从“健康中国2030”规划到报告提出“推进健康中国建设”,保障人民生命健康始终被放在优先发展的战略位置。作为健康国人体魄的重要抓手,乳品行业肩负重任。作为我国首家被商务部授予“中华老字号”称号的乳品企业,卫岗乳业11月28日迎来94岁华诞。94年如一日,因爱而生,为爱传承,卫岗乳业以品质与科技为经营之本,坚持守正与创新并举,赢得了消费者口碑和社会赞誉,越来越焕发出蓬勃的发展活力,成为南京最具影响力的牛奶品牌、江苏最大的乳品生产企业,以及全国最具代表性的城市型乳业。
截至目前,卫岗乳业已获江苏省农业科技进步奖、全国和谐劳动关系创建示范企业、国家奶业科技创新联盟双项大奖、南京市市长质量奖、江苏省省长质量奖等多个重量级奖项。这是国家和省市主管部门对卫岗乳业不断增进民生福祉、提高人民生活品质的褒奖,也是卫岗“百年事业”道路上树立起的一块块里程碑。
以爱为源,卫岗乳业94年生生不息
卫岗乳业源源不绝、生生不息的动力,源自一个“爱的传奇”。上世纪20年代起,宋庆龄及一批著名人士为扶助贫孤、照顾烈士遗孤,怀着"博爱之心",先后建立了国民革命军遗族学校、惠农贫民小学,并在卫岗创建了实验牧场,从国外引进30多头优质奶牛,生产出当时国内最好的牛奶,为学生们送上暖心的健康守护,也在当时的南京掀起了一股饮用牛奶的热潮。在当时动荡的时局中,这批奶牛先后辗转大半个中国,最后回到南京,成为卫岗乳业发展的“种子”。
进入新世纪,在党和国家“奶业振兴”的号召下,卫岗乳业在新一轮乳业竞争中抢得先机,通过实施“跳出卫岗,再造卫岗”战略,进行易地改造,重焕新生,持续为千千万万家庭提供新鲜牛奶和健康的关爱。
关注儿童,救助孤困,是卫岗94年不变的使命和坚持。近年来,卫岗乳业通过“同心怡芳行”慈善基金会,持续资助贫困学生、留守儿童、特殊儿童,帮扶欠发达地区建设,支持助医助残等公益组织及相关公益项目。同时,卫岗积极参与农业部D20企业“中国小康牛奶行动”,让贫困地区的孩子免费喝上高品质、健康的放心奶,被中国奶业协会评为“中国学生饮用奶学生营养改善贡献企业”。卫岗乳业还响应民进南京市委、江宁区委统战部号召,积极支持乡村教育与乡村振兴工作,打造乡村教育基地,组织江宁“阳光追梦”同心公益行动,依托江宁“牛牛的家”开展乡村特色公益活动,“因爱而生”的理念始终薪火相传。
大爱无疆,家国情怀,是卫岗基因里的温润底色。疫情3年来,卫岗乳业累计向抗疫一线捐款捐物超3200万元,开放近300条运输干线,主动承担防疫物资的运输达1600车次,运输各类物资1000余吨。在江苏,其还利用4000多位送奶工送奶到户的资源优势,主动帮助农民解决生鲜产品滞销问题、配送到户,为居民居家隔离提供必需的生活物资保障。而卫岗订户运营模式坚持送奶到户的0米服务特色,在送奶上门的过程中承担起助老、扶弱的企业社会责任。同时,在精准扶贫方面,自2010年以来,卫岗积极响应国务院扶贫办、各级工商联、中国光彩会精准扶贫号召,以敢于担当的大爱精神,引导企业参与光彩事业、“万企帮万村”精准扶贫行动、东西部对口援建等活动,多次赴洛南、淮安以及新疆、云南、西藏、青海等地实施精准扶贫项目,累计捐款捐物超过4700万元,为全面建成小康社会贡献了一份“卫岗力量”。
如今,卫岗乳业不忘初心,继续前行在践行“大爱”的新征程上,以挽起袖子加油干的斗志和干劲,为“健康中国”战略的稳步落地贡献力量。
以质为纲,铸就高品质国民产品
特殊的历史背景和建立初心,使卫岗乳业从建立之初就秉持“好人养好牛,好牛产好奶,好奶出好品”的“三好”理念。
