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俄罗斯的方便面和即食快餐是什么味道?来看看这些丰富的选择

俄罗斯的方便面和即食快餐是什么味道?来看看这些丰富的选择
2022年11月10日 14:50

  说到俄罗斯,很多人脑海里第一时间浮现的大概是伏特加,莫斯科红场的克里姆林宫,甚至还有金发的俄罗斯美女或者身材巨好的俄罗斯兵哥哥!但对于不少吃货而言,脑海里第一时间浮现的,可能是酸黄瓜、鱼籽酱、罗宋汤、烤肉肠、腌菜汤、炖牛肉等等。

  作为一个多民族、横跨欧亚大陆的国家,俄罗斯的美食意外的丰富且皆具有民族特色,甚至不少美食早已远销海内外,引得无数国内外消费者的喜爱。如今随着人民生活水平的提高,物流愈加发达,我们不仅仅可以品尝到俄罗斯精致丰富的贵族食物,甚至还能尝到简单接地气的平民食物。

  今天,就给大家来盘点一下俄罗斯的即食类美食,来看看是否有你品尝过的美味!

  即食燕麦

  凡是尝过俄罗斯燕麦的人们,都会被它的美味所俘获,因为俄罗斯的燕麦基本上不添加蔗糖和其他添加剂,极其简单粗犷但口感又非常爽滑香甜,比其他国家的燕麦都美味的多,那到底是为什么呢?

  原来俄罗斯是全球前三的小麦出口国,且拥有广阔的黑土带,高纬度的地域和自然条件非常适合麦类的生产,尤其是西伯利亚黑土带以栗钙土、黑钙土以及灰色森林土为主, 拥有着极高含量的腐殖质、养分及矿物。所以产出的麦类作物就更为更为筋道、爽滑,充满浓郁的谷物麦香。

  所以,俄罗斯的燕麦拥有着很高营养价值,平均蛋白质含量每100g中约为16g,在常见谷物中属于非常高的,还含有较丰富的 B 族维生素和其它粮食中较为缺乏的赖氨酸!除此之外,这里的燕麦不仅美味,且拥有热量低,非常适合作为减肥锻炼期的食品,所以许多俄罗斯女孩们都喜欢将燕麦作为主食。

  方便面

  中国人对泡面可谓有一种蜜汁执着,作为一种便捷、美味、满足感超强的食物,可谓是受尽大家的喜爱,其口味更是千奇百怪花样繁多。但是,你尝过俄罗斯的方便面嘛?

  和国内的方便面不同,俄罗斯的方便面总体上来说可是相当朴实,口味主要以清淡为主,面饼也多为细长面条,料包也相对简单,蔬菜包、肉包、油包,仿佛是在遵循极简主义。

  在俄罗斯,泡面是一种物美价廉的食品,别看价格便宜,看起来清汤寡水的泡面,但闻起来却十分鲜香,面条哧溜哧溜入口,作为夜宵时来一口实在是极好

  罐头类

  大家都知道,靠近北极圈的俄罗斯气候极其恶劣,每到冬天之时,食物的短缺将大大影响人们的生活,因此,便诞生出了罐头这一美味。基本上俄罗斯的家家户户都会去囤罐头这种猛刷存在感的食物。开盖即食、携带方便、可长期储存的罐头已成为了俄罗斯的一大主要特色,甚至还不断开拓出了属于自己的特色罐头。

  除了作为特产被人熟知的鲟鱼鱼子酱罐头、鲱鱼罐头之外,还有军工牛肉罐头,农场主牌牛肉酱,扇贝罐头,油浸鲱鱼等等,甚至不少罐头已经进入国内,成为中国人民日常生活不可或缺的一部分。

  俄罗斯风味香肠

  我们都知道生肉灌制的南方腊肠,经过晾晒之后,煮一会儿即可开食。但是跟腊肠长得有点像的俄罗斯风味香肠,却是跟火腿肠一样,开袋即食,一口下去,实实在在的肉香,Q弹紧致,每一口都是肉与肉的藕断丝连,地道俄式风味,一口就让你难以忘怀!

  俄罗斯的香肠之所以能享誉全球,主要就是因为它的肉含量非常高,拥有着超过70%的肉含量。三五好友相聚,直接撕开一包俄罗斯香肠,随手切一切就是上好的下酒菜,再配上冰啤酒,这日子实属快哉!

  当然地大物博的俄罗斯还拥有着众多的美味,未来,我们还会进一步去为大家带来更多美食介绍。毕竟“战斗民族”的伙食真不赖,也希望大家有机会去俄罗斯细细品尝!

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  (来源:新视线)

责任编辑:孙青扬

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