2022年秋冬茶饮将流行什么呢?秋冬茶饮的上新奶茶毋庸置疑将会大热。但今年会有什么创新呢?
我们可以发现果奶、酒奶、奶咖等新饮品形式正由小众风成为品牌们必尝试的方向。而品类的融合是创新更是一种趋势，茶、奶、水果、咖啡......融合出新品类，势必将成为新爆品的可能。
说起今年秋冬新茶王者，那一定是桔品茶业梅占系列茶“梅占百花魁、梅占茉莉”。从8月初咖门深圳站的初次面世，再到这次的南京展，桔品的梅占茶受到了众多茶饮连锁品牌的青睐。一上市就有万人前来品饮，梅占百花魁和梅占茉莉受到了大家一致的追捧与喜爱。
据了解，梅占是一种茶树的名称，又名大叶梅占，高脚乌龙。她不仅适制乌龙茶，还适制红茶和绿茶。制乌龙茶，香味独特，品质较佳;而制红茶，香高似兰花香，味厚;制炒青绿茶，香气高锐，滋味浓厚。因梅占茶通用性强的优势，不管做水果茶还是奶茶都很适用。
据桔品茶业研发总监介绍，因梅占茶通用性强，桔品茶业将梅占百花魁与水果结合做成果奶热饮“茄汁撞奶”，清甜番茄搭配红茶做成鲜奶茶，清新甜润，恰当好处不甜腻。梅占百花魁与咖啡也能很好的融合，红茶与咖啡、葡萄、柠檬不同品类融合，带来层次丰富的口感体验。梅占系列正是适合秋冬茶饮的流行茶，满足消费者喜随季节尝新的消费习惯。
现场一位知名茶饮品牌研发师这样评价到，“桔品这二款梅占系列茶是秋冬新品的一个创新。今年上半年的山茶花受欢迎一大原因是其独特的花香，而梅占的香是天然的品种香，其适配席更高，适合秋冬热饮和多品类融合。”
除了梅占茶系列，这次南京展桔品茶业首次推出“桂花龙井”，也成为了现场的“C”位。广西金桂与龙井进行碰撞，桂花香、豆香、兰花香，在口腔里绵延缠绕，一杯尝尽江南烟雨之香。桂花龙井与鲜牛乳一拍即合，鲜润爽滑的口感让人惊艳。
2022年的秋冬还有哪些茶饮会流行，梅占茶还能有什么花样的运用，让我们拭目以待吧!
(来源：新视线)