奶牛养殖是牛奶品质保障的第一要素。从建立之初引进第一批优质奶牛起,卫岗乳业94年间一直在奶牛养殖上潜心研究,建立奶牛谱系,优化奶牛品质,并与奶业发展先进国家合作,不断改良奶牛品种。从全球优选奶牛饲料,投入数千万元建立牧业实验室保障奶牛口粮的安全健康。卫岗自有牧场更是先后通过中国良好农业规范牧场(GAP)和国际良好农业规范牧场(GLOBAL GAP)双认证、国家优质乳工程认证,以及首批《现代奶业评价奶牛场定级与评价》标准体系认证牧场。此外,卫岗牛奶还谨守“养多少牛,产多少奶,供多少奶”底线,以保证所产出的牛奶新鲜、营养、优质、安全。
生产工艺是牛奶品质保障的第二道防线。卫岗始终坚持“先建牧场,再做市场”理念,在苏皖鲁地区建设了生态科技牧场,掌控4万余头纯种荷斯坦奶牛,拥有3大现代化的乳品工业园,引进了数十条优质的生产设备及全球领先的加工技术,能够生产各类乳制品约200个品种。乳制品加工工厂按照药品GMP标准设计,工艺、设备按照国际一流乳业要求配置,环境按照4A级景区要求打造。同时,在加工过程中,通过“关键控制点”管理,对原奶验收,经过28道严苛检测,确保每一批、每一盒牛奶生产的安全与品质。
行业领“鲜”,打造全新业务模式。卫岗牧场、工厂就近市场布局,以领先的加工工艺,数字化的现代冷链物流加持,突出体现了卫岗产品“鲜”的产品特色。为实现优质乳品安全供应,卫岗在质量管控标准上,在业内首次提出“批批检、次次检、料料检、段段检”,构建起通过ISO22000食品安全管理体系、GB/T27342、诚信管理体系(CMC)、ISO9001质量管理体系等9大标准认证的质量管控体系,还拥有奶牛DHI测定中心、通过CNAS认证的乳品检测中心2个国家级实验室。此外,卫岗供应链上企业通过了GAP、ISO22000认证、乳制品HACCP等几十项核心行业认证,构建起全方位质量保障体系。
迎接百年,步入年轻化发展快车道
94年砥砺奋进,发展的脚步未有一刻停歇。如今,卫岗不断践行“突出主业、多业并举”的发展道路,目前已形成乳业、农业开发、高科技产业多元并举的产业格局。
品牌文化是乳品品牌传承与发展的有力支撑,卫岗乳业敏锐洞察年轻人的流行趋势与喜好,以94年的历史文化积淀,把握当下消费潮流,走出了独步行业的品牌文化建设之路。随着“Z世代”逐步成为消费主力,品牌年轻化发展已成大势。卫岗主打的“新鲜战略+明星代言+跨界营销”的破圈组合拳,让老字号焕“新”发展;“本土情怀+东方美学”概念,开启国潮新时代。精准的营销策略带来破圈影响力。2021年4月,卫岗乳业淳高品质鲜牛奶国潮版与星空投影牛奶包装概念版荣获2021年度德国IF设计奖。在2021第二十届中国广告与品牌大会上,卫岗“弗瑞希Up!Tempo11亚洲青少年街舞大赛”品牌推广案例一举夺得“年度影响力案例”奖项,更赋予了品牌创新、向上的内涵。
此外,为了迎合年轻消费者对乳制品个性化、多元化的全新需求,步入年轻化发展快车道的卫岗乳业,不断推动乳业科技和产品创新升级,搭建多元化产品矩阵,形成独特的品质壁垒,品类包括巴氏奶、酸奶、常温奶、常温酸奶、常(低)温乳饮料等,在市场上广受消费者青睐。同时,公司积极探索“传统行业+互联网”的创新模式,打通线上线下一体化的零售渠道,深入年轻消费者生活。
经典品牌,历久而弥新。卫岗乳业不断探索品牌年轻化、时尚化,以耳目一新的方式紧贴年轻人的生活,并持续以体制创新、机制创新、技术创新、营销创新为企业发展注入新的动力与活力,全面推动企业高质量发展。未来,在“品质+创新”双驱动下,卫岗乳业继续弘扬“因爱而生、为爱传承”的企业文化,深耕“新鲜战略”,加速品类产品优化升级和品牌价值提升,为更多用户提供更加优质、更加个性化的产品,让百年乳业不断焕发新的品牌生命力。
卫岗乳业94年,以爱生发责任,以质赋能产品,在百年品牌的道路上,在充满光荣和梦想的新征程上,焕发年轻向上的新力量,成就基业长青的卫岗乳业。
(来源:新视线)