近年来,要说最火的方便速食,那非螺蛳粉莫属。这种柳州家喻户晓的地方小吃,凭借央视《舌尖上的中国》的热播,以及各大网络平台主播的力荐,迅速火出了圈。
同样作为方便速食,螺蛳粉与方便面却截然不同。传统方便面给人的感觉一直是无配菜、料包少的印象。而螺蛳粉,粉多料足配菜丰富,即使是最低标准的配置,也有至少4-5种配料。酸笋、酸豆角、炸腐竹、花生,带来了完全不一样的速食体验。
所谓嗦粉一时爽,一直嗦一直爽。有时候想吃螺蛳粉却并没有那么适合的环境,毕竟,以“臭”闻名的螺蛳粉,并不是每个人都能接受的。如果在公司工位、公共地区、集体宿舍等开放场所吃,除了会引起一部分人嘴馋以外,还会引起别人的质疑,甚至可能被安上影响环境的“罪名”。这时候,一款酸臭味减半,又完全不影响口感的螺蛳粉,就显得尤为重要了。致力于传承地道正宗柳州味道、国内知名品牌好欢螺,深刻地意识到了这一点,于5月份正式上市了新品——好欢螺干拌粉。
好欢螺干拌粉是一款为摆脱场景限制而量身打造的拌着吃的粉。我们都知道,汤粉的酸臭主要来源于煮汤底和配菜的过程中,释放出来的螺蛳粉特有的酸臭味,而干拌粉不同于操作复杂的汤料螺蛳粉,只需将粉煮好之后,与酱料包、配菜包拌匀即可。
好欢螺干拌粉为了最大程度地还原螺蛳粉鲜辣酸爽的味道,干拌酱料包采用葱姜蒜、洋葱丁、猪肉末、螺肉以及十几种香料精心调制而成。酸笋与酸豆角也保持了汤粉一样的原滋原味。整个吃起来,除了没有浓郁的汤底,口味相差无几。真正做到了酸臭减半,美味倍增的效果。最为关键的是,无论在办公室、宿舍或家里,都能放心大胆的一嗦到底。
这样一款为不能忍受酸臭味与偶尔尝鲜的消费者打造的干拌粉,在5月上市以来即获得了不错的市场反应。据数据显示,在天猫大牌国货日,好欢螺的新品干拌粉首发超过3万件,引发了尝新猎奇老饕们的一片好评。而某知名演员作为好欢螺的上头品鉴官,连续两日冲上了微博热搜,再加上KOL的疯狂助阵,全网引发了超3亿的曝光量。
小小螺蛳粉,造就大反响。好欢螺作为地道正宗的柳州味道,果然每一款新品都备受青睐。拥有好欢螺“小王紫”、经典原味的螺蛳粉更是无需赘述,2015年上市以来,就荣获柳州市首届袋装螺蛳粉大赛“金奖”、“经典口味奖”等荣誉。而作为爆款,曾在2020年双11当天狂销达到800万袋,复购率更是达到了8成以上,此后一直是最受欢迎的常青树产品。此外,小龙虾口味、加辣加臭版、花甲香菇口味也都是消费者的首选。
味道正宗、品质如一,一直是消费者给予好欢螺最多的评价。这对好欢螺来说,也是最大的荣誉与不懈的动力。在未来的道路上,好欢螺会始终铭记初心、矢志不渝,带来更多消费者喜爱的产品。
(来源：新视线)
