世界杯如火如荼地进行着，也点燃了很多人的运动热情。运动的好处不言而喻，它可以促进肌肉蛋白质的合成。但随着年龄的增长，老年人无法进行高强度和长时间运动，运动量也减少了，这样导致的后果往往是肌肉流失。那么要维护肌肉健康，老年人该怎么做呢?除了选择合适的运动方式，充足的营养也是不可或缺的一部分，同时我们还可以寻求雅培安补素的“场外援助”。接下来我们就一起来看看这份“肌肉攻略”的详情吧!
关于肌肉，有那些鲜为人知的事儿……
有研究显示，40岁后每10年肌肉量减少最高可达8%[1-4]，70岁后每10年肌肉量减少最高可达15%[1-4]。如果对肌肉流失的问题不加以重视，有患上“肌少症”[5]的风险，减缓肌肉流失，营养补充是关键。伴随年龄增长，消化机能下降，吃下去的营养身体很难吸收到位，所以，对抗肌肉流失，加强营养的补充十分关键!
对于老年人来说，他们体内的肌肉分解大于肌肉合成，因此单一补充蛋白质“补肌肉”已经不够了，还需要让肌肉“减流失”。HMB(β-羟基-β-甲基丁酸)就是这样一种既可减缓肌肉蛋白分解流失，也可增加肌肉蛋白的合成的存在[6]。
一分钟，带你快速了解HMB
HMB是氨基酸家族中亮氨酸的代谢产物，可以增加蛋白质的合成并抑制蛋白质的分解。HMB自然产生于人体内，但是随着年龄增长，人体内的HMB也随之减少HMB很难从饮食中摄取，只在某些食物中有极少量的存在，如[7]：牛油果、柑橘类水果、花椰菜、鲶鱼，因此对于肌肉健康相关需求的人群，建议通过额外的方式来补充HMB。
健康的肌肉状态下，肌肉蛋白的合成与分解速率一致，“肌肉天平”达到动态平衡。但是伴随年龄增长或伤病损耗，肌肉蛋白的合成速率追不上分解速率，此时“肌肉天平”就会发生倾斜。想要“肌肉天平”有效地恢复平衡，就需要双管齐下——不仅要促进肌肉蛋白合成，更要减缓肌肉蛋白分解。
如何科学地额外补充HMB？
临床研究显示，每天补充1.5gCaHMB能够助益支持肌肉功能恢复[8]。作为雅培旗下的一款营养品，雅培安补素每袋添加1.5gCaHMB，助力额外补充HMB，同时还含有10g蛋白质，可以双重守护老年人的肌肉健康。
步入晚年的人群想对抗肌肉流失，除了选择像雅培安补素这样的营养支持，每天进行适当的日常锻炼活动，大家可以从较小的运动量开始，适应后逐步增量，每天进行约30分钟就够了，千万不要练到大汗淋漓哦!
参考文献：
[1]GrimbyG, Saltin B. clin Physiol.183:3:20g-218.
[2]Flakoll Pet al.Nutrition.2004;20:445-451.
[3]Baier S, etal. JPENJParenter EnteralNutr.200g:33:71-82.
[4]Janssenl, etal.J ApplPhusiol.2:8g:81-88.
[5] 中国老年人肌少症诊疗专家共识(2021)中华老年医学杂志 2021:40(8):943-952.
[6]Kurlyan,R.,Lokesh,D.P.Selvam,S.,Jayakumar,J.,PhilipM.GShreeram,S.&KurpadA.V(2016).The relationship of endogenous plasma concentrations of B-Hydroxv B-Methyl Butyrate (HMB) to age and total appendicular lean mass in humans. Experimental gerontoloy,8113-18.
[7] Zhang Z, Rathmacher J. Coates C. and Nissen S.(1994). Occurrence of beta-hydroxy-beta-methyl butyrate in foods and animal feeds. Dept. of Animal Science, lowa State University, Ames: A464.
[8]Tsuchiva.Y, Ueda.H, Sugita.N &Ochi.E.(2021). Low dose of B-hvdroxv-3-methvlbutvrate (HMB) alleviates muscle streneth loss and limited ioint flexibilitv followine eccentric contractions. Journal of the American College of Nutrition,40(3),211-218.
(来源：新视线)
