药品监督管理局的工作人员还说，在检测结果出来之前，这三种银耳都得下架封存，暂时停止销售。这家超市的工作人员也表态，要严格把控超市所卖商品的质量。
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淄博市华盛购物广场经理李红真表示：“肯定会加强管理，这一块请放心就行，可能我们以前的工作中也比较有疏忽，出了这种事情，以后我们会加强管理。过了年我们公司开个专题会，讨论一下，决定怎么处理她，肯定会严惩。”
[责任编辑：林绍荣、于国奇]
