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食之有道:白兰氏燕窝带来一整夏的润享

食之有道:白兰氏燕窝带来一整夏的润享
2022年08月19日 12:23

  今年,著名食品及保健品品牌白兰氏又有新动向:在每瓶净含量40克的燕窝饮品的基础上,推出每瓶净含量70克的“仙女款”大容量装,以期满足长期饮用燕窝饮品的消费者需求。

  近年来,即食燕窝产品成为市场发展的新趋势,既能省去传统炖煮等繁琐的制作流程,也能很好地诠释燕窝的成分与口感。不仅如此,即食燕窝饮品还是很适合DIY的食材,能与牛奶、水果等各种食材美妙“搭档”。在炎炎夏日,小仙女们再也不用担心,收藏几道燕窝甜品的制作方法,自己动手,不仅好吃,还能收获夏季润享新体验。

  芒果燕窝

  制作芒果燕窝,需要准备的食材有:燕窝、芒果。首先,将芒果切丁。接着,将切好的芒果丁倒入榨汁机,搅拌成粘稠状,并盛进准备好的容器中。最后,加入白兰氏无糖燕窝。芒果的清甜,配上燕窝口感的润滑,一道美味又养眼的甜品就完成啦。

  无花果燕窝

  制作无花果燕窝,需要准备的食材有:燕窝、无花果、牛奶。首先将无花果捣碎,加入牛奶。接着,将混合物倒入容器,并添加白兰氏冰糖燕窝。最后,撒上无花果碎进行点缀。自带网红气质的无花果,配上沁甜口感的冰糖燕窝,网红甜品在家也能DIY。

  那一片海

  制作“那一片海”,需要准备的食材有:燕窝、黑枸杞、桂花、糖水。首先,将白兰氏无糖燕窝倒入碗中,黑枸杞洒在一边,等蓝色出现一半,由深色到浅色,另外一半呈晶莹透亮时,将桂花点缀在中间。最后,倒入糖水,“那一片海”就制作完成了。

  当然,好品质才能成就好味道。针对燕窝的口味,白兰氏根据中国年轻消费者低糖、软糯的口味喜好“因地制宜”。以冰糖燕窝为例,在糖搅拌这一工序中,白兰氏使用成本更高的太古一级冰糖,且整体甜度大幅调低。为了满足软糯的口感,制程工艺也做了调整,相比在泰国工厂的生产环节更多。

  白兰氏的目标,就是追求做到行业标准的“顶配”,每一步工序都精益求精,在产品口味、原料和品控等方面也都有严格的要求。白兰氏不仅对即食燕窝的固形物有明确的进口标准和规格要求,而且增加了高于标准水平数倍的检测量和细项要求,所使用的原材料都经过白兰氏泰国实验室和SGS的双重安全抽检。

  不仅如此,以溯源码为例,不满足于“一盒一码”,白兰氏燕窝执行“一瓶一码”的标准,力求精确到每一次享用,都可以让顾客吃得明白。扫码后进入页面信息,就可以看到这一产品的燕窝原材料信息、注册证编号、产品图片、生产工厂信息等,消费者的投诉也能直接反映在这一批次产品中,形成透明化管理链路。

  随着国内消费水平的不断提升和健康饮食生活理念盛行,燕窝这一具代表性的健康食品,正越来越深入人心。而方便、快捷的即食燕窝饮品,更是复购和晒单“宠儿”,成为年轻人的时尚单品。作为拥有超过百年历史的品牌,白兰氏有信心推动品牌在未来成为国内燕窝行业的领导者,为消费者提供可信赖的产品,为品质生活带来更多选择。

  (来源:新视线)

责任编辑:曹蕊

无花果芒果甜品

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