8月1日-8月3日，由中国连锁经营协会主办的2022中国连锁餐饮峰会在山城重庆盛大召开，云徙数盈作为新式消费连锁品牌数智增长SaaS服务引领者及白金合作伙伴应邀出席。
2022中国连锁餐饮峰会全体会议
中国连锁餐饮峰会是中国连锁经营协会主办的CCFA新消费论坛的系列会议，每年一届，已连续召开20届。
今年以“应对压力挑战，锚定高质量发展”为主题，邀请了大中型连锁餐饮企业决策者、高管、知名供应商、头部服务机构等百余位行业专家，千名业内精英面对面交流行业趋势 ，举行专题探讨，专业思辨， 通过深度思想碰撞，为企业决策者们提供经营实践参考，推动行业数字化有序发展。
本次峰会，多个平行论坛以“数字化”为主议题开展探讨，也说明连锁品牌对于数字化、智能化关注度达到巅峰，降本增效、业务增长、实际落地成为连锁品牌最根本的数字化诉求。
01新餐/茶饮数字化发展路径 3.0全局智能运营时代来临
8月1日，餐饮/新茶饮委员会工作闭门会议召开，云徙科技助理总裁兼云徙数盈总经理苗宇以《新餐饮突围之路——数智化的最佳实践路径》为主题，深入分享近年来云徙数盈的优质服务案例及数字化旅程解读，为到场伙伴解读未来行业数字化发展态势。
云徙科技助理总裁兼云徙数盈总经理 苗宇
●新餐/茶饮数字化发展图谱
新餐/茶饮行业数字化已进入深层阶段，传统经营手段逐渐被更智能化、高效化的数字手段优化，品牌在门店运营、营销决策上的思考更精细且落地，对数字化的诉求从提升门店运营效率到业务在线化、智能化，最终打通各大域，沉淀全局数字资产。
●基于“人·货·场”精准赋能，实现数字化2.0向3.0跃迁
整合全渠道营销，沉淀全域数字资产后，针对“人·货·场”的精细化运营成为品牌关注的重点，从当前新餐/茶饮的流量阵地：微信、支付宝、抖音、美团等着手，“拉新”“复购”“裂变”全闭环。
通过数据洞察用户行为路径 、精准细分用户群体、持续跟踪用户行为等，促进用户全生命周期的有效运营；通过智能补货工具补足门店供应链运营中的难点，实现降本增效；基于门店实际场景，重新设计合理动线，将数字化决策快速落地实施。
●以“业务+数据”双中台做基建，助推品牌数字化工程
数字化作为技术与实施并重的品牌工程，不仅需要底层技术的支持，也需要业务层面的手段赋能，才能将品牌业绩扶摇直上。
云徙数盈·新营销中台便以云徙科技“业务+数据”双中台为底座，交易云、营销云及洞察云为实际应用支持，沉淀新餐/茶饮垂直服务经验，以数据体系建设为核心，构建面向业务赋能的全面解决方案。
02杨国福出席压轴圆桌会议 畅谈数字化发展
云徙数盈战略合作伙伴杨国福麻辣烫受邀出席8月3日压轴圆桌会议，杨国福麻辣烫董事长杨国福与在场品牌一同讨论疫情后数字化转型、供应链布局、企业组织能力管理以及未来餐饮行业发展等多个热议话题
杨国福麻辣烫董事长 杨国福
数字化方面，杨国福麻辣烫于2021年年中牵手云徙数盈，达成数字化创新战略合作。 通过云徙数盈·新营销中台实际助力杨国福麻辣烫业务转型数字化、智能化，提升线上运营的效率及水平，带动会员营销，达成多个数字化成就。
如当年年底试水的“杨国福+”小程序，目前已打通1500家门店会员，以会员体系和会员权益培养粉丝粘性，即使是在门店因疫情造成客流减少时，会员仍为杨国福麻辣烫创造了月均3次以上的销售贡献，让品牌初尝数字化创新果实。
会上，杨国福麻辣烫董事长杨国福强调，未来餐饮市场的发展将通过数字化、信息化等方式，自动捕捉目标人群，精准目标人群画像。
通过一系列数字化手段赋能，完成杨国福麻辣烫今年的近千家拓店目标，助力品牌业务增长继续腾飞。
03云徙数盈深度合作伙伴TANING挞柠 入选新茶饮优秀创新案例
会上，TANING挞柠柠檬茶与云徙数盈合作的深度数字化项目获得中国连锁餐饮峰会·新茶饮优秀创新案例认证。
TANING 挞柠创立于2017年，以“直营+加盟”为经营模式，目前门店数量突破400家，发展态势积极。随着门店数和会员数的不断增长，亟需数字化支撑其前端业务灵活运转。
彼时，TANING 挞柠数字化正面临五大痛点：
●一是全渠道割裂，比如线上线下、微信、支付宝、自营门店、第三方割裂;
●二是消费者运营体系不完善，比如等级成长、复购激励以及忠诚度经营体系;
●三是数据应用难，比如消费者、交易数据分散，数据细节丢失，营销分账数据不够准确;
●四是业务运转低效，开店流程繁琐，日常运营依赖大量人力，总部政策到门店执行不够及时;
●五是数字化驱动乏力，前端业务需求技术响应慢，多家供应商各自独立打通难，企业 IT 整体规划难落地。
而通过与云徙数盈携手，TANING挞柠借助新营销中台之力，一举打通了内部烟囱林立的业务系统，会员数据等，将碎片化数据信息全部规整，以数据为引擎，驱动全域消费者新增长 ，实现从交易到营销再到数据洞察全链路闭环。
目前，TANING挞柠柠檬茶与云徙数盈合作的数字化项目已取得以下成就：
●会员数量增加120%，会员客单价提高20% ，门店的小程序使用率从20%提升到40%，直营店的使用率达到80%;
●经过一段时间的会员沉淀，TANING挞柠依靠云徙数盈的数字中台，形成立体化的营销模式 ，成功实现了会员福利馈赠、会员日活动、宠粉券包促销、集鲸有礼活动和新品上市大促，大大提供了会员的复购率;
●数字化的赋能，让挞柠品牌的跨界合作更加便捷和高效，拓宽更多的消费场景， TANING挞柠与网易游戏、王者人生以及英雄联盟的联合活动，让品牌价值得到提升 ，也为消费者带来更多丰富的体验。
疫情压力助推数字化浪潮，无数新晋品牌涌入赛道，竞争压力更胜从前。
品牌数字化已不仅仅是提升效率的手段，而是增长战略，是迈入高质量发展的大门。针对数字化、私域营销、品宣策略的干货层出不穷，精细化解决方案也已经落地到各个方面。
在8月3日的全体会议中，腾讯智慧零售餐饮行业负责人 苏龙飞针对餐饮行业的私域布局与研究进行了详细解读。
腾讯智慧零售的“四力”运营模型已精准助力各大餐饮品牌达成实际增长，云徙数盈作为优秀服务商也贡献了一份力。其中书亦烧仙草与云徙数盈的数字化创新项目获得腾讯智慧零售“千域计划”年度飞跃标杆案例认证。
前段时间，云徙科技、吾饮良品、腾讯智慧零售也正式在中国数字化创新大会上官宣达成“私域增长战略合作” ，通过生态平台、品牌、数字化服务商三方的鼎力合作，提升品牌私域加速度，进入下一级数智增长。
凭借着云徙科技的“业务+数据”双中台，云徙数盈锻造出了精准赋能新餐/茶饮等新式消费连锁品牌的新营销中台，能够一对一、手把手解决数字化创新中的结症，冲击高速发展。
(来源：新视线)
