近年来,历史悠久的苏格兰单一麦芽威士忌品牌大摩与苏格兰知名设计博物馆V&A邓迪合作密切,今年要求建筑设计大师隈研吾携手呈现限量版“筑光大师系列 (The Luminary)”。隈研吾先生亲自设计的雕塑装置淋漓尽致地展现出威士忌的独特与珍稀。他以“自然的无形之力”和威士忌的陈酿年份为灵感,借由以48枚菱形结构组成的精美雕塑,表达出了自身标志性设计风格,为酒瓶造型增添别样魅力。
在11月中旬刚刚结束的伦敦苏富比拍卖会上,大摩筑光大师系列2022版稀世级威士忌高价落槌成交,为大摩里程碑式的拍卖纪录再添浓墨重彩的一笔。本次拍卖款中的£50,000赠予V&A邓迪博物馆,以庆贺双方四年合作关系。
作为系列首个揭晓杰作,筑光大师系列第一版稀世级威士忌由国际著名建筑大师、V&A邓迪博物馆首席设计师隈研吾,与顶级酿酒大师、大英帝国官佐勋章(OBE)获得者理查·派特森共同打造。大摩筑光大师系列第一版臻藏级2022版威士忌则由两位大师弟子毛里齐奥·穆乔拉和格雷戈·格拉斯联手创作而成。
大摩筑光大师系列第一版稀世级威士忌,酝酿48年珍稀时光
2022版稀世级威士忌由隈研吾与理查·派特森合作完成,是一次将文化与工艺,通过创意之力紧密结合的伟大合作。隈研吾是唯一入选2021年《时代》周刊百大人物榜单的国际著名建筑大师,而理查·派特森因其对威士忌行业的无私奉献,而在2021年新年被授予大英帝国官佐勋章(OBE)。两位大师在各自领域都拥有超过60年的宝贵经验,并将其灵活运用于这次世纪合作之中,传达了一种热忱于追求卓越创作的精神。
令人叹为观止的艺术雕塑由48枚菱形金属片构成,以日本橡木、苏格兰橡木及手工抛光金属片为主要材质手工打造。隈研吾以标志性的温和设计风格诠释无形自然力量激发有形事物的独特美感。这款珍贵佳酿由大摩首席酿酒大师理查·派特森历时48年时光亲手培育,过桶于经多年风干的苏格兰泰河橡木桶与日本橡木桶,真正华丽与稀有。
大摩筑光大师系列第一版臻藏级威士忌,致敬15载岁月礼赞
臻藏版威士忌日前在国内正式发布,为庆祝本次与隈研吾先生的合作,发布会设于虹桥国际展会——由大师亲自设计,运用自然元素突显以令人赞叹的美感与建筑哲学,契合筑光大师系列之精神,展现令人难忘的筑光艺境。发布会由一段糅合东西方文化的苏格兰风笛和日本太鼓的表演开启,悠远鼓乐交响后,英国怀特马凯公司大中华区总监Kenny Wang先生为来宾揭开筑光大师系列的面纱,并邀请现场宾客品鉴2022版臻藏级威士忌的绝妙风味,领略传奇大师们巧妙协作的技艺和匠心,共同庆祝这款跨界臻品威士忌的华丽首发。
这款15年单一麦芽威士忌陈酿于美国白橡木桶,过桶于手工精选意大利阿玛罗尼葡萄酒桶与定制“金继”橡木桶。该“金继”橡木桶专为本次限量版威士忌手工定制而成,由多种不同橡木制成:来自泰河河畔经改良处理的苏格兰橡木、日本水楢木及美国白橡木,旨在致敬每一版大摩筑光大师系列杰作。
全球共约15,000瓶臻藏级2022版威士忌,国内于大摩天猫官方旗舰店限量发售,此为入手传奇之作筑光大师系列的难得机会,一起探索并领略传奇大师们巧妙协作的技艺和匠心。
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大摩筑光大师系列第一版品鉴笔记:
稀世级威士忌
历经48年陈酿,由理查德·派特森亲手培育酿造。凝聚欧罗洛索雪莉桶、阿坡多尔斯雪莉桶、年份波特桶及美国白橡木桶中的时光精粹,过桶于酒厂风干多年的苏格兰泰河橡木桶与日本橡木桶,堪称大摩威士忌中的稀世珍品。
酒精度40.8% | 非冷凝过滤 | 天然色泽
香气:黑樱桃、烘焙咖啡豆、浸润过波特酒的哈密瓜香气与金银花,极具异国情调的繁复气息,彼此交融共存。
口感:充满黑森林水果、枫糖浆、碎甘草甜饼及醇厚巧克力蛋糕交织而成的活力气息。
余韵:散发着德麦拉拉蔗糖、塞维利亚橙子果酱及杏子的悠远余味。
臻藏级威士忌
陈年于美国白橡木桶,并过桶于手工精选意大利阿玛罗尼宏葡萄酒桶,以及由苏格兰泰河橡木、日本橡木及美国白橡木所制的全新定制“金继”橡木桶。当地纯种大麦的自然之美,与实验性的桶陈技术,在这款特别的威士忌中交汇,形成绝妙平衡。
酒精度46.8% | 非冷凝过滤 | 天然色泽
香气:洋溢着温暖且热烈的浓郁水果芬芳、意式奶冻、蜂蜜烘烤杏仁及柑橘油香
口感:柑橘、巧克力、樱桃、无花果、奶油蛋卷与湿润姜饼风味共同构成丰富层次,令人回味无穷
余韵:果干及蜂蜜的阵阵香气,随着糅合木质香料与可可的和谐风味融为一体
关于大摩:
180年来,大摩始终是威士忌领域中精益求精的翘楚之作。作为一家颇富远见的单一麦芽酒厂,大摩怀揣以无畏突破的精神与对卓越品质威士忌的不懈追求至今,只为酿造独一无二的单一麦芽威士忌。2020年,亦是大摩现任首席酿酒师理查·派特森先生加入大摩的50周年。数十年来,理查·派特森先生始终坚持亲手甄选来自于全世界优异酒窖和酒庄的珍稀橡木桶,用以熟成精心制作的原酒。这一坚持,正是大摩威士忌非凡品质的核心精髓。
当被问及所创造大摩威士忌之中,最伟大的为何者,理查答道:“仍在酝酿中。”
大摩单一麦芽威士忌现售于全世界各大顶级精品商店,从伦敦哈罗德百货、巴黎老佛爷百货、洛杉矶比佛利威尔希尔酒店到上海香格里拉酒店。对于钟情高品质旅行的品鉴者而言,无论是在距离地面4万英尺的阿联酋航空头等舱,或是在冠达邮轮的玛丽皇后二号上,您都能够品鉴到大摩威士忌的非凡魅力。
全球消费者和收藏家们对大摩威士忌的需求持续增长。大摩是全球销量增长最快的单一麦芽威士忌。*
(*引文1: IWSR 2014-2019, 同组群:14年至19年,20种单一麦芽酒的复合年均增长率为30%,价值变化为371%。)
(来源:新视线)